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桂林漓江十大特产榜中榜
桂林漓江十大特产 漓江旅游必买的桂林特产 漓江特产美食推荐
桂林漓江十大特产名单如下:松花糖、桂林辣椒酱、桂林豆腐乳、沙田柚、三花酒、阳朔金桔、壮锦、阳朔画扇、桂花马蹄糕、月柿,下面请看榜单详细内容。
1
松花糖
松花糖是哪里的特产?松花糖是广西桂林阳朔的特色小吃,相传始于清代康熙十年,有200多年以上的历史,原为福州民间饮食艺人创制。在上世纪20年代初期,由梧州传到玉林,经当地商家发扬光大,后由其伙计将制作技术带回阳朔兴坪。在兴坪老街上制作松花糖的店铺有许多家,各家在制作方法都是一致的,在风味上略有细微差别。
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2
桂林辣椒酱
桂林辣椒酱至今已有百余年历史,它鲜而稍辣,很刺激食欲。根据不同顾客的口味,桂林辣椒分为豆豉蒜蓉辣椒酱和蒜蓉辣椒酱两种,各有各的特色。桂林辣椒酱不仅开胃,而且酱中还含有丰富的维他命A、B、C、G,及钙、磷、钾、铁等微量元素。桂林酱料厂制的辣椒酱多次被评为自治区、桂林市优质产品和名牌产品,畅销东南亚各国。
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产地:
3
桂林豆腐乳
桂林豆腐乳制做工艺细腻严谨,从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都有一套零乱选材,也很讲究。制出的豆腐乳块小,质地细滑松软,表面橙黄透明,味道鲜美奇香,营养丰富,增进食欲,帮助消化是人们常用的食品,同时又是享饪的佐料,在桂林的各大超市都可以买到,土特产店价格会贵一些。
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产地:
4
桂林三花酒
“桂林三宝”之一的三花酒,是中国米香型白酒的代表,被誉为白酒之王,是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久,工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。三花酒之所以优质,除了与采用清澈澄碧,无怪味杂质的漓江水、优质大米、精选的酒曲有关外,还因为桂林冬暖夏凉的岩洞所构成的特有的贮存条件,才使酒质愈加醇和芳香。三花酒无色透明,蜜香清雅,入口柔绵,落口爽洌,回甜,饮后留香,适量饮用可提神,活血,有益健康。品种有57°、38°、30°等系列。
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产地:
5
容县沙田柚
容县沙田柚,产源地为广西容县,生长在特殊的泥沙地,是我国柚类中独树一帜的优良品种。果大形美、味甜蜜、耐贮藏,果实为葫芦形和梨形,果蒂部呈短颈状;果底常有古铜钱大的环状印圈,内有放射沟纹,常称为菊花底或金钱底;单果重1000 - 1500克,果面金黄色;果肉虾肉色,汁饱脆嫩、蜜味清甜;10月下旬成熟,极耐贮藏,果实可贮藏150 - 180天,贮后风味尤佳,有水果珍品"天然罐头"之美称。
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产地:
6
阳朔金桔
金桔是阳朔传统水果之一,种植已有140多年历史,其果实富含维生素及人体所需的微量元素,具有润肺健脾、定喘止咳、化痰消气、生津止渴等保健作用,是良好的天然保健食品。鲜果既可生食,也可加工成蜜饯、果脯、果酒。近年来,阳朔县委、政府把金桔作为一个重要产业进行扶持和培育,通过科技创新,大力推广“三避”技术和无公害栽培技术,阳朔金桔的品质、产量、效益得到了显著提高,“阳朔金桔”成了全国乃至东南亚响当当品牌。
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产地:
7
壮锦
壮锦是壮族的一种瑰丽工艺品,与湘绣、蜀锦齐名,驰名中外。桂林壮族妇女极其擅长,用各种颜色的丝绒和细纱精心织造而成,多以壮族地区的动物图形为图案,织工精巧,线条简练而明快,粗圹而别致,且色彩绚丽,具有浓郁的民族特色,在各大商场和工艺品都可以购买。
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8
阳朔画扇
画扇是阳朔最具特色的旅游工艺品之一,画扇选料考究,工艺精致,画面配以诗词、书法、篆印,集诗、书、画、印于一体的工艺品和旅游纪念品。小者盈尺,大者1-2米不等,而最受国内外游人宾客所青睐是“桂林山水”、“阳朔风光”、“漓江景簇”等水墨画。画伞在当地随处可见,而尤以阳朔福利镇最为有名,其享有“中国画扇第一镇”的美誉,以大小定价不同,一般普通的10-30元/把。
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9
恭城月柿
恭城月柿盛产于广西壮族自治区恭城瑶族自治县,其中又以莲花镇种植最多,已有近千年的栽种历史。其果肉脆嫩、清甜爽口,富含人体所需的高蛋白质和各种维生素,微量元素、钙、铁含量高,营养丰富全面,对治疗胃病、降低血压等疗效明显。恭城瑶族自治县山区昼夜温差大,平均温度稍底,山坡上比较容易形成自然风,果园内通风比较好,有利于种植月柿。
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产地:
10
桂花马蹄糕
桂花马蹄糕是广西桂林的特色糕点,是以桂林马蹄为主要原料制成。桂林马蹄与众不同,其肉质雪白细滑,水份含量高,清甜无渣,爽脆可口。马蹄熟食可作菜,炒鸡、鸭时可作配菜,有香菇、云耳同炒别具一番滋味,还可加工制作成马蹄糖、马蹄糕和蜜饯,研成粉又可作副食品。马蹄糕是桂林的特产之一,入口即化,味甜而不腻,是非常受欢迎的桂林特产之一,一般多为个体摊担现做现买,散见于各处街头巷口,来往行人,即购即吃,非常方便。
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