信宜十大特产榜中榜

钱排三华李有“李中之王”的美誉，是来自广东信宜的特产。钱排三华李产自中国三华李第一镇——钱排镇，2011年曾获岭南十大佳果的荣誉，钱排三华李的特点是个大肉厚、果味芳香、酸甜可口。钱排三华李什么时候成熟？一般成熟期在5月下旬到6月中旬期间，有“岭南夏令果王”之称。查看详细

信宜怀乡鸡，因产于信宜市怀乡镇而得名，其毛、皮、脚（啄）皆黄，所以又称“三黄鸡”。据农户介绍，怀乡鸡分为大、小两型。大型鸡体大、骨粗、脚高；小型鸡体小、骨细、脚矮。总体来说，怀乡鸡肥瘦适中，皮黄骨酥，肉香滑，为筵席之上乘佳肴，受到省内外食家的赞赏，并列入《广东省家畜家禽品种志》。信宜怀乡鸡是广东“六大名鸡”之一，活体鸡具有“三黄”（喙黄、毛黄、趾黄）特征，白条鸡（光鸡）皮肤浅黄，背部和尾部脂肪分布均匀，肉质鲜美。查看详细

信宜物华天宝，盛产南方碧玉，信宜南玉简称南玉、南方玉，是岫玉中的一个品种。信宜是“中国南玉之都”，南玉碧绿如翠，晶莹如冰，玉质柔润，石纹雅致。玉器产业是信宜市重要的传统产业，自五十年代开始加工工艺玉器，七十年代进入鼎盛期。M aigoo小编了解到，信宜南玉工艺产品主要有花卉、人物、兽口、雀鸟、宝塔、多层玉球、首饰、盆景、玉碗、茶具、酒具、王杯、餐具、杂件、文具、宝石、景泰蓝等17大类，2200多个花色品种。其中玉塔、玉石盆景、玉碗、宝石景泰蓝等产品蜚声中外。查看详细

信宜竹编是广东省信宜市的特色传统手工艺品，具有悠久的历史。信宜市属于山区，林木竹藤等自然资源十分丰富，有编制各类竹编器具的优越条件，产品主要是各种生活用具，如米筛、簸箕、谷箩、鸡鸭笼、竹篮等，随着社会需求的增加，还开发出了各种大型和小型的手工艺品，坚固耐用的同时又有很不错的装饰价值，很受欢迎消费者的欢迎。查看详细

信宜凼仔鱼是地理标志保护产品。信宜地区群众在屋边地头挖一口小鱼塘（广东话叫“凼仔”），养殖，便叫作“凼仔鱼”。由于山里水质清纯，用山上芒叶野草、或木薯、番薯叶作饲料喂养，是纯绿色环保食品，一般养殖二三年，每条鱼出产时都有八到十斤，大的十五六斤。这种鱼肥而多肉，肉质坚韧嫩滑，刺大易剔，且久煮不烂，没有腥味，煮熟后浓香扑鼻，味道十分鲜美。凼仔鱼背部的颜色为黑褐色、鳞片边缘为深褐色，胸、腹鳍为灰黄色，侧线平直，肉白嫩，骨刺少，其体较长，略呈圆筒型，腹部无棱。查看详细

信宜山楂的产地是广东省茂名市信宜县，主要产于信宜大成、白石、钱排等镇，果皮青黄色，有光泽，果点小；果肉黄白色，肉质细腻，味酸，有涩味，回味生津甘甜。信宜山楂的功效主治消食化积，活血散瘀，用于食滞不化，肉积不消，脘腹胀满，腹痛泄泻，产后瘀阻腹痛、恶露不尽，以及疝气偏坠胀痛等症，一般煮熟后可作水果食用，切片晒干后可入药。查看详细

信宜合箩茶是信宜可以送人的特产之一，产自广东信宜市金垌镇。买购小编了解到，合箩茶始于清朝乾隆年间，历史上曾列为贡品，现在被列入中国名茶的历史名茶类，载入《中国名茶志·广东卷》，是广东省15个名茶之一。合箩茶属于是一种绿茶，是按照绿茶方式加工所得，没有经过发酵，内含鲜叶天然营养物质丰富。成品信宜合箩茶的特点是外形紧结、多毫、呈翠绿色，汤色呈浅绿色且清澈明亮，清香持久，滋味浓醇，鲜爽可口，并带有自然花香味。查看详细

柿子是信宜市有名的土特，信宜甜柿的产地主要位于信宜市大成镇北梭村，是闻名全国的“甜柿之乡”。北梭甜柿在海拔600米以上的山坡地生长，在高山气候中自然成熟，糖度保持在18~21度，树上脱涩，八分熟采摘，即摘即食。信宜北梭甜柿有鲜美、艳丽、蜜脆、爽口等特点，是信宜市地标性农产品，素有“晚秋第一佳果”之称，被誉为“广东珍品”。信宜柿子有方柿和牛心柿两类，除了鲜食外还可以加工成柿饼，当地人民习惯将柿饼制成“五果品”，作为春节和婚庆喜事的馈赠果品之一。查看详细

钱排大芥菜是广东省信宜市钱排镇的特色农产品，当地人又称大青菜。钱排大芥菜的种植历史悠久，据说钱排大芥菜数百年来没有进行品种改良，品质不但没有衰退，反而越来越优良，因此当地人又称它为长寿菜。钱排大芥菜一般是10月份种植，种植一个月后可开始采摘，至次年3月采收。土生土长的钱排农家大芥菜因绿色有机、美味可口而深受消费者喜爱，信宜名菜酸菜煲竹笋的原材料就是大芥菜。查看详细

信宜砂仁是信宜比较出名的十大特产之一。信宜是春砂仁生长最适合的地区之一，也是我国国产春砂的主要产地之一。信宜市洪冠镇种植南药历史悠久，四大南药是指在中国长江以南地区所产的砂仁、槟榔、益智仁、巴戟天等四味中药，信宜除了益智、砂仁外，还有肉桂、八角等药材。春砂仁种植2-3年后开花结果，一般七八月成熟，成熟的果实由鲜红色转为紫红色，种子由白色变为褐色和黑色，用嘴嚼时有浓烈辛辣味，即为成熟的果实。信宜砂仁果实可直接在太阳光下晒干，也可用火焙法焙干，用时打碎。MAI GOo编辑推荐其他信宜中药材，包括信宜田七、信宜益智、信宜肉桂、信宜八角等。查看详细