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12月必吃的十大食物榜中榜
12月食疗养生必吃的十大食物 十二月份养生吃什么食物好
12月必吃的十大食物名单如下:补气血的食物、12月养生汤、温性食物、御寒饮品、12月时令蔬菜、12月时令水果、12月时令海鲜、12月必吃肉类、冬至养生食物、大雪养生食物,下面请看榜单详细内容。
1
温性食物
十二月天寒地冻气温低,可以多吃些温性食物,以增加身体的热量,来抵御寒冷。12月养生讲究温补,温性食物是温补最好的选择,既能够补充身体所需的各种营养,又不会因为过冷或过热而对身体造成额外的负担,可以潜移默化的提高身体的抵抗力。Ma igoo网小编了解到,日常生活中常见的温性食物有糯米、高粱、西米等杂粮,葱姜蒜、韭菜、芥菜、雪里红、南瓜、香菜等蔬菜,山楂、柠檬、梨子、石榴、大枣、橘子等水果,具有生热、祛寒、暖胃、助阳、益气、温中等作用。
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2
补气血的食物
吃什么提神醒脑抗疲劳?如果是因为气血亏虚,导致的脑窍失养,容易出现犯困以及周身乏力、少气懒言等情况,可以在平时多吃一些可以补气血的食物,如动物的肝脏、红枣、枸杞等食物,当人体气血充足时也可以缓解犯困的情况出现。其实生活中气血不足可以吃的食物还有很多,十种最补气血的食物如红肉、猪肝、黄芪、阿胶、桂圆、红枣、川芎、乌鸡、当归、葡萄等。
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3
12月养生汤
中医认为“冬不藏精,春必病温”,冬藏需要内外兼修,12月养生多喝汤是不错的选择。十二月份是一年中气温最低的时期,而且有越来越冷的趋势,人体需要适度补充阳气,养护精气神,喝汤暖胃又暖身,可以更好的增强体质,提高免疫力。萝卜羊肉汤就是12月必喝汤品,萝卜有“小人参”的美誉,羊肉被称为“暖身第一肉”,煲出来的汤清香甘甜不油腻,羊肉鲜嫩不柴,萝卜软烂入味,温补好喝不上火,此外归参乌鸡汤、荸荠土鸡汤、枣杞乳鸽汤、莲藕排骨汤等也很美味。
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4
12月时令蔬菜
寒冬十二月进补,大都会选择高热量的食物,而为了荤素搭配,各种蔬菜也是必不可少的。由于12月已经进入了冬季,气温较低,万物生长缓慢,因此可以选择的蔬菜种类不多,但此时的蔬菜经过凛冽寒风的洗礼,口感更好,营养价值更高。俗话说得好“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,白萝卜炖汤是最受欢迎的吃法,既能解腻,又能帮助消化;冬天吃山药堪比吃人参,蒸山药可以保证原汁原味,木耳炒山药营养价值更高,老少咸宜,十二月时令的蔬菜还有菠菜、土豆、莲藕、荸荠、大白菜、香菇等。
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5
12月时令水果
12月有什么时令水果?以柑橘类水果为主的南方水果“统领”果市,而北方水果则以苹果、梨为主,此外甘蔗、香蕉、菠萝、草莓、荸荠、青枣、木瓜等在果市上也很常见。冬季本是水果比较少的季节,但由于大棚技术等现代科技的发展,让我们在12月也可以吃到不同种类的水果,但从养生角度来看,时令的水果还是要更健康的一些的,这些水果自然生长,应季成熟,营养价值要更高,虽然水果吃起来比较冷,但是能够均衡饮食,保证各种营养的摄入,对什么健康是很有益处的。
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6
御寒饮品
抵御12月的严寒,通过饮食调节来增加热量是常见方法,各种暖和的饮品就是很多人的选择。比起汤羹,饮品制作更简单,比起热水,饮品营养更丰富,适合冬天喝的饮品有红茶、热红酒、咖啡、奶茶、牛奶、热可可、姜枣茶、蜂蜜柚子茶、热饮水果茶、银耳茶等,在寒冷又干燥的12月,来一杯热乎乎的饮品,是冬日的绝佳享受。买 购网小编提醒,十二月还可以喝黑茶、乌龙茶,自制茶饮姜汁可乐、花生牛奶露,喝酒建议选择温饮,将酒水加热至适口的温度,不要太高以免有效成分挥发。
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7
大雪养生食物
十二月的大雪节气,全国大部分地区都会大雪纷飞,根据传统习俗要吃些传统的养生食物,大雪时节保健必吃的10种食物,包括大白菜、牛肉、莲藕、萝卜缨、牛奶、西葫芦、洋葱、甘蔗、燕麦片、荸荠等。除了以上具有养生效果的食材,各地还有大雪必吃的传统食物,如山东北部有“碌磚顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,全家人待在家里喝红薯粥;浙江温州大雪节气前后,街头会出现一种“兑糖儿”的场面,糖客儿一边敲打糖刀,一边吆喝卖糖,节气氛围很浓厚。
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8
12月时令海鲜
遵循自然界的规律,到了12月,海里的海鲜是比较少的,但也有一些值得吃的海味海货,千万不要错过。Mai goo网小编提醒,十二月的时令海鲜主要有小黄鱼、红虾、海参、鲅鱼、带鱼、扇贝、鲷鱼、海肠、文蛤、龙利鱼等,这一阶段的海鲜大都有为了过冬而囤积的脂肪,吃起来肥美异常、饱满鲜美。位列我国四大海产的小黄鱼,是12月最值得吃的海鲜之一,尤其适合煎炸,用这种方式做出来的小黄鱼,不仅鱼肉焦香,连里面的鱼刺都炸得非常酥脆,就可以放心吃下整条鱼。
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9
12月必吃肉类
肉类是12月养生必吃的十种食物之一,不仅能够补充能量,还有助于预防疾病。在其他季节吃稍显燥热的羊肉,冬季食用刚刚好,由于羊是纯食草动物,肉质非常的细嫩易消化,脂肪与胆固醇的含量也要比猪肉和牛肉少得多,滋补养生特别适合和白萝卜炖汤;牛肉在十二月也很受欢迎,它的常见吃法有红烧牛肉、土豆炖牛肉等。12月除了吃羊肉、牛肉,还可以多吃些鹌鹑肉、鸡肉、鸽子肉、鹅肉、猪肉等,这些营养肉类,搭配水果、蔬菜,可以补充冬天消耗的能量,帮助大家安然度过冬天。
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10
冬至养生食物
二十四节气之冬至,是时年八节之一,还是养生的大好时机,饮食宜多样。冬至养生,海参是不错的选择,此时的海参正是肥美的时候,葱烧海参柔软香滑,葱段香浓,海参炖蛋滑嫩细腻,入口即化;百合则是12月养生的最佳食材,对于冬季干燥上火咳嗽的情况,可以很好的缓解,山楂、羊肉、银耳、坚果等也可以多吃。每到冬至,还会“掀起吃饺子还是吃汤圆”的讨论,北方地区多吃饺子,南方地区则吃汤圆,此外面条、馄饨、羊肉汤、年糕、擂圆、冬酿酒等虽然流传不广,但也是有着吉祥寓意的食物。
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