广西十大零食榜中榜

玉林牛巴（俗称牛肉干）是广西壮族自治区玉林市最出名的传统风味小吃，玉林牛巴的美味自清朝就有记载，现已形成玉林牛巴食品产业。玉林牛巴，其颜色半透明，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚。色泽暗亮，气味醇香，肉质细而耐嚼，入口生香，令人回味。肉质细而有嚼劲，吃后满口生香，堪称地方一绝。查看详细

博白桂圆肉产于广西壮族自治区玉林市博白县。博白桂圆肉富含蛋白质、维生素及可溶性糖分。具有抗癌、降脂护心，抗衰老诞年益寿，促进生长发育，增强体质，增强非特异性免疫，补气补血，美容养颜等滋补功效。桂圆肉是滋补佳品，可配以沙参、玉竹与肉炖汤，是理想的佐膳佳肴；以红糖伴桂圆肉煮鸡蛋，是产妇或病后体虚气弱者最理想的滋补食品；桂圆肉配上中草药泡成桂圆药酒，对神经衰弱、气血两亏有明显的疗效；用桂圆肉配制的桂圆可乐，是当今流行的一种保健饮料。查看详细

龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，不凉不燥，老少皆宜， 具有清热去湿， 旺血生肌，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神等功效，因而倍受人们喜爱，并畅销中外。查看详细

柳城云片糕是广西柳州一道家喻户晓的特色小吃，在乾隆年间曾是贡品之一。柳城云片糕是以优质糯米、白糖为主要原料，佐以猪油、蜂蜜、桂花、陈皮、芝麻等，经炒米-陈化-制湿糖-入模成型-切片等工序精制而成。做好的云片糕色泽雪白，糕质柔软，有弹性，切片薄而匀，用手捻可卷成圆筒，来回卷曲而不断，香甜可口，进口自化，软润黏牙，是居家、旅游、待客或馈赠朋友的上乘佳品，有增进食欲，帮助消化及补充营养的功效。查看详细

南宁凉果是用鲜果经加工腌制而成的各种小吃，是广西非常受欢迎的美食特产。南宁的凉果种类丰富，根据水果的收获季节进行选择，在制作时加入甘草、川贝等中药，不仅使凉果味道更美，而且有保健的功效。南宁凉果较有名气的是香话、川贝柠檬李、果汁应子、丁香应子、八珍李饼、开胃柑桔等十多种，其中以川贝柠檬李最为出名，一些药店把它当作感冒咳嗽初起的辅助疗剂出售。查看详细

太平米饼是广西梧州藤县的特色小吃，以用料讲究、馅多皮薄、口感香甜著称。太平米饼选用本地产的糯米、花生仁、芝麻、瓜子仁、水晶肉、花生油等材料，采用传统工艺和手工制作，制成的米饼绵软可口，香甜美味。太平米饼种类繁多，有高粱饼、艾叶饼、葛根饼、黑米饼、黄米饼、紫薯饼、香芋饼、玫瑰花饼、肉松饼、叉烧糯米饼、五仁糯米饼等，可以满足不同人的口味，是梧州出名的美食小吃。查看详细

桂林酥糖是广西桂林的特色手工糖果，也是南糖之中的代表之作。桂林酥糖始于清乾隆年间，距今已有200多年的历史，与武汉酥糖、杜浔酥糖齐名，就连光绪皇帝吃了也是拍案叫绝，把它定为贡品。桂林酥糖的特点是酥、松、香、甜，入口即化且无渣，具有纯正的芝麻香及麦芽糖的特殊风味，植物性脂肪和蛋白质丰富，营养价值高，含胆固醇低。查看详细

桂西北甜栗精选本地特产板栗加工而成，是广西河池颇受欢迎的特产美味坚果干果。这种零食以果粒饱满，棕褐油亮，果肉浅黄色，脆而微甜的优质板栗为原料，经过加工之后果肉变得细腻，入口香糯甘甜，除了直接吃，还可以将板栗低温速冻，锁住板栗香甜，一口一颗，冰爽软糯，咔嚓一口，冰冰爽爽，绵滑粉糯，还自带清甜，是夏日里难得的“零食”。查看详细

合浦大月饼是在清末民国初期在月饼界逐渐兴起的一种特色月饼，合浦大月饼之所以好吃的原因是1.手工制作有特色。2.货真价实味道好。3.价格公道实惠多。4. 重营销懂得吆喝。5.精心维护好名声等特点。6.包装美观等特点。查看详细

宜州猪肉条是广西河池的风味零食，猪肉条的做法讲究，猪肉干选用三层肉，切成薄片后，以鱼露、糖及其他香料腌制过后，再用炭火烘焙而成。和猪肉常见的加工零食猪肉脯不同，猪肉条的口感更类似于牛肉干，但又有所不同，宜州猪肉条吃起来可以明显感觉到猪肉纤维，口感偏硬，吃起来很有韧劲，味道较重，它的口味多样，除了原味，还有五香味、麻辣味等的口味，包装大小也有很多种规格，可以满足很多人对肉干打包的需求。查看详细