十大上火食物榜中榜

十种吃了容易上火的食物排名常见的10种火性大的食物清单

十大上火食物名单如下：辛辣食物、热带水果、油炸食物、坚果、酒水、羊肉、烧烤、糯米制品、鲍鱼、甜品，下面请看榜单详细内容。

辛辣食物是导致上火的常见食物之一，食用后很容易出现上火的症状。辛辣食物是指尖锐而强烈刺激性的食物，辣椒、大蒜、韭菜、生姜、孜然是常见的种类，一些添加了这些食材的食物和菜肴等，同样会导致上火。这类食物导致上火的原因主要是会使血管扩张充血，容易生热生火，辛辣刺激之性会加重湿热内盛，火热之邪灼伤阴液加重阴虚体质，会出现咽喉疼痛、口鼻生疮、皮肤疖肿等症状，严重的话还可能会失眠多梦、小便短赤、大便闭结，严重影响日常生活。查看详细

2 热带水果

热带水果就是生长在热带地区的水果，主要包括椰子、菠萝蜜、菠萝、荔枝、芒果、香蕉、红毛丹、鸡蛋果、人心果、水蒲桃等，更有从国外引进的上千种珍奇的热带植物，如火龙果、榴莲、铁力木、金鸡纳、香茅草等等丰富多彩。查看详细

3 油炸食物

上火的食物有什么？各种通过油炸制作而成的食物，是胃上火的主要原因。国内常见的油炸食物有油条、油饼、春卷等，国外则有薯条、炸鸡、炸鸡翅等，这些都是人们喜爱的美食，也是会导致上火的主因。因为刚炸出来的东西一般比较油腻，且温度比较高，容易耗伤津液、损伤脾胃，从而引起胃火上炎，导致上火，出现牙龈肿痛、口舌生疮、口干舌燥等症状；食物经过油炸表面会变得比较干燥，在消化吸收的过程中会消耗体内水分，若机体长时间处于缺水状态，也会出现上火。查看详细

4 羊肉

羊肉是指羊身上的肉，古时称为羖肉、羝肉、羯肉，为全世界普遍的肉品之一。羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓，有一股羊膻怪味，故被一部分人所冷落，其实有很多方法能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。羊肉是一种温补类的肉食，肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养，富含脂肪、维生素、钙、磷、铁等，是冬季进补之佳品。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴，比如涮羊肉，烤、炸羊肉串，葱爆羊肉等，可谓是老少皆喜食的美味食品。查看详细

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5 坚果

坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。坚果的功效与作用因种类不同而不同，常见的如核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质，霹雳果是美颜之果，松仁是长寿之果，杏仁是抗癌之果，板栗是肾之果，葵花子是忧郁之果……但过多食用坚果对高脂血症、冠心病、动脉硬化、糖尿病等患者有害，而且老人不宜多吃坚果。查看详细

6 酒水

在平时生活里少量喝酒可以达到健康养生的效果，但是长期大量的酗酒，那么就会增加患肝癌的风险。酒水里有酒精，饮酒后，酒精在胃和大肠里被吸收，一部分会在消化道中经过特定的酶，即乙醇脱氢酶，被分解成为乙醛，而代谢产物乙醛，属于致癌物。严格意义来说，酒精属于致癌的外部因素，并不会直接导致癌症的发生，但是反应的产物有致癌作用，如果每天有喝酒的习惯，最好喝酒量不要超过一两，这样能够减少对肝脏造成的损伤，就可以降低患肝癌的风险。查看详细

7 烧烤

烧烤是把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物的烹饪方式，一般来说，烧烤是在火上将肉类、海鲜、蔬菜等食物烹调至可食用，由于将肉类烘烤时会产生烟雾，常见的烧烤都是在户外进行，不过现在室内已经也可以进行烧烤了，而且不想要自己动手，还可以去专门的烧烤店或者点外卖食用。如今，烧烤成为一种多人聚会休闲娱乐方式，特别是对于熬夜看球的球迷们来说，烧烤是他们看球的标配美食之一。查看详细

8 鲍鱼

鲍鱼是名贵的海味之一，它的味道鲜美，肉质细嫩，被誉为“海洋软黄金”。鲍鱼的营养价值很高，鲍鱼肉含有丰富的蛋白质、脂肪及多种维生素成分，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物，适量食用鲍鱼能够起到增强体质、提高免疫力、抗氧化、降血压等作用。一般鲍鱼的肉质十分软滑，而且色泽光亮，肉质粉嫩肥厚，富有弹性，由于鲍鱼又富含谷氨酸，吃起来鲜味浓郁、肉质细嫩，位列八大“海珍”之一。但尿酸偏高患者、痛风患者、有癣疾症状的患者、患有发烧或扁桃体发炎的患者都不适宜吃鲍鱼。查看详细

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9 甜品

甜点也叫甜品，是一个很广的概念，大致分为甜味点心和广式的糖水，通常作为下午茶的小食。慵懒午后，一杯茶，一份秀色可餐的甜点，不仅视觉得到满足，甜而不腻的味道也让味蕾得到充分享受，心情自然也会感到舒畅，一切烦恼抛诸脑后。那么，甜品有哪些？传统中式甜点有龙须酥、荷花酥、桂花糕、银丝卷、芸豆卷等，港式甜品有双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露、榴莲班戟、芒果布甸等，广式甜点有龟苓膏、姜撞奶、红豆沙、凉粉、豆腐花等，西式甜点有提拉米苏、舒芙蕾、黑森林蛋糕、戚风蛋糕等。查看详细

10 糯米

糯米又称江米，是禾本科植物的种仁，按谷壳颜色可分为红、白两种，是我们经常食用的粮食之一。糯米食用价值广泛，可以制作各种小吃，如粽子、年糕、八宝粥等，还可以用来酿酒，或者是制作醪糟等。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。但老人、儿童、病人等胃肠消化功能障碍者不宜食用，糖尿病、肥胖、高血脂、肾脏病患者尽量少吃或不吃。查看详细

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