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珠海十大特产榜中榜
十大最出名的广东珠海特产 去珠海必买的纪念品top10
珠海十大特产名单如下:横琴蚝、金湾紫菜、白蕉海鲈、金湾黄立鱼、白藤莲藕、珠海斗门重壳蟹、斗门艾饼、黄杨荔枝、钵仔糕、白藤草织品,下面请看榜单详细内容。
1
白蕉海鲈
白蕉海鲈为,珠海市斗门区白蕉镇地标产品。“白蕉海鲈”鱼品种为花鲈,隶属于鲈形目,鮨科,花鲈属。古代诗人范仲淹曾以“江上往来人,但爱鲈鱼美,君看一叶舟,出没风波里。”的诗句称赞其体态和味道。体长,侧扁,背腹面皆钝圆;头中等大,略尖。吻尖,口大,端位,斜裂,上颌伸达眼后缘下方。两颌、犁骨及口盖骨均具细小牙齿。前腮盖骨的后缘有细锯齿,其后角下缘有3个大刺,后鳃盖骨后端具1个刺。鳞小,侧线完全、平直。
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产地:
2
横琴蚝
横琴蚝学名“牡蛎”,肉味鲜美、营养丰富,素有"海上牛奶"美称。横琴蚝是生长在珠海市横琴岛的一种牡蛎,横琴是一个四面环海的海岛,咸淡水交界,水质不受污染,是最理想的天然蚝场,生产的横琴蚝具有五大特点:一大、二肥、三白、四嫩、五脆,素有"珠海名吃"之称,享誉海内外。2001年,横琴蚝获国家农业部颁发《绿色食品》证书。
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产地:
3
金湾紫菜
金湾紫菜产自于珠海市金湾区。金湾紫菜是一种大型红藻,属于海藻类的蔬菜,它是一种低等植物,也是一种很有营养的海藻类蔬菜。金湾紫菜深受消费者青睐,可作为日常菜肴或素食中的佳肴,味道鲜美爽口;金湾紫菜还具有化痰软坚,清热利尿的作用;还可作为海鲜礼品,带回去馈赠亲友十分的不错,深受消费者青睐和追捧。
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4
白藤莲藕
白藤莲藕是珠海斗门的独特的一个农产品,斗门区种植莲藕面积3000亩,以白藤湖出产的 莲藕最靓。白藤粉藕肥硕、多粉、松化以无渣,藕断无丝而驰名,又名无情藕。在港澳有盛誉,并以之匮赠亲朋,大凡酒席宴客,无不推出。其作法有火腩焖莲藕、田鸡焖莲藕,制成糖藕,味道清甜如饴蜜。
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5
珠海斗门重壳蟹
珠海斗门重壳蟹又称松壳蟹,生长于咸淡水海域,是一种极少有的海鲜(每1000斤中只能选取10斤),其色泽光亮,肉质嫩滑,口感好,味道鲜香,营养价值高,含有丰富的蛋白质,是滋补佳肴,在港、澳、台和珠海等地区闻名遐迩。
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6
金湾黄立鱼
金湾黄立鱼是广东珠海市金湾区的特色产品。黄立鱼学名黄鳍鲷,体色青灰,具若干条黑色纵带,腹鳍及臀鳍下叶黄色,是一种海产暖水性浅海底层近岸鱼类,黄立鱼是金湾当地对其的一个俗称。金湾黄立鱼的特点是肉质细腻嫩滑、鱼香浓郁、味道鲜美、肉多刺少,是一种高蛋白质、高氨基酸、高含肉率、低脂肪的三高一低绿色食品,受到很多消费者喜爱。
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产地:
7
斗门艾饼
斗门艾饼,是珠海市斗门区的特色小吃,已有几百年的历史,因用艾草为重要原料制作而得名。斗门艾饼主要制作原料有艾草、白糖、糯米粉、猪肉、花生、芝麻等,新鲜出炉的艾饼,吃起来软糯香滑。
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8
黄杨荔枝
黄杨荔枝,产于广东省珠海市斗门县,斗门是珠海荔枝的主要产区,分布于低丘、台地,种植面积5.2361万亩,年产量529.6吨。由于这里都是沙质坑地,泉水汪甜,生产的荔枝果体硕大,汁多核小,肉厚晶透,呈翠玉色,脆嫩爽口,清甜如蜜。荔枝品种主要有桂味、糯米糍、妃子笑、蜜糖罂、槐枝等。
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9
钵仔糕
钵仔糕,是广东省的地方特色传统糕点之一。其主料是粘米粉或澄粉、木薯淀粉,以爽滑可口、口味丰富著称。钵仔糕可以分成两大类:老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多,现在多见的是水晶钵仔糕。钵仔糕品种有:红豆、绿豆、哈密瓜、菠萝、巧克力、香蕉、水蜜桃、草莓、百香果等等。
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10
白藤草织品
白藤草织品是珠海著名的特产工艺品,由白藤水草制成的各种产品,工艺精湛,不仅坚韧耐用,而且产品表面光滑,富有光泽。白藤水草有三角草、圆草两种。白藤水草织制的花席、地席、草盒、草帽,坚韧耐用、富有光泽,精致美观,除远销国内华东、西南诸省外,还远销国外。
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