临沂十大特产榜中榜

兰陵美酒的酿造史同中国的青铜器一样古老，始酿于商代，古卜辞中“鬯其酒”的记载，便是兰陵美酒的最早见证，迄今已有3000多年的历史。战国时期，一代圣哲荀子两任兰陵令，为兰陵酒业的发展奠定了深厚的历史文化基础。 1995年秋，江苏徐州狮子山西汉楚王墓发掘中出土了具有2148年历史的兰陵酒。出土的陶制球形坛内，泥封上印有“兰陵贡酒”、“兰陵丞印”、“兰陵之印”戳记，保存完整无缺，进一步印证了兰陵3000年的酿造历史。查看详细

蒙阴蜜桃，山东省蒙阴县特产，蒙阴蜜桃因"色泽艳丽，果肉细腻，汁甜如蜜，个大味香"而得名。蒙阴蜜桃营养丰富。含糖高达13-18%，最多20%，果汁中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁等成份，以鲜食为主。蒙阴县属纯山区，平均海拔315.8米。年日照时数为2257小时，年平均温度12.8℃，年平均降水量为820mm，土壤主要以棕壤为主，土壤透气性好，对人体有益的微量元素含量高，有利于蒙阴蜜桃的成长。查看详细

沂蒙绿茶具有叶片肥厚、香气高、滋味鲜爽醇和、耐冲泡、汤色嫩绿明亮、并带有独特的板栗香等特点。属暖温带季风区大陆性气候，四季分明，气候温和，雨量充沛，光照充足，常年平均降水量800毫米左右，平均气温130C，年平均日照时数2400～2600小时，无霜期200多天，境内有众多丘陵、水库。独特的地理位置、优良的土壤质地和适宜的气候条件，促使沂蒙绿茶大面积生长。查看详细

临沐太子参是山东省有名的人参之一，既是高级滋补品，又可入药，有补肺气，健脾胃、生津液等功效。临沐太子参根长纺锤形，外皮淡黄色，疏生须根，稍弯曲，表面黄白色，较光滑，微有纵皱纹；质硬而脆，断面平坦，淡黄白色，角质样，或类白色，有粉性。临沭县种植太子参已有近百年的历史，在东南亚市场上一直享有很高盛誉，加工生产的太子参健美茶、太子参口服液等倍受东南亚华人的喜爱。查看详细

平邑金银花，是沂蒙山区传统的正宗药材，因主产于山东省平邑县，而被称为平邑金银花。平邑金银花具有花蕾肥大、色泽纯正、味道清香，绿原酸含量高。据山东中医药研究所和山东中医药大学测定，平邑金银花挥发油的含量为1.8‰，异地同类产品的含量仅为0.2-0.4‰。平邑县金银花生长的地域全部是丘陵山区，小盆地地域特征明显，土地贫瘠，土质主要是棕攘、褐土、砂浆黑土，土壤多为酸性岩石受地形的影响，区域小气候特点显著。以上诸多地理条件，有利于金银花绿原酸的形成和积累。查看详细

八宝豆豉山东省临沂市特产之一是山东省临沂市三大名吃之一。八宝豆豉制作，用料多、准备复杂、历时久，是用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成，以其营养丰富、醇厚清香、去腻爽口、食用方便的特色享誉中外。查看详细

蒙山全蝎属节肢动物，盛产于蒙山间，栖息于地堰、石板下，每年秋末进入冬眠，来年春季清明前后出蛰，昼伏夜出，以昆虫类为食物，体态雄壮，性情凶猛。沂蒙全蝎是贵重特产动物药材之一，全蝎沂蒙山区各县均有分布，因主产于沂源、蒙阴等县，故又称“蒙山全蝎”。由于蒙山北部气候条件和环境条件非常适宜于山蝎的繁殖生长，故全蝎资源极为丰富，蕴藏量在2.55万斤以上。蒙山全蝎不仅产量高，而且个大膘肥，其明显特征即2钳8 足 色微红、药用好，实数全蝎之上乘产品。查看详细

沂水人每到中秋来临，制成丰糕以庆丰年，“丰糕、丰糕，以表丰收之兆。”沂水丰糕采用优质糯米及粳米稀、绵白糖、优质花生油为主要原料，并添加槐花蜜、青红丝等辅料和在一起，油炸成小棒棒儿状，再用糖稀粘起来，压成一定规格的形状，上面洒上一层白面糖，切成许多小块即成。丰糕已有百年历史，闻之如稻花飘香，食之香、甜、酥、脆，是沙琪玛演变例证。查看详细

蒙山蜂蜜主要是蜜蜂采于蒙山山脉的开花植物而酿制的蜜。蒙山地区养殖蜜蜂采蜜的历史悠久，有槐花蜜、荆条花蜜、山杂花蜜，枣花蜜等多种，以其色泽金黄、稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质的特点，堪称蜜中佳品。蒙阴县地处蒙山腹地，自然植被覆盖率高，特别是槐树、荆条、丹参等蜜源植物丰富，使蒙阴县成为全省乃至全国有名的洋槐花蜜、荆条蜜、丹参蜜等的原产地。查看详细

沂蒙香荷包是临沂民间手工艺品的代表，多用各种布的边角和彩线缝制而成，以大红、大绿、粉红、黑等四种颜色为基调，以巧妙的艺术构思、精湛的刺绣技术制成一件件艺术品，植根于沂蒙文化的厚土，再现了沂蒙的风土人情，深受游客的喜爱。沂蒙香荷包品种可分为实用类、吉祥类、观赏类，大者如巴掌、小者如花生米，花色多样，常见的有“龙凤呈祥”、“莲生贵子”、“五福拜寿”等，大都实用又好看。查看详细