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十大早餐机美食食谱榜中榜
10款适合用早餐机做的美食 早餐机十大食谱 连吃7天也不腻
十大早餐机美食食谱名单如下:蒸鸡蛋、甜甜圈、小米粥、煎饺、手抓饼、鸡蛋仔、芝士三明治、清汤面、燕麦华夫饼、火腿金针菇卷,下面请看榜单详细内容。
1
小米粥
《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”;而中医亦讲小米“和胃温中”,认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用。小米粥的做法非常简单,小米加水单独熬成粥即可。小米营养丰富,但是和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低,可以在粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材,既增加营养又增加口感。
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2
甜甜圈
暄软细腻的甜甜圈,是一道受欢迎的早餐机美食,几分钟就可以做好,简单又方便。用早餐机做甜甜圈要先准备蛋糊,鸡蛋磕开取蛋黄,和牛奶拌匀,加入面粉和泡打粉拌匀,接着将早餐机的三明治区放好模具并预热,倒入蛋糊,盖上盖子,设置五分钟,开盖即可食用。早餐机甜甜圈开盖后圆鼓鼓的,香甜美味又松软,比蛋糕都好吃。M aigoo网美食小编提醒,吃甜甜圈可以搭配一碗牛肉西红柿汤,或者配上一杯酸奶,就是最好的早餐,大人小孩都喜欢。
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3
蒸鸡蛋
蒸鸡蛋,是一道十分简单的家常菜,也被称为“懒人菜”,是一道老少皆宜的家常美食,南方人称之为“水蒸蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”。该菜品的制作方法做法非常简单,只要控制好水量、水温和时间,就能成功的蒸出好吃的鸡蛋羹了。
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4
鸡蛋仔
鸡蛋仔是香港独有的传统街头小食,是香港地道街头小吃之一,以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。鸡蛋仔在五十年代出现在香港,经过几十年的发展,已经遍布香港的大街小巷,鸡蛋仔传统是由街边小贩以手推车贩卖,不过近年亦有小食店制作,并增设不同口味,有原味鸡蛋仔、朱古力鸡蛋仔、椰丝鸡蛋仔、海苔鸡蛋仔、香葱鸡蛋仔、火腿玉米鸡蛋仔、红豆鸡蛋仔、芝麻鸡蛋仔等多种口味供人们选择。
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所在地/隶属:
5
煎饺
如果户外露营过夜,脆皮煎饺是很不错的早餐选择,做起来简单,味道也不错,老少的接受程度高。煎饺是以面粉和肉馅为主要食材制作成水饺,放凉后用油煎制而成,露营做煎饺可以选择半成品,煎的时候拿出来,锅里到油烧热后,将饺子摆放好,两面煎至金黄即可。煎好的煎饺不需要其他蘸料,直接吃就非常美味,表皮酥酥脆脆,咬开里面是热气腾腾的馅料,非常美味,如果想味道更丰富一些,可以先加一点水煮饺子,水烧干后磕一个鸡蛋,然后焖半分钟就是美味的煎饺抱蛋。
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6
手抓饼
起源于中国台湾地区的手抓饼,目前也是不少人的早餐选择,新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩。制作手抓饼可以用半成品的饼皮,也可以自己做饼皮,煎手抓饼需要先在锅内刷油,然后来回多次翻面等到饼膨胀变成金黄色,可撒上秘制酱料,或搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、蔬菜等辅料,味道更佳。
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7
芝士三明治
一份简单的芝士三明治,早中晚都适合吃。芝士三明治做法简单,在三明治区刷上油,放入中间挖了一块的吐司,在中间区域磕一个鸡蛋,再用芝士片盖住,最后盖上盖子,加热五分钟就可以吃了,时间短一点可以吃流心的鸡蛋,时间长一点吐司会更酥脆。做好的芝士三明治,有吐司脆脆的口感,带着黄油的浓郁香气,里面包裹着鸡蛋和芝士片,口感香浓顺滑,吃的时候挤上乳酪酱和番茄沙司,又增添了浓郁的香气和口感。
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8
清汤面
一锅出的清汤面,是胃口不好或者赶时间的早晨、熬夜时的最佳选择,清香味美、营养好吃。早餐机版的清汤面,在煎煮区进行,先用油煎鸡蛋,然后倒入适量的水烧开,接着下面条,煮至八分熟的时候可以加一点青菜和其它配菜,煮熟后出锅即可。清汤面热热的汤,细细的面,清淡不油腻,蔬菜、鸡蛋、面全都有,营养均衡,而且还省事一锅就煮好了,不管是老人还是小孩,都非常适合食用,吸溜吸溜一会儿连汤带面就吃个精光。
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9
燕麦华夫饼
华夫饼是一道来源于比利时的美食,做法简单,不用打发鸡蛋也不用泡打粉,用牛奶、鸡蛋、白糖、全麦面粉调制面糊,早餐机安装好华夫饼盘,通电加热30秒左右,刷一层玉米油,再倒入面糊,铺满整个模具,合上早餐机,出来的华夫饼就是工工整整的正方形,取出后可以搭配果酱等食用。华夫饼的味道非常香甜,口感极其松软,吃上去就像蛋糕一样松软细腻,嚼起来也特别弹软,不管是老人还是小孩,都适合食用。
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10
火腿金针菇卷
火腿金针菇卷是很受欢迎的美食,荤素搭配非常美味。做这道小吃要将金针菇去根,洗净后沥水,分别卷在火腿片里,收口朝下压住,煎锅加热,刷一层玉米油,将火腿金针菇卷摆在煎锅里,盖上锅盖,帮助聚热,使锅里的金针菇快速熟透,即可出锅装盘。吃火腿金针菇前,可以用研磨瓶磨一些黑胡椒碎在表面,味道会更好,一口一个,肉香四溢的火腿包裹着脆嫩的金针菇,在嘴里交织,让人特别满足。
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