瑞丽十大特产榜中榜

瑞丽申请保护的地理标志产品名称为“瑞丽柠檬”，产品类别为柠檬鲜果，保护对象为云柠一号、尤力克、塔西堤三个品种，三个品种均适宜鲜食和加工。尤力克系美国引进优良柠檬品种，在德宏瑞丽市经过多年种植试验选育出来的尤力克新系，在瑞丽市种植一年四季开花挂果，大田种植每亩2000KG以上，果实呈椭圆型，颜色为青绿或橙黄色，果型两头有明显乳凸，果色鲜艳，油胞凸出，出油量高，汁多肉脆，平均单果重100～125克，平均果横径6～7cm,品质优良、香气浓郁。查看详细

鸡枞是云南的著名特产，因肥硕壮实、质细丝白、鲜甜脆嫩、清香可口，可与鸡肉相媲美，故名鸡枞。云南鸡枞含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。鸡枞吃法很多，无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖，还是清蒸或做汤，其滋味都很鲜活，被人们推为“菌中之冠”。不过鸡枞菌不易保鲜，摘下来后味道就迅速坏了，如果想作为特产带走，可以选择以鸡枞为原料制成的油鸡枞，是云南风味食品，可作酒佐饭菜点，也可作调料。查看详细

瑞丽芒果是云南德宏傣族景颇族自治州瑞丽市的特色水果。瑞丽芒果的种类比较多，有象牙芒果、青芒果等，因为不同水果成熟期不一样，所以上市时间有所区别。瑞丽芒果的特点，因品种不同而不同，青芒果不苦不涩，酸酸的；象牙芒果，香甜可口，个大皮薄。查看详细

傣族葫芦丝又称葫芦萧，是中国傣族的传统乐器。这种乐器用半截小葫芦作为音箱，以三根长短不一的竹管并排插在葫芦的竹管下端，嵌有铜质筑片，中间较长的一根竹管开七孔。吹奏时口吹葫芦细端，指按中间竹管的音孔，在奏出旋律的同时，左右两根竹管同时发出固定的单音，与旋律构成和音。其音乐轻柔细腻，圆润质朴，极富表现力，深受云南人民的喜爱，无论民音，还是专业舞台都能听到它演奏的优美的声音。主要流传于傣族民间，德宏、临沧地区常见。查看详细

瑞丽樱桃是云南瑞丽地区的特色水果，品种有红灯、早红、先锋、大紫、拉宾斯、早大果，其中，红灯和先锋是常见的品种，也是樱桃中优质的两个品种，红灯颜色略带浅红，果把短小，熟透的“红灯”口感甜中略点酸味；先锋颜色深红，果把较长，熟透的“先锋”口感纯甜。查看详细

瑞丽翡翠是我国翡翠交易品种比较齐全和较具有人文特色的大市场，交易历史悠久，最早可追溯到傣族勐卯古国。如今的瑞丽翡翠市场是我国翡翠交易品种齐全和较具有人文特色的大市场，经营者有缅甸、印度、巴基斯坦、孟加拉国、泰国等国家的人。瑞丽有来自缅甸、泰国、孟加拉、新加坡等10多个国家的商人从事珠宝业，高端货品较多，吸引了很多北京、上海、香港、台湾等地的顾客。查看详细

泼水粑粑用糯米粉、红糖、芭蕉叶等制成，先将糯米磨成吊浆粉，加入适量红塘揉合成粉团状；然后取适量的糯米粉团放在大小合适的新鲜芭蕉叶，压成扁长状；最后将芭蕉叶包成长条状，即可上蒸笼，蒸至糯米粉团变为棕色即可。蒸熟后的粑粑，松软而富有弹性，口感极好，既有糯米的香味，又有芭蕉叶的清香，同时还可在粑粑内包上馅心。查看详细

瑞丽饵丝是云南瑞丽的特色小吃之一，饵丝是由饵块演变出来的，饵块切丝便做成了饵丝，且后者更加入味。饵丝和米线很像，都是以大米为原料制作而成，但是饵丝要更加柔韧留香，制作好的饵丝和不同佐料搭配，经过蒸、煮、炒等不同方式烹饪加工，便产生了独具风味的美食。饵丝可以煮着吃，可以炒着吃，滋味丰富，开胃爽口。查看详细

云南瑞丽牛肚子果是一种菠萝蜜，因它的形状椭圆、且大，如牛的肚子一般，故得其美名。瑞丽牛肚子果其里外均与榴莲相似，但比榴莲大，外表的颗粒比榴莲细小，颜色也暗些，此外，榴莲味臭，而牛肚子果很香。查看详细

傣味酸笋是云南瑞丽市的特产美食之一，生活在云南瑞丽市的傣族人们都很爱吃酸，尤其是傣族风味的酸笋。吃酸笋是傣族人的传统习俗，新鲜脆嫩的在亚热带地区漫山的竹林里，竹笋取之不尽，傣族人将这丰富多样的新鲜竹笋制作成酸笋，一来是得到一个长时间的保存，二来是这酸笋实在是各种菜肴中不可或缺的调料。采摘回来的甜笋去壳切成丝，然后放进清水里浸泡，之后捞进大瓦缸内用重物紧紧压实，之后封口；之后放进阴凉通风处半个月左右，这笋丝也变成了酸味了，然后就可以捞出来做调味品了。查看详细