裙带菜
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世界十大裙带菜产地榜中榜
裙带菜哪里出产的好吃?世界十大有名的裙带菜主要产地
世界十大裙带菜产地名单如下:荣成裙带菜、大连裙带菜、日本裙带菜、韩国裙带菜、嵊泗裙带菜、旅顺裙带菜、福建裙带菜、广东裙带菜、朝鲜裙带菜、美国裙带菜,下面请看榜单详细内容。
1
大连裙带菜
大连裙带菜品质优异、色泽纯正、口感鲜爽、营养丰富,富含人体健康不可缺少的食物纤维、维生素、矿物质和抗癌物质等。日益为广大消费者青睐。大连市地处中国东北辽东半岛最南端,全市拥有海域面积23.6万公顷,海水平均温度12.1°C,盐度垂直分布一致,海水富含氨态氮、硝酸氮、亚硝酸氮、和磷酸盐等营养盐。属暖温带大陆性季风气候,冬无严寒,夏无酷暑,四季分明。年平均气温10.5°C,年降水量550~950mm,全年日照总时数2500~2800小时,因此适宜裙带菜大面积浮筏养殖。
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产地:
2
荣成裙带菜
荣成海带人工养殖始于上世纪六十年代,以荣成东部海区为主产区,次为北部海区。从人工育苗到成熟收割期大约为8个月,早期收割的海带以加工盐渍海带、即食食品为主,后期收割的以淡干为主,现已形成完整的海带产业链条,“食藻宝”、“海之宝”等产品已成为了知名品牌。全市拥有海带加工流水线180多条,产品有盐渍、烘干、即食三大类300多个品种,年加工量20万吨以上。山东省荣成市正式获得 “荣成海带”地理标志商标的注册,地处山东半岛最东端的荣成市,素有“中国海带之乡”的美誉。
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产地:
3
日本裙带菜
日本是世界十大裙带菜产地之一,也是目前世界上进行裙带菜栽培的国家之一。裙带菜是日本人的长寿菜,现在已经成为了日本食品文化的重要组成部分。在日本,裙带菜不仅可以当做基本食材,还可以制成各种美食,如紫菜卷、海鲜沙拉、海鲜汤、寿司等等。日本每年消费裙带菜鲜品约24万吨,在日本,德岛县鸣门市是首屈一指的裙带菜产地,不过由于日本自古就有食用裙带菜的饮食习惯,且日本裙带菜减产,所以大部分裙带菜依赖进口。日本是中国最大的裙带菜进口国,市场上70%的裙带菜来自中国。
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旅顺裙带菜
旅顺裙带菜是辽宁省大连市特产,其产地旅顺处在黄渤海交界,海域受黄海暖流影响,冬季不结冰,几乎不受台风侵扰,是天然的海洋生态牧场,最适宜裙带菜大面积浮筏养殖。旅顺口裙带菜秋末种植在海洋里,经过半年左右的生长期,次年3月至4月收获,旅顺海域产出的裙带菜色泽鲜亮、口感厚实,深受消费者喜爱。旅顺的裙带菜的产量约占大连总产量的60%,不仅供应本地市场,还有一部分出口到国外。据大连旅顺口区农业农村局统计,2021年旅顺口区裙带菜产量为6.96万吨。
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5
嵊泗裙带菜
嵊泗裙带菜的产地主要位于浙江省舟山嵊泗枸杞岛,地处著名的舟山渔场中心,是全国唯一的国家级列岛风景名胜区。嵊泗岛水域宽阔,水质肥沃,饵料十分丰富,适宜裙带菜生长,是裙带菜十大优质产地之一。M aigoo编辑了解到,这种特定生长环境下的野生裙带菜品质居全国之首,但嵊泗裙带菜产量却十分稀少。嵊泗野生裙带菜的成色较暗,菜体更厚实,口感更脆爽,味道十分鲜美。
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6
韩国裙带菜
哪里产的裙带菜最好吃?韩国是裙带菜主要产地之一,据文献记载,世界上采集裙带菜历史最悠久的国家是韩国。另外,韩国人在全世界吃裙带菜最多,韩国人喜欢吃裙带菜,几乎是每日必吃的食物,用裙带菜熬汤喝或者调凉菜是他们的一般吃法,营养丰富还美味。而且韩国妇女在怀孕和哺乳期间,更是常喝裙带菜汤来补充人体需要的各种营养,以利于胎儿发育。
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7
福建裙带菜
福建裙带菜主要产地福建省福州市连江县,连江裙带菜是从山东省引进具有产量高、藻体宽阔、出成率高等优点的“海宝1号”裙带菜苗种,在连江黄岐湾外海域开展养殖。连江海洋资源丰富、产业基础雄厚,规模化养殖裙带菜具有得天独厚的优势。福建裙带菜有着“海藻之王”美誉,是我国第二大经济藻类,富含矿物质、微量元素、膳食纤维等,口感鲜嫩爽脆。
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8
广东裙带菜
广东省是中国裙带菜产量大省之一,2021年广东裙带菜产量为0.09万吨,占全国裙带菜养殖产量的0.4%。裙带菜又称“聪明菜”、“美容菜”、“健康菜”、“绿色海参”等,是一年生的大型藻类。广东裙带菜在国内市场很受欢迎,新鲜裙带菜及加工品种类有很多,如淡干裙带菜、灰干裙带菜、裙带菜板、盐渍裙带菜、煮沸裙带菜、孢子叶、裙带菜茎、干燥裙带菜等。
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朝鲜裙带菜
朝鲜是世界裙带菜主要产地之一,买购小编了解到,中国大连裙带菜就是来源于朝鲜,据说1932年,一艘商船开往大连港,轮船底部附着的几株裙带菜随之落户大连。朝鲜海岸线长达8600多公里,朝鲜沿岸海域的自然条件和地理条件非常适宜发展海水增养殖,尤其是裙带菜。朝鲜裙带菜营养丰富,肉质细嫩,口感更佳。裙带菜几乎每天都是朝鲜人餐桌上不可或缺的,朝鲜人民对裙带菜的喜爱无以复加。
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10
美国裙带菜
裙带菜虽然原产于亚洲,但随着船舰扩散到美国、苏格兰、澳洲、新西兰等地的海洋中,甚至在美国泛滥。裙带菜多生长在深约3至10米的清澈海域,美国海岸线长,海洋资源丰富,适宜裙带菜生长,因此美国逐渐成为裙带菜主要产地之一。不过买购美食编辑了解到,对于这一入侵物种,美国民众不喜欢吃裙带菜,但是裙带菜味道十分鲜美,深受亚洲民众喜欢,中日韩都是海藻产品需求大国,美国可以发展海藻出口产业。
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