常见的10种平性水果榜中榜

葡萄被人们视为珍果，被誉为世界四大水果之首，它不但营养丰富、用途广泛、色美、气香，味可口，是果中佳品，既可鲜食又可酿制葡萄酒，而且果实、根、叶皆可入药，全身都是宝。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主；葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。但葡萄里面含有大量的果糖，对于患有糖尿病的人来说容易导致血糖上升，所以糖尿病人平时尽量不要吃葡萄。查看详细

李子是一种比较常见的水果，在我国各个地区都有栽培种植，果实在每年的五六月份成熟上市。李子外观饱满圆润、玲珑剔透，口味酸甜，营养丰富，含有维生素、脯氨酸，丙氨酸，谷酰胺等成份，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。但食用李子不能过量，过量易引起虚热脑胀、损伤脾胃。李子可生食或制果脯，也可用来做罐头，此外，它可作为酿造果酒的原料。查看详细

无花果是桑科榕属植物无花果的果实，南北均有栽培，以新疆南部居多。无花果营养价值较高，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多种维生素、矿物质和脂肪酸等营养成分，尤以钙、镁、饱和脂肪酸含量较高。无花果不仅可以食用，药用价值也很高，具有健胃清肠、消肿解毒的功效，主要用于食欲不振、咽喉肿痛、咳嗽多痰等症状，明代朱橚《救荒本草》、兰茂《滇南本草》和李时珍《本草纲目》均有记载。据了解，无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。查看详细

甘蔗是温带和热带农作物，是一种冬令水果，主要在我国台湾、福建、广东等省份栽培种植。那么，甘蔗的功效与作用是什么？甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，适量食用可以补充人体所需的营养和热量，还能起到清热生津、润燥和中的作用。很多人担心吃甘蔗多了会上火、长胖，那么吃甘蔗会不会长胖？吃甘蔗上火吗？一起来看看甘蔗知识百科吧！查看详细

菠萝蜜是一种热带水果，又名木菠萝，树菠萝，原产马来西亚、东南亚一带，中国的海南、广东、广西、云南、福建等地都有栽培。菠萝蜜分干包和湿包两种，干苞菠萝蜜果汁少、肉瓤肥厚、甜滑、甘美，香气很足；湿苞菠萝蜜多汁、味甜，香气特殊而浓。此外，菠萝蜜果实清甜可口，香味浓郁，故被誉为“热带水果皇后”；现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。查看详细

百香果，又叫鸡蛋果，爱情果，是西番莲科西番莲属藤本植物的果实。百香果的果实可生食，内有黄色果汁和黑色种子，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等，享有“饮料味精”和“果汁之王”的美誉。百香果营养丰富，酸甜可口，有石榴、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等多种水果的香味，风味浓郁，芳香怡人，可鲜食和加工，可以加工成果汁、果露、果酱、果冻、口含片，主要以加工成果汁食用为主。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料。百香果虽好，但也有食用注意事项，肠胃病人、阳虚体质、婴儿禁食，孕妇少吃。查看详细

枣别称枣子，大枣、刺枣，贯枣等，是鼠李科枣属植物的果实，一种非常好的水果，枣里含有大量的维生素、多种微量元素和糖分，正确吃枣可以补血、降压、增强人体免疫力。枣子除供鲜食外，常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣、牙枣等蜜饯和果脯，还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等，为食品工业原料。枣的功效如此之多，但也不宜多吃，容易引起腹胀腹泻，导致便秘，还会造成水肿等。此外，枣味甘性温，吃得多了是会导致上火的，特别是本身体质就容易上火的人群，在平时更是要注意少吃枣，否则不利于健康恢复。查看详细

生活中常见的木瓜又称番木瓜、乳瓜、万寿果，味道清甜、肉质软滑，既可生吃，又可作菜。木瓜属于一种平性的水果，适合大众食用，而且含木瓜酵素，有助于分解并加强蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，是健脾养胃、治胃痛的好食物。木瓜还具有丰胸的作用，因此深受女性朋友的欢迎。同时木瓜还有多种维生素，以及丰富的有机酸、单宁酸，这些物质比较特殊，可以增强体质。查看详细

苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物苹果的果实，通常为红色，也有黄色和绿色的。苹果有“世界四大水果之冠”的美誉，营养丰富，富含矿物质和维生素，还含有苹果酸、酒石酸、胡萝卜素等等营养物质，特别是营养成分可溶性大，易被人体吸收，经常食用苹果有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。西方传统膳食观念认为，一天一个苹果不用看医师，许多美国人还把苹果作为减肥瘦身的必备品，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称苹果日。查看详细