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芒市十大小吃榜中榜
十大芒市好吃的特色美食小吃 10大最受欢迎的德宏芒市小吃盘点
芒市十大小吃名单如下:芒市乳扇、芒市炒米粉、芒市泡鲁达、芒市豆腐脑、芒市紫米菠萝饭、芒市糖葫芦、芒市舂鸡脚、芒市昆虫食、芒市水果饮料、芒市烤牛肉,下面请看榜单详细内容。
1
芒市泡鲁达
泡鲁达原产自缅甸、泰国等东南亚国家,后来逐渐传到云南德宏等地,在芒市演变成了芒市泡鲁达。正宗的泡鲁达需多种配料合制而成,比较常见的配料有西米、大西米、紫米、木瓜冻、缅甸炼乳、特制奶油面包干、新鲜椰丝加上碎冰块制作而成,味道香甜扑鼻,令人神清气爽,奶油面包干泡在奶香浓郁的冰水中,入口即化,非常好吃。在炎热的夏日,如果没有食欲,不妨来一份芒市泡鲁达,不仅可以使胃口大开,还能够消暑降温。
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2
芒市乳扇
芒市乳扇是芒市的一种特色小吃,一种奶制品,含水较少的薄片,外观呈白色或乳黄色,是将鲜牛奶煮沸后,混合三比一的食用酸炼制凝结晾晒而成。乳扇吃法多样,可作各种菜肴,凉拌、油煎、烧烤皆可,能满足不同人的口味,是芒市街头随处可见的小吃美食。如果有机会来到芒市,芒市乳扇是一定要尝一尝的,尤其是一些小摊贩卖的烤乳扇,香甜美味,入口即化,价格也比较亲民。乳扇还耐运输,买一点带回家吃也是不错的。
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3
芒市炒米粉
炒米粉是德宏芒市的一道特色小吃,以新鲜的米粉和各种蔬菜为主要原料制成。芒市炒米粉的做法比较简单,米粉用的是当地特色米粉,炒制前先将米粉放到沸水中煮熟后,捞起沥干水分,然后和蔬菜一起炒制,在炒制过程中加入酱油、生抽、盐、辣椒等各种调味料,清淡可口、营养丰富,是芒市人的理想早餐。芒市炒米粉可以为人体提供能量,健脾养胃,对脾气虚弱的人群有一定的食疗作用与价值。
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4
芒市糖葫芦
十大芒市好吃的特色美食小吃有什么?Mai Goo小编推荐芒市糖葫芦。芒市的糖葫芦种类丰富,不止有山楂糖葫芦,还有草莓、苹果、葡萄等以各种水果为原料制成的糖葫芦,它的制作方法也非常简单,只需要将糖熬成糖浆,把穿成串的水果往糖浆里浸一下,让其均匀裹上糖浆即可。芒市糖葫芦味道香甜,也具有一定的营养价值,如糖葫芦含有丰富的维生素C和胡萝卜素,能够提高人体免疫能力,延缓衰老,此外,它还具有一定的开胃功效,对于食欲不振、胃脘胀满、泻痢腹痛等症状能够起到一定的调节作用。
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5
芒市紫米菠萝饭
芒市紫米菠萝饭是最受欢迎的德宏芒市小吃之一。把一整个菠萝从上方四分之一的位置切开,去掉菠萝盖,将菠萝果肉挖空,放入紫糯米,用沸水蒸煮,一段时间过后,菠萝果肉的清甜香味就会渗入到紫糯米之中,菠萝的清甜搭配上糯米的粘稠,使得紫米菠萝饭的味道异常令人惊艳,让人垂涎三尺,吃了还想吃。相比起一道主食,芒市紫米菠萝饭更像是一道甜品,深受大人和小孩的喜爱。去到芒市,紫米菠萝饭是一定不能错过的哦!
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6
芒市豆腐脑
芒市豆腐脑是德宏芒市的传统美食之一,深受广大食客的喜爱。芒市豆腐脑是将豆腐磨成豆浆,加入石膏或其他凝固剂凝固成块状,再搭配上各种佐料和调味料一起食用。芒市豆腐脑口感细腻、清爽可口,是芒市人生活中必不可少的一道美食小吃。如果大家有机会到芒市去旅游,不妨去尝一尝当地的特色豆腐脑,不仅好吃,还具有降低血糖、增强体质的作用,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益。
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7
芒市昆虫食
芒市昆虫食顾名思义就是吃虫子,这是芒市的一种特色小吃美食。可用于食用的昆虫有很多,如蚂蚁蛋、知了、竹虫、蚂蚱、蜂蛹、蚕蛹等等,其中的大部分都可以炸制食用,香脆可口,营养丰富,蛋白质含量高,是纯天然绿色生态美食。在芒市当地,大街小巷都可以见到炸昆虫,很多本地人喜欢把它们当做夜宵,配上一瓶酒,可以吃很多串炸昆虫。对炸昆虫感兴趣的旅客不妨大胆尝试一下,说不定还能开辟一个新的美食领域呢!
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8
芒市舂鸡脚
芒市舂鸡脚与柠檬鸡爪有些类似,但比柠檬鸡爪的制作材料会更多,是由骨肉分离的熟鸡脚搭配上西红柿、空心菜、青柠檬、花生碎、香菜等食材制作而成,可以说是升级版的柠檬鸡爪。芒市舂鸡脚口感劲道,酸辣甜爽,色香味俱全,让人回味无穷。不仅酸甜可口,多吃芒市舂鸡脚还能够美容养颜、强壮骨骼,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老,尤其受到广大女性朋友的喜爱和欢迎。
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9
芒市烤牛肉
芒市的特色美食推荐有什么?MA IGOO小编推荐芒市烤牛肉。芒市烤牛肉沿袭了传统的制作方法和食用方法,将杀好的水牛肉割成小条腌好晒干,吃时放到热灶灰里捂熟,拿出来拍去灶灰,用块干净木头把它敲打松软就可入口了。它的风味独特,有点像大家平常所吃的牛肉干,用来下酒最合适不过。在晚上,傣族男人常常就着烤牛肉悠闲地喝酒,边吃边喝便可以跟同伴畅聊到很晚。如果去芒市旅游,不妨买点烤牛肉尝尝鲜。
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10
芒市水果饮料
水果饮料是芒市当地的特色,因为云南跨热带和北温带两个温度带,气候多样湿润,使得当地物产资源丰富,尤其是水果种类众多,为水果饮料提供了大量优质的原材料。芒市水果饮料有西番莲果汁、橄榄汁、菠萝汁、酸角汁等等,口味种类丰富,营养价值高,尤其是在炎热的夏季,深受广大消费者的欢迎。不仅口味多,味道好,芒市水果饮料还有调理肠胃,促进消化,消滞润肺等功效,对人体有一定的保健作用和效果。
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