兴宁十大特产榜中榜

乐仙腐竹是一道广东省的地方传统名菜，属于粤菜系。乐仙腐竹是广东省梅州市兴宁市新陂镇乐仙村的特产，制成的腐竹美味爽口，营养丰富。乐仙腐竹历史悠久，历代相传，2014年8月19日，新陂乐仙腐竹制作技艺被梅州市人民政府列入梅州市第六批市级非物质文化遗产名录。查看详细

茶油是广东省兴宁特色农产品，兴宁是“中国油茶之乡”，是广东省的重点油茶基地县。兴宁茶油有300多年的种植历史，在兴宁市区域范围独特的生产环境下，具有色泽金黄、气味清香、味道纯正等感官品质特征；具有油酸、亚油酸和棕榈酸比例适中、甾醇和角鲨烯含量高、亚麻酸含量低等营养品质特征。兴宁茶油的品种有高山茶油，一级初榨山茶油、原香冷榨山茶油等，是梅州兴宁市值得买的特产。查看详细

兴宁花灯是广东省兴宁市的特产，兴宁是中国花灯之乡。兴宁花灯起于宋元，盛于明清，与北京宫灯一脉相传，是兴宁重要传统民俗工艺品，闻名全国的忠信花灯就是清中期从兴宁流传过去的。兴宁花灯品种多样，风格各异，地方特色明显，在众多品种中，供赏灯民俗使用的十二门龙凤灯、六门金柱灯、十二门百子灯、十二门围龙灯、八门状元灯和走马灯等是兴宁传统花灯的主要产品，它集各种花灯艺术文化于一体，是兴宁花灯的代表，其寓意是庆贺和祈望风调雨顺、人丁兴旺、富贵安康。查看详细

蓼花是广东省兴宁市的传统特色美食之一，兴宁市位于中华人民共和国广东东北部兴宁盆地，全市人中绝大部分为客家人，当地民居、民俗和方言都具有鲜明的客家特色，是中国客家围龙屋中心，蓼花是客家兴宁有名的糕点，是一种松脆香为特点的小吃。查看详细

兴宁沃柑是广东梅州兴宁的一种农产品特产，在兴宁市独特的自然环境下，所产的兴宁沃柑呈扁圆球形，单果重100~150g，可食率77.2%。具有果面光亮、果皮橙黄、易剥开；果肉细嫩、汁胞饱满、清甜多汁等感官品质特征；具有可溶性固形物和维生素C含量高、可溶性糖含量丰富、可滴定酸含量低、固酸比值佳等营养品质特征。兴宁柑桔以蕉柑为主要品种，口感清甜，还有夏橙、雪橙、暗柳橙、碰柑、五月等品种。查看详细

兴宁单枞茶是兴宁著名特产茶叶，是产自广东省兴宁地区的单枞茶。兴宁种茶已有500多年历史，上世纪八十年代引进优质单枞茶品种，单枞茶品味兼优、气味甘醇芳香，有提神醒脑、清理脾胃功效。兴宁单枞茶是广东名茶系列中珍品，茶质香气独特，滋味甘醇，茶水色泽金莹通透，多次评为广东单枞茶冠军。兴宁单枞茶尤以色、香、甘味俱全，而深受各界人士青睐。查看详细

油馃子是广东省梅州市兴宁客家地区待客和馈赠亲友的传统特色美食，油馃子分大油馃子和小油馃子两大类，味道也分咸甜两种。甜的叫麻馃子，咸的叫味馃子，麻馃子、味馃子脆酥香甜或咸酥香脆，各具独特风味，越嚼越香，令人回味无穷。查看详细

兴宁丝苗米是广东省惠州市兴宁市的特色农产品，是兴宁十大土特产之一。据了解，兴宁市是广东省重点农业大县，是“全国粮食生产先进县”“全省40个产粮大县”之一。得益于兴宁本地得天独厚的温、光、水、土、气等自然条件，所产的兴宁丝苗米具有米粒细长，晶莹油亮，有光泽，质地坚韧，气味清香等特点。兴宁丝苗米因为口感好和品质佳受到市场热捧，很多朋友到兴宁都会选择购买一些丝苗米作为特产带回去。查看详细

龙眼是广东兴宁的特产水果之一，兴宁龙眼主产区为龙田、叶塘、宁中、合水等镇，有600多年栽培历史，主要品种有黄壳石硖和青壳石硖。黄壳石硖皮薄、色金黄，肉嫩、核小、味清甜；青壳石硖水份较多，供作鲜食。另外，龙眼可加工龙眼干，称为元肉，兴宁的龙眼干也是当地的一种传统特产，以其鲜美的口感和独特的香气而闻名。兴宁龙眼干不仅可以作为干果进行食用，而且还可以用来制作糕点、甜品等，具有很高的经济价值。查看详细

兴宁鸽是兴宁市特产，在广东省兴宁市区域范围内独特的生长环境下，兴宁鸽具有羽毛纯白、前额突出、胸宽而圆、肉质细嫩、富有弹性等感官特征。兴宁鸽的特点是头部较圆，前额突出，嘴细鼻小，胸宽而圆，背阔且厚，尾粗且中长微翘，体态丰满，公大母小，成年公鸽平均体重为650g～750g、母鸽平均体重550g～650g，屠宰率＞80%。兴宁鸽的营养价值高，其中蛋白质、铁元素和氨基酸总量高、脂肪含量低。查看详细