永州十大特产榜中榜

祁阳石产地范围为：湖南省祁阳县挂榜山林场、七里桥镇、下马渡镇、羊角塘镇、潘市镇、梅溪镇现辖区域。祁阳石，产于湖南省永州市祁阳县。该石质不甚坚，温润细腻，多呈紫红色，石色匀净，常见浅绿色石脉。色佳者有山水日月人物之象，尤以紫花者稍胜，大者制屏亦雅。祁阳石质地细滑而沉，可用于琢制砚台，成砚称“祁阳石砚”或“祁阳砚”，肌理莹彻，云委波襄。查看详细

永州异蛇，湖南省永州市特产，全国农产品地理标志。永州市位于湖南省南端，属中亚热带大陆性季风湿润气候区，年温高、积温多、昼夜温差大，无霜期长，严冬期短，一年四季分明，适宜养殖蛇类。永州异蛇（尖吻蝮）成体体长110-150厘米，吻鳞与鼻间鳞均向背方翘起，头大、呈现等边三角形，与颈部可明显区分，有长管牙。背有方胜纹，由左右两侧大三角斑在背正中合拢形成，偶尔也有交错摆列的，斑块边缘色深；尾巴末端鳞片角质化程度较高，形成一尖出硬物，称“佛指甲”。查看详细

“江华苦茶”历史源远流长。它集苦丁茶与绿茶韵味于一身，与苦丁茶相比，它香气高长，没有苦丁茶的深涩；与绿茶相比，是苦后回甘，滋味浓郁。主要化学成分茶多酚、氨基酸、水浸出物含量三项指标都比较高。具有防治感冒、痢疾之功效，健耳目、舒脾胃，为其他的茶叶品种所不及。江华苦茶因苦而著名，是世界上三大无酒精饮料中的绿色保健饮品。它是江华瑶族自治县的特产，产于以瑶族聚居为主的南岭山脉，在2100年前《尔雅.释木》已记栽并作为宫廷祭祀贡礼。据《本草木部》记载：“苦茶，味甘苦。查看详细

湖南省永州市的祁阳草席久负盛名，产品畅销全国各地，远销世界七八个国家和地区。祁阳草席的主要原料是席革、棉纱、苎麻等，经过精制、精选，才能编织，织造精细，平展舒适，图案美观，色泽光亮，柔软耐磨，吸汗力强，夏天睡在上面特别舒适滑爽。祁阳草席主要有睡席、壁席等品种，既是床上用品，也可作为装饰品，除普通席外，还有提花席、间花席，新近还发展了桌席、地毯席、窗帘等多种草织品。查看详细

东安银杏果产于湖南永州东安县的银杏树果实，是永州特产之一，又叫东安白果。东安县境地处中亚热带季风湿润气候区，光照充足，雨量充沛，温暖湿润，四季分明，南北气候差异明显，非常适宜银杏树的生长。东安银杏果的营养价值高，经常食用银杏果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。查看详细

蓝山黑糊酒俗称牛屎酒，是十大永州特产之一，被称为“蓝山茅台”、“国产XO”。黑糊酒采用高山优质无污染糯米结合民间独特传统工艺，经有机物堆制而成，放置的时间越长，酒液越稠，味道也越芬芳、越绵甜，酒从壶嘴流出，呈粘性的丝线状，盛在杯中光泽翠绿、芳香扑鼻，入喉滋润，清凉甘甜，醇美无比。蓝山黑糊酒富含维生素、蛋白质等多种营养成分，具有舒筋活血、醒脑提神、消寒去湿等药用价值。查看详细

零陵板鸭也叫永州板鸭，是湖南永州传统名菜，属于湘菜系。此菜起源于清朝末年，素以香、肥、脆、嫩而闻名，永州酱板鸭吃法多样，有烧炒、油炸、汽蒸等。制做永州板鸭时，选用二斤半以上的肥嫩鸭子，宰后去毛，取出内脏，然后按照每只鸭子一两半盐、一两烧酒、半两酱油和适量的五香粉混合在一起并拌匀，遍涂鸭体内外，放在缸内腌一天、翻缸后再腌一天，使佐料全部渗进鸭肉后，拿出麻绳拴住鸭鼻，用竹皮撑开腹部，加力压平，日晒一到二天，挂在通风处吹二十天左右即成，每年冬至节前后制作的板鸭既耐藏，又香脆。查看详细

江华茶油腐乳是江华瑶族特产，属知名永州特产之一。江华茶油腐乳的特色在于原料独特，主要原料为精品优质大豆，以辣椒、食盐和多种香辛料为辅料，经山茶油浸泡和瑶家传统秘方精制而成，包装好的腐乳既便于保存，又方便携带，深受本地人和游客的喜爱。所制成的腐乳质地细软清香馥郁，含有丰富的蛋白质，可增进食欲，延年益寿，同时茶油中含有油酸及亚油酸等对人体有益的物质。查看详细

丁丁糖是湖南永州知名的小吃之一，制作原料主要是麦芽糖。丁丁糖做法简单，是以高粱、米、大麦、小麦、粟、玉米等含淀粉质的粮食为原料，经发酵糖化制成的糖类食品。丁丁糖有止咳化痰、润肺之功效，既能当糖吃，也能作一些中药的引子，最大的特色是小贩卖的时候，用小铁锤敲打铁板发出“叮叮铛、叮叮铛”的声音招揽顾客，这也是丁丁糖得名原因。查看详细

蓝山金柑，又名蓝山金弹，是湖南省永州市蓝山县的特产，蓝山县是全国有名的金柑生产地。蓝山金柑具有生长快、结果早、产量高、果实佳四大突出优点，而且受冻后恢复生长结果快，经济损失小，因而久负盛名。金柑果实有特殊芳香，营养丰富，既可生食，又宜加工成金钱桔饼、金钱花或金钱罐头等；食之有顺气润肺、化痰止咳、促进消化、强壮身体之功，对治疗气管炎和哮喘病有良好效果，深受国内外市场欢迎。查看详细