白露十大养生食物榜中榜

白露茶是白露时节的传统茶饮，为白露前后所产茶叶，其中白露前采摘的茶叶称“早秋茶”，白露后到十月上旬采摘的叫“晚秋茶”，茶树经过夏季的酷热，白露正是它生长的最佳时期，白露茶既不像春茶那样鲜嫩、不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，轻轻呷一口，唇齿之间满是甘醇的味道，尤受老茶客喜爱。白露虽然降温，但是人们还是需要从淡淡清茶过度到浓茶，白露时节喝白露茶，有促进消化、消炎杀菌的功效。查看详细

白露时节正是高粱、稻谷成熟的时候，白露酒就是用糯米、高粱等五谷酿成的米酒。每年白露一到，湖南郴州一带家家酿酒，白露米酒的酿制除取水、选定节气颇有讲究外，方法也相当独特，先酿制白酒与糯米糟酒，再按1:3的比例，将白酒倒入糟酒里，装坛待喝。酿好的白露酒色呈褐红，斟之现丝，易于入口，清香扑鼻，且后劲极强，这种酒温中含热，有利于寒气的散发，还能够增进食欲，帮助消化，特别适合秋天饮用。查看详细

乌鸡，又叫做乌骨鸡，有白毛乌鸡、黑毛乌鸡、斑毛乌鸡等品种，具有丰富的营养价值和食用功效。乌鸡可以用来煲补血益气乌鸡汤饮用，也可以将其炒来吃，适量食用乌鸡能够起到滋阴补血、增强免疫、美容养颜等作用。查看详细

冬枣是枣类的晚熟鲜食优良品种，是中国独有的珍稀果品，以其丰富的营养、品质和外观而驰名中外，享有“南荔枝，北冬枣”的盛名。冬枣是水果界维C之王，维生素C居水果之首，每100克冬枣，可以含243毫克维生素C，吃两三颗冬枣就可以满足一天所需要的维生素Ｃ量。冬枣果皮脆、肉细嫩、汁多无渣、甘甜清香，鲜食非常可口，一口嘎嘣脆，每一口都甜滋滋。不过市场上有一些不良商贩，为了给冬枣提味，用糖精水泡枣，在购买的时候要观察外观，太红或者红得发紫的枣不要买，可能就是糖精枣。查看详细

龙眼是无患子科龙眼属植物，又称桂圆、桂圆干等。龙眼果近球形，通常黄褐色或有时灰黄色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤体；种子茶褐色，光亮，全部被肉质的假种皮包裹。花期春夏间，果期夏季。经济用途以作果品为主，因其假种皮富含维生素和磷质，有益脾、健脑的作用，所以也可将其制成中药药材使用。龙眼和桂圆的区别？其实桂圆和龙眼是没有区别的，桂圆是龙眼的另外一个名称，它们指的是同一种水果。它们的果肉被称为桂圆肉或龙眼肉，而将果肉晒干后即可制成桂圆干（龙眼干）。查看详细

中药百合是百合科植物卷丹、百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶，秋季采挖，洗净，剥取鳞叶，置沸水中略烫，干燥即可。中医认为，百合具有养阴润肺，清心安神之功效，常用于阴虚燥咳，劳嗽咳血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。中药百合和百合花是同一个吗？不是，百合是指百合科百合属这类植物的鳞茎，这类植物约有300多种，其中部分品种的鳞茎可食。百合花是指这类植物的花朵，一般可用百合指代百合花，但没有用百合花指代百合鳞茎的。查看详细

番薯，一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛。查看详细

鳗鱼别名白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、溪滑、青鳝、日本鳗等，是鳗鲡目鳗鲡科鳗鲡属的鱼类，一种外观类似长条蛇形的鱼类，既是淡水鱼也是海鱼，鳗鱼一般是在淡水中长大，之后游到海洋当中进行产卵，主要分布在中国长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中。鳗鱼中含有丰富的蛋白质、铁元素以及B族维生素，有助于血细胞的合成，可以改善贫血，同时也可以补气；还含有较多的不饱和脂肪酸，能够调节血脂、软化血管；鳗鱼入药还有祛风通络的作用。鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白，可以养颜美容、延缓衰老，在中国以及世界很多地方均被视为滋补、美容的佳品，故被称之为“可吃的化妆品”。查看详细

核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，大量不饱和维生素B、脂肪酸、氨基酸、微量元素锌、胡萝卜素等可保证儿童身体和智力的健康发育；胡桃仁富含的维生素E可以维持孕妇机体的正常代谢和胎儿的发育，因此，孕妇经常吃胡桃和胡桃制品，能保持孕育期间的健康，使出生的婴儿体质健壮；胡桃仁中富含亚油酸和维生素B，中年人经常食用胡桃，可保证皮肤细腻、滋润光滑。另外，胡桃仁中亚油酸和维生素B还能保持人体的正常代谢。查看详细

豆秆饭也叫豆渣饭，是南方的一道传统美食，也是白露时节的传统美食之一。豆秆饭的主料是黄豆做豆腐剩下的豆渣，将豆渣捞出，混合大米蒸制而成，口感软糯，香气四溢。豆秆饭营养丰富，富含维生素B族和蛋白质等营养成分，对于肠胃不好、消化系统有问题的人来说，具有不错的保护作用。每到白露时节，人们会吃一些能够养生的食物，以辅助身体的健康，更好地迎接秋季的到来，不仅可以为身体保养，还可以带来愉悦的味觉享受。查看详细