陕西十大零食榜中榜

富平柿饼，富平柿饼所在地作为世界闻名的柿子优生区，富平柿饼含糖量高、肉质黏软、营养丰富、纤维少而短、柿霜厚、味极甜、口感好，食之热量大，壮筋骨，且具有止咳、化痰、除口疮等疗效，是冬春时令食品，更是馈赠亲朋好友之上佳礼品。富平县属于暖温带大陆性气候。春季风多干燥，夏季炎热多雨，秋季天高气爽，冬季寒冷干燥。春、秋相对较短。降水季节分配很不均匀，全年降水的80%集中在夏季6、7、8三个月，期间常有暴雨。气候特点非常适宜柿子的种植。查看详细

德懋恭水晶饼，陕西特色小吃水晶饼的一种，驰名中外的“德懋恭水晶饼”是陕西地区传统美食之一，水晶饼小巧玲珑，皮酥馅足，滋润适口，层次分明，油多吃而不腻，糖重入口渗甜，且以其浓郁的玫瑰和橘饼清香使人见即想食。水晶饼面色金黄，四周雪白，素有“金底银帮鼓鼓腔，红色印章盖中央”的赞誉，被称为“秦点之首”。水晶饼多次被国家商业部、陕西省商业厅授予优质产品称号。查看详细

流曲琼锅糖，采用传统工艺制作而延续，用优质井水、小米、芝麻、大麦芽为原料，经蒸米、糖化、淋汁、熬糖、扯糖、炒料、混料炯锅、混压成型，切片等十二道手工工序精制而成，具有洁白润亮、香甜酥脆，口感细腻、咀嚼无渣、消食润肺，营养丰富，老幼皆宜等特点，是富平名优食品之一。外地人大把大把的“大团结”，眼看着鼓起了流曲人的腰包。流曲琼锅糖之所以如此受青睐，据说和吏部尚书孙丕扬有关。查看详细

西乡牛肉干，是陕西汉中市西乡县特产，是陕南西乡县传统名贵的清真风味食品，已有数百年的历史。于明清年间已享誉西北，距今已有数百年历史，初由西乡清真寺阿訇自制自食，后屡经改进加工工艺，发展成为盛极一时，陕南一绝的地方名产并流传至今。2009年被陕西省政府列入陕西省第二批非物质文化遗产。早在140多年前，就由西乡回民寺院阿訇自制自食，后屡经改进加工技术，不断提高工艺，成为地方名产，并流传至今。查看详细

石子馍又称砂子馍、饽饽、干馍，因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的，故而得名。其为流行于山西，陕西地区的一种传统名点，中国传统的烙制食品。由于它历史悠久，加工方法原始，因而被称为我国食品中的活化石。石子馍油酥咸香，经久耐放，因此很受人们的喜爱，就连外宾吃后也大加赞赏。查看详细

宜君核桃饼是陕西省铜川市宜君县的传统特色小吃，宜君盛产核桃，被誉为中国核桃之乡，核桃饼也很有名气。宜君核桃饼是选用上等核桃仁，再加适量的芝麻磨成浆状，在发酵面上涂上辣椒、食盐，做成圆饼，放入炉中烤熟即成核桃饼。宜君核桃饼的特点是松脆酥香、色泽金黄、十分可口。宜君核桃饼有辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智等功效。查看详细

陇县马蹄酥，又名蜜馅儿，因成品四周厚、中间薄、形似马蹄而得其名，为江阴传统特色糕点。该产品采用上等面粉、赤豆为原料，加果仁为辅料，用糯米发酵后制成，其特点为酥、松、软兼备，色、香、味俱佳，配料精良，制作细致，层多松软，油而不腻，香甜味厚，入口即酥。查看详细

三原蓼花糖是陕西省三原地区汉族传统名贵小吃之一。它呈圆鼓槌状，个大体轻，金黄色的表皮上均匀地沾满一层白芝麻；咬开后，里面是雪白细腻的蜂窝状糖心。与吉林福源馆蓼花糖、河南安阳蓼花糖并列，为我国三大著名蓼花糖。三原县位于陕西关中平原中部，渭河以北，为省会西安市的北大门，距西安约36公里，咸阳约40公里，距咸阳国际机场22公里，铁路、公路纵横交错，四通八达。北魏置县，因境内有孟侯原、丰原和白鹿原而得名。查看详细

军军绿豆糕是陕西西安的特色零食，采用优质绿豆为原料，配以精制馅料，用传统做法加工而成，色泽黄绿，特点是在制作的时候不添加任何油脂，入口时还十分的松软可口，吃起来不会觉得腻味，也不会噎人，有一种冰淇淋的口感，组织细润紧密，口味清香，绵软不粘牙，入口即化。军军绿豆糕最受欢迎的是原味，此外葡萄干口味也很不错，在制作的时候添加了大颗葡萄干，吃起来既有绿豆的清香，又有葡萄干的果香，酸甜可口。查看详细