普宁十大特产榜中榜

普宁豆干是潮汕地区的民俗小吃，是用大豆作主要原料，掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品，也是揭阳普宁著名的特产美食小吃。普宁豆干外皮柔韧，内肉嫩滑，蘸上韭菜加盐水的酱料，或辣椒醋，更觉可口。普宁首先制作豆干的是燎原镇光南村人，相传是陈友谅的军师何野云 （人称虱母仙）流落到普宁一带后教光南村的村民制作的，从而流传下来。查看详细

普宁蕉柑，广东省普宁市特产。由于生态条件优越，普宁蕉柑产品果大，外观端正，果色橙红鲜艳，肉质柔软化渣，无核，糖酸俱高，风味浓，品质极佳，且易剥皮，易分瓣，食用方便卫生的优良品种，被誉为“柑桔皇后”载誉国内外。蕉柑原产潮汕地区，商品名“潮州柑”。是橙的天然杂交种，蕉柑以其早结丰产、品质极佳、耐贮藏、易剥皮而深受广大消费者欢迎，是柑桔类果树中著名的优质品种。普宁不仅具有栽种蕉柑得天独厚的气候、环境条件，且有广大农户丰富的种植经验，2002年被农业部纳入中国优质农产品区域区划规划。查看详细

“普宁青梅”是指产于广东省普宁市的青梅，是该市特产，国家地理标志产品。普宁青梅以其果大、肉厚、核小、酸度高；果皮柔韧、不易破损、肉质柔软、晒干率高、色泽鲜艳、成品保色期长等优点而著称，誉满海内外。“普宁青梅”是指产于广东省普宁市的青梅，是该市特产，普宁市是全国闻名的水果之乡，全市2008年有青梅种植面积16.3万亩，年产量3.5万吨，出口量2.8万吨，种植面积、总产量、出口量均居全国县（市）级首位，1995年4月被中国农学会特产经济专业委员会命名为“中国青梅之乡”。查看详细

豆酱是广东潮汕地区汉族传统豆制品，其中普宁豆酱最为盛名。豆酱是一种用优质黄豆泡蒸（煮）熟后经天然发酵制成的食品或调味佳品。普宁豆酱的历史久悠久，自古普宁各家各户就有自行酿制豆酱的传统，作为做菜调味佳品或作每日三餐杂咸等，尤以洪阳一带生产技艺最好，味道最可口，远近闻名。普宁豆酱的外观色泽金黄，黄豆瓣儿片片可辨，滋味更是咸鲜平正，馥郁甘芳。内含蛋白质、氨基酸、还原糖，质醇味香，营养丰富。普宁豆酱的味道咸鲜带甘，可用于佐餐蘸料以及烹煮海鲜、肉类，当然也包括蔬菜，尤其以烹煮鱼类最为美味。查看详细

普宁南糖是揭阳著名的传统特色小吃之一，精选花生米、新鲜猪油、优质麦芽糖和白砂糖为主料，制作时把花生用猪油煎炸熟扣，铺平放在盘上，再把猪油、麦芽糖、白砂糖（按比例配料）混合，下锅加热，使熔化一体，变成胶状，称为“苷”，然后把“苷”浇灌在炸花生上面，均匀地渗透在炸花生周围，即凝成南糖。普宁南塘的特点是胶软而不黏牙、花生粒香酥松脆、香甜双收，油而不腻，清爽适口。查看详细

里湖凉果是潮汕普宁特产小吃之一，产自广东省普宁市里湖镇。凉果是指将各种瓜果经腌制、糖(蜜)熬煮式浸渍、干燥后制成的产品，普宁生产凉果历史悠久，主要产品有梅制品、榄制品、李制品等20多个系列产品近100多个花式品种。里湖凉果制成后“留原瓜之味而更甜香，保原果之形而更精美”，是很多游客到广东普宁必买的特产推荐之一。查看详细

糖葱薄饼是一种潮汕的小食，出自广东省汕头市潮南区陈店镇福潭村，人称鸭潭，所以也很多人把糖葱薄饼叫作“鸭潭糖葱”。是由一层圆形的薄饼皮包住里面的长条状的糖葱的，形状是跟名字很相符的。糖葱是长条状，中间有许多通孔，像是多个葱孔并排粘在一起，颜色雪白，所以叫糖葱。而薄饼皮是在一炉上烙熟的，也是白色的，很薄的一张圆饼。糖葱撒上芝麻，用薄饼包起来，就可以吃了。查看详细

普宁抽纱是广东省普宁市的特色手工艺品，是潮汕抽纱的名产地之一，素以工艺精巧，图案新颖，品种多样，规格齐全而著称，早在清末民国初便驰名海外，迄今已有近百年生产历史。普宁抽纱的主要工艺品种有手绣品、手编织品、机绣品三大类；产品主要有台布、手巾、枕袋、被垫套、盘垫、杂件、服装等90多种。查看详细

普宁狮头油甘是广东省普宁市的特产水果，狮头油甘是普宁市池尾街道称之为"柿饼种"油甘，果实赤白色，核三角形，肉脆、涩，酸度10，单果重10克，亩产可达2500公斤，是油甘中的良种，油甘果实含维生素C、F，又富含单宁、醣类及有机酸类，吃之具有减少血液中胆固醇含量、降低血压、助消化、防止动脉硬化之功效。狮头油甘的吃法有两种，油甘鲜食，先有酸涩而后甘甜；盐渍油甘，解暑止渴，消痰止喉痛。查看详细

西陇灯笼是广东省普宁市西陇村传统手工艺品，是普宁最出名特产之一。西陇灯笼的来源悠久，距今已有600多年历史，在明清时期“西陇灯笼”已名扬潮汕。西陇灯笼是用细如牙签、薄如纸张的竹篾编织而成，这种纯手工编织灯笼的技艺在粤东乃至全国都是比较少见的。西陇灯笼造型古朴、变化丰富，灯笼上的字体凝重端庄，体现了中国人传统的审美情趣与人文情怀，具有较高的艺术审美价值。查看详细