枣庄十大特产榜中榜

今缘春酒山东今缘春酒业有限公司的酒品牌，比较很受欢迎的产品有“今缘春·典藏”新品系列：典藏1948、典藏1994、典藏古酒三款产品，采用混烧老五甄发酵，木海恒温窖藏，使得酒体入口醇和，无刺激感，口感柔和、醇厚、酒体干净，绵而不水，香味协调，具有典型的北派浓香型白酒风格。此外，今缘春·善国以70年老酒调味，采用小批次勾调的方法，以荷塘老泥窖池发酵，麻坛、木海长期贮存而成，使得酿造的白酒喝的时候更顺口，醉得慢、醒得快、不上头。查看详细

峄城石榴，山东省枣庄市峄城区特产。中国地理标志产品“国家农产品地理标志保护”、“国家地理标志产品保护”双认证。峄城区地理条件适宜，石榴种植历史始于悠久，所产石榴个大皮薄，色泽鲜艳光洁，籽粒晶莹饱满，曾入选“奥运会推荐果品”。相关的榴叶茶、榴芽茶非常畅销，峄城石榴盆景打入国际园艺市场。是中国国内栽培面积最大、优良品种最多、产量最高、品质最优的石榴生产基地之一，也是中国国内最大的石榴盆景、石榴树桩、石榴苗木、石榴盆景半成品的集散地。查看详细

伏里土陶是山东省枣庄山亭区西集镇伏里村一种古老的地方传统手工制陶技艺，距今已有5400年的悠久历史，伏里土陶保持着原始社会新石器时代的形制，浓郁的汉代风韵、南北朝特点、明清时期吸收其它姊妹艺术长处的印痕，是山东土陶中独系发展起来的稀有艺术品种，是不可多得的流传于地面上的珍贵稀有土陶文物。2009年，伏里土陶被列入山东省级非物质文化遗产。伏里土陶具有很高的艺术、考古、收藏、陈列、装饰等多种价值、是不可多得的艺术珍品，被专家誉为“鲁南民间艺术一绝”。查看详细

南石驴肉是山东省枣庄市薛城区的一道特色传统名菜，已有200多年历史。南石驴肉制作时精选健壮老驴肉，配天然中药材20多种，用多年老汤文火炖6-8小时即成。此菜驴肉色泽深红，味道鲜美，口感纯正。查看详细

滕州松花蛋是山东滕州传统的风味蛋制品，不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。这种松花蛋精选优质微山湖麻鸭蛋为原料，成品去壳后蛋体外观呈墨绿色或深褐色，晶莹光亮且有弹性，表面松针状花纹清晰，剖开后内部五彩层次分明，略有溏心，口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。滕州松花蛋不仅是美味佳肴，而且还有一定的药用价值，中医认为皮蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。查看详细

峄城榴叶茶是枣庄市峄城区的特色茶品。峄城区数十万余亩的冠世榴园，被国家命名为“中国古榴之乡”，榴叶茶是以本地特产的石榴嫩叶为原料，运用现代制茶工艺加工而成，炒好的茶颜色深绿，茶香浓郁，喝起来微微涩口，但营养价值极高，富含多酚、氨基酸、维生素等。去枣庄旅游的人，几乎都会买上一罐榴叶茶，作为枣庄伴手礼送给亲友，不过榴叶茶虽然解暑解渴，但是性寒凉，煮茶泡茶可以放几颗枸杞消解。查看详细

看似柿饼，吃如软枣的水泉地瓜枣非常受欢迎。水泉地瓜枣是利用地瓜加工制成的一种新型美味保健食品，在选料-熟化-切片-晒制-封存上份的整个过程中，没有任何添加，是纯天然食品。做好的地瓜枣上面布满了一层白色粉霜，这时入口，舌尖先接触到白霜的甘甜，唇齿感觉到外皮的干硬，用力咬下，中间却是柔软和弹牙的奇妙结合，越嚼越好吃，去枣庄旅游的人，可以买一些地瓜枣带回家，不管是自己吃还是送人都很不错。查看详细

火樱桃，为山亭水泉的特产，被誉为"江北春果第一枝”。2003年该区水泉镇被国家评定为“中国山亭火樱桃之乡”、2004年通过“国家级无公害农产品认证”、2005年通过“国家级绿色食品认证”、2007年成为“国家一类农业标准化示范基地”、2009年举办了中国第一届山亭火樱桃采摘节。2010年“山亭火樱桃”通过国家地理标志产品保护申报。果品色泽艳丽，光泽度较高果实含碳水化合物、蛋白质、钙、铁和丰富的维生素均高于其他区产地的樱桃。查看详细

桑村石磨煎饼是枣庄桑村镇的一道特色小吃，选用当地优质小麦、小米等粮食为主要原料，并配以大豆、芝麻、花生、板栗、核桃等原料，采用传统手工工艺，科学配制，精细研磨而成，具有色泽诱人，香甜可口，柔脆适中的特点。查看详细

盛世红荷藕粉采用天然材料制作而成，是枣庄最有名的特产之一。枣庄滕州的盛世红荷藕粉精选微山湖所产的优质白莲藕，加入莲子粉、红枣粉等原料，采用传统工艺经科学配方精制而成，品质上乘，口味纯正，保持了莲藕所特有的清香。生藕性凉味甘，加工成藕粉后其性由凉变温，既易于消化，又有安神助眠、益气补血、健脾开胃之功效，而盛世红荷藕粉还加入了莲子、红枣等，营养成分更丰富，营养价值也更高，可以更好的调理人体健康。查看详细