连云港十大特产榜中榜

汤沟白酒产地汤沟镇，地处北温带南缘，雨量充沛，境内四季分明，适宜酿酒原辅农作物的种植生长和各类微生物的繁殖，非常有利于制作中高温曲，生成众多酿酒微生物种群和酶系，赋予汤沟酒独特的风味。土壤质地呈粘质，泥土中含有大量的腐植质和有益菌群，构成制曲、酿酒不可或缺的菌群，造就了汤沟酒独特的风味特征。这也是汤沟酒自成风骨和不可易地再造的原因所在。汤沟白酒香而不艳、净而不寡、绵而不淡、甜而不腻。查看详细

花果山云雾茶是中国传统名茶。产于江苏省连云港市花果山，是绿茶类名茶。由茶农创制于宋代，曾被列为皇室贡品。该茶内含物丰富，氨基酸，儿茶多酚类和咖啡碱含量均较高。形似眉状，叶形如剪，清彻浅碧、略透粉黄，润绿显毫；冲泡后透出粉黄的色泽，条束舒展，如枝头新叶，阴阳向背，碧翠扁平，香高持久，滋味鲜浓。花果山云雾茶又因它生于高山云雾之中，纤维素较少，可多次冲泡，啜尝品评，余味无穷。查看详细

东海水晶是世界天然水晶原料集散地，有着“世界水晶之都”美誉的江苏省东海县，东海水晶，以蕴藏量大，质地纯正而著称于世，2013年东海水晶入选为20个“江苏符号”之一。东海水晶的开发利用可追溯到19世纪，但真正普及为人们所熟知是近几十年来的事，特别是近年来，随着当年政府水晶节的连续成功举办，许多人通过水晶认识了东海，许多企事业单位通过对水晶的需求认识了东海的水晶企业。巨大的贸易量使东海事实上成为了世界水晶的集散地。查看详细

灌云豆丹是江苏省连云港市灌云县最具代表性的地方特色产品之一。被誉为“国内少有，苏北仅有，灌云特有”的美味珍品。豆丹，高蛋白低脂肪，营养丰富，味道鲜美，有滋阴补肾、健胃强身和防治风湿病等功效，向来被灌云人奉为筵中特有的菜肴佳品原料。豆丹，学名豆天蛾，是一种以吃豆叶、喝甘露为生，在天然无毒、无公害状态生长的昆虫，它高蛋白、低脂肪，有温胃之功效。 它体形优美，与蚕相似。成虫时长约5公分，嫩绿色，头部色较深，尾部有尾角。从腹部第一节起，两侧有七对白色线。查看详细

汪恕有滴醋是连云港市的传统名特优产品，一问世即声名远扬，300多年来盛誉不衰。汪恕有滴醋用优质高梁和独特的传统固态发酵工艺酿制而成，是家庭调味、筵席酬宾的理想佳品，获地理标志保护产品。板浦汪恕有滴醋醇香绵甜、味美津香，含有多种氨基酸和维生素，有健脾开胃、帮助消化、消除疲劳、软化血管、调节血液酸碱平衡等多种保健功能，除了经典香醋，还有醒酒醋、姜汁醋、保健醋等系列产品。查看详细

花果山风鹅是江苏省灌云县特产美食，其口感、风味具有灌云县鲜明的地域特色。花果山风鹅做法是运用风鹅低盐嫩化技术，经过63道工序精致加工而成。其呈酱黄色，皮薄，肉质致密，有嚼劲，老嫩适中，富含人体所必需的不饱和脂肪酸、多种氨基酸和维生素、矿物质元素等，同时具有高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇、易消化吸收等特点。查看详细

大樱桃是北方落叶果树中春季最早的果品。素有“春果第一枝”的美称。系绿色食品，无药物侵害，味美可口，营养丰富，被誉为"水果之冠"。大樱桃果实色泽鲜艳，晶莹美丽，肉质细软，酸甜可口，外观和内在品质俱佳，而且含有大量人体必需的营养成分（每100克果肉含糖8~10克，还含有维生素c、磷、铁、钙、酒石酸等物质），被誉为“果中珍品”，具有极高的经济和营养价值，美国人称大樱桃为“宝石水果”，称大樱桃种植业为“黄金种植业”。查看详细

灌南气候具有环境湿润、地面温度恒定等特点。而金针菇是大型好气性木腐菌，菌丝最适合生长的温度为20～22℃，子实体分化最适温度12～15℃，出菇最适温度5～10℃，金针菇生长要求环境湿润，灌南的气候正好适应了灌南金针菇生长的生物特性，有利于金针菇生长过程中营养的积累，使灌南金针菇的营养价值较高，并形成了柄细长、盖小的外形特征，并且灌南金针菇子实体色泽白亮，菌柄细长，盖小质细，整齐均匀，外形感观好，口感脆嫩爽滑。查看详细

赣榆梭子蟹地理标志产品保护产地范围为江苏省赣榆县海洋经济开发区、青口镇、海头镇、石桥镇、柘汪镇、宋庄镇、青口盐场海水池塘；北纬34°47′至35°05′，东经119°21′以西的海州湾海域。“赣榆梭子蟹”是江苏省赣榆县特产，梭子蟹养殖是该县海水养殖的重要产业。赣榆梭子蟹品质优良，脂膏肥满，肉质细嫩，味道鲜美，产品俏销京津沪等地区。赣榆梭子蟹鲜味纯正，回味尤鲜。雌蟹一年三季有膏，且红膏满盖。查看详细

东海大米，江苏省东海县所产大米。中国国家地理标志产品。东海县水源丰富，气候适宜，所产大米品质优良，并兼具南北大米之优势，在中国国内大米市场上占有一定的地位。东海大米具有“柔软油润、浓香持久、品质优良”等特性，并兼具南北大米之优势，既克服了南方大米米饭硬涩、适口性差的缺点，又克服了北方大米米饭热时柔软有光泽，冷后干硬、柔软性差的缺点。东海大米米粒晶莹透亮，光泽度好，粒型短粗，垩白粒率小，垩白度小，视觉感官好。查看详细