醴陵釉下五彩瓷器是湖南瓷器艺术品特产。釉下五彩瓷是湖南醴陵独创的技艺,具有悠久的历史,在唐代,长沙附近的铜官窑已有釉下绿彩、褐彩的花鸟纹样。醴陵釉下五彩瓷从原料到成品要经过近一百道工序,全部靠手工完成。制瓷填料、釉料和颜料均选用本地优质原料制作而成;其彩绘图画采用自制釉下色料,运用双勾分水填色等技法将画面溶于釉下,使其平滑光亮,具有饱满的水分感;覆盖在纹饰上的釉经高温烧成后,形成玻璃质,更显得莹润光洁。近代以来,醴陵釉下五彩瓷器以其独特的工艺和优良的品质在国际国内屡屡获奖,还被选为中南海、人民大会堂等重要场所的专用瓷器,还多次作为国礼赠送给外国元首。
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