世界十大蛏子产地榜中榜

爱尔兰大竹蛏以其多肉，鲜甜走向全球各国餐桌。爱尔兰大竹蛏（Ensis siliqua）与我国国产竹蛏长相相似，但是其体型更大，最长可长至21cm，而且爱尔兰大竹蛏为野生捕捞，其分布范围并不广泛，大部分仅在爱尔兰、英国海域生活。爱尔兰大竹蛏形似剃刀，是欧洲沿岸水域可食用双壳类物种，外壳部分呈白色或奶油色，有光泽的骨膜，其余为浅橄榄或黄褐色，沿背面区域呈灰绿色。内表面白色，常呈淡蓝色或紫色。爱尔兰大竹蛏目前已经被商业化捕捞，也是爱尔兰主要的出口海产品之一。查看详细

荷兰是世界十大蛏子产区之一，蛏子，在荷兰又有个别名叫“刮胡子刀”（scheermesjes）。荷兰的蛏子质量很好，荷兰蛏子的产地在Zeeland的三角洲和北部Wadden海域一带。而且，食品检测部门NVWA对食品的监管很严格，2012年，荷兰的蛏子捕捞业是世界上获得首批MSC认证的行业，这在自然海产中很少见。目前，荷兰蛏子的主要出口西班牙、中国和意大利等国，作为一种佐餐的美食。查看详细

新西兰蛏子皇是一种来自新西兰的蛏子品种，被誉为蛏子界的巨无霸，尺寸是一般蛏子皇的两倍，一斤仅有三只，是世界上最大的蛏子。新西兰海域广阔，近海海域成为蛏子皇的集中栖息地，所产的新西兰蛏子皇的贝壳呈灰褐色，表面有明显的纵纹，个头大，又扁又宽。新西兰蛏子皇肉质鲜美、细腻，口感饱满，适合用来炒、煮、烤等多种烹饪方式。查看详细

日本是世界十大蛏子产地之一，近江蛏是日本常见的蛏子品种之一，外形小巧玲珑，壳色呈淡黄色。其特点是肉质鲜美、口感细腻，适合用来炒、煮、烤等多种烹饪方式。Maigoo编辑了解到，蛏子在日本称为马刀贝，分布在北海道、东京湾、三河湾、濑户内海等地，以大分县、山口县为主产地。日本常见的马刀贝类包括马刀贝、赤马刀贝、大马刀贝和虾夷马刀贝，前三种在山口县都十分常见，而后一种主要产自北海道。查看详细

连江缢蛏是福建省福州市连江县的特产，缢蛏属广温广盐性海产经济贝类，广泛分布于我国的沿海，是传统养殖品种之一。连江缢蛏人工养殖历史悠久，主要产区在晓澳和琯头，其中晓澳镇的百胜和道澳村尤为出名。买购小编了解到，连江县缢蛏养殖面积达2.058万亩，年产量达4.17万吨，是中国十大蛏子产地之一。连江缢蛏肉滋味鲜美，除供鲜食外还可加工成罐头、蛏干和蛏油等。查看详细

即墨蛏子的主要产地位于山东省青岛市即墨区丁字湾的大片滩涂上，蛏子在青岛的丁字湾、胶州湾的泥滩都有养殖，足有上万亩之多，整个青岛最大的蛏子养殖基地。据m aigoo小编了解，青岛蛏子亩产最高可达5000多斤，有时会受海水温度等因素影响，最低产量也在600斤左右。即墨养殖的蛏子个头大、肉结实、味道极佳，由于青岛丁字湾海域水质优良，蛏子的味道比其他地方的要鲜美。查看详细

寿光缢蛏产于山东省潍坊。寿光市缢蛏贝壳2片，薄而脆，长椭圆形。壳顶位于背缘略靠前端，约贝壳全长的1/3处。背腹缘近于平行，前缘稍圆，后缘略呈截形。外韧带黑褐色，略近三角形。壳面平滑，生长纹显著，由壳顶至腹面，并有一条微凹的斜沟；前、后闭壳肌均为三角形，后闭壳肌痕较大。足部肌肉发达，两侧扁，尖端平，形成一卵圆形的跖面，足孔周围具有很多触手。水管2条，长而分开。营养丰富，除供鲜食外，还可制成蛏干、蛏油等，是广大群众喜爱的海产食品。查看详细

连云港海蛏是江苏省连云港市的特色海产品，连云港市被誉为“海上牧场”，是我国蛏子主产地之一。连云港依托海洋滩涂资源优势，发展贝类滩涂养殖业，可一年收获三茬海蛏。连云港海蛏生活在浅海泥沙中，有左右相等的两个贝壳，壳质脆薄，呈长方形，表面常生长一层浅绿色的薄皮。连云港海蛏的蛏肉味道鲜美，是比较普通的海产食品，在很多地方被誉为“天下第一鲜”。查看详细