中国十大三文鱼产地榜中榜

龙羊峡三文鱼，即虹鳟鱼，是青海省海南藏族自治州共和县的地方特产。龙羊峡水域面积为383平方公里，湖内盛产虹鳟鱼、金鳟鱼、高白鲑、小银鱼、白条、胡子鱼、三文鱼、野生黄河鲤鱼等十多种鱼类，其中龙羊峡的三文鱼最为著名，是国内较大的鲑鳟鱼养殖基地，所产的三文鱼刺少，肉质比较细腻，味道鲜美，营养价值高，有“鱼中之王”的美称。查看详细

山东省青岛国家深远海绿色养殖试验区“深蓝一号”是我国第一个三文鱼深远海养殖基地，也是目前世界上纬度最低的三文鱼深远海养殖基地。Maigoo小编了解到，利用“深蓝一号”在黄海冷水团养殖的三文鱼，与国外主产区相比，成鱼快、品质优、病害少、人工与物流成本低。2018年证明了深远海养殖的可行性，2019年养殖虹鳟，2021年、2022年养殖大西洋鲑鱼，大西洋鲑鱼首次成功度夏后的再次丰收。2023年初冬投放11万尾三文鱼鱼苗，预计2024年收获600余吨三文鱼。2025年底，日照市还将投资10亿元建设三文鱼苗种产业基地项目，可实现苗种培育后驯化入海，将实现年产三文鱼苗种4000吨，成为国内规模最大的三文鱼苗种繁育中心。查看详细

新疆地处亚欧大陆内陆，而新疆的尼勒克县却是冷水鱼养殖的优势地，三文鱼是新疆有名的水产品之一。新疆养殖的三文鱼品种为三倍体虹鳟，在国际上有着悠久的养殖历史。新疆三文鱼养殖基地位于伊犁哈萨克自治州尼勒克县喀拉苏乡，这里基本没有酷暑，来自于天山山脉的冰川雪融水，水质纯净冷凉，富含溶解氧，为冷水鱼的生长提供了优质的自然条件。2019年，“尼勒克县三文鱼”被农业农村部农产品质量安全中心收录进全国名特优新农产品名录。查看详细

全国哪里的三文鱼最好吃？大连三文鱼是中国十大优质三文鱼产区之一，辽宁省大连市拥有得天独厚的优势，地处北纬39度，海岸线长，水域环境好，是我国难得的海水冷水鱼养殖区域。2023年，大连金普区建立了养殖水体5000立方米，养殖规模5万尾，集饲料加工、海水养殖于一体的生产基地，养殖品种有枫叶鲑、银鲑、三倍体虹鳟、大西洋鲑等，是全国首个海水养殖三文鱼的基地。大连金普三文鱼养殖产业仍在不断壮大，2024年规模将达到10万尾。查看详细

远大马哈鱼不仅是黑龙江省的大型珍贵特产鱼类，也是我国淡水名贵鱼类之一。其蛋白质含量≥20％，含钙≥50 mg/kg，含磷≥1500 mg/kg，含镁≥200 mg/kg，不饱和脂肪酸含量占脂肪酸含量的80%以上。此外，还含有糖类和多种维生素。其卵晶莹透亮，粒粒如珍珠，富含磷酸盐、钙质及维生素A、D，被公认为宴席珍膳。将其盐渍成“大马哈鱼籽”，便是闻名于国际市场的“红鱼籽”，极受欧美各国大众的欢迎。查看详细

乌苏里白鲑是黑龙江省的特产鱼，也是国内知名的三文鱼产地之一。乌苏里白鲑为北方冷水性珍稀名贵经济鱼类，随生活水域环境温度变化，有明显的季节性迁徙。乌苏里白鲑主要产于中国黑龙江省的乌苏里江，其次是黑龙江、松花江和兴凯湖等水域，嫩江数量较少；除俄罗斯黑龙江水系外，库页岛也有分布。乌苏里白鲑的肉质细嫩、鲜美，肌肉中的脂肪含量为6.7-16%，适于加工罐头、熏制等，营养价值高。查看详细

中国三文鱼产地在哪里？云南丽江地区也有三文鱼养殖，丽江的三文鱼，学名叫做金鳟，是一种具有较高经济价值的鱼类。它生长迅速，肉质鲜美，营养丰富，并且具有较好的养殖前景。丽江三文鱼生长在玉龙雪山冰川融水中，为三文鱼提供了得天独厚的生长环境。经过精心的养殖和保鲜处理，丽江玉水寨养殖的高品质三文鱼，其肉质鲜嫩，口感极佳，回味无穷，与野生鳟鱼的口感及营养价值差异极小。查看详细

三文鱼学名为鲑鱼，是世界著名的经济鱼类之一，松花江鲑鱼是中国三文鱼产地之一。松花江鲑鱼可长至40公斤，通常为5-10公斤。松花江鲑鱼的体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美，肉色为粉红色并具有弹性；口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。查看详细