营养丰富的10种绿色水果榜中榜

猕猴桃的口感甜酸、可口，风味较好，是很受欢迎的一种水果。猕猴桃含有大量的矿物质，特别适宜补充人体在高温天气下因体育锻炼造成的电解质损失，是食物疗法中最有效的天然电解质源。此外，猕猴桃维生素C含量高，每天只要吃1个很小的猕猴桃鲜果或一杯猕猴桃果汁，便可满足人体对维生素C的需要。猕猴桃的吃法有很多，除了直接去皮食用之外，还能做成猕猴桃汁、猕猴桃酒、猕猴挑干、猕猴桃果脯等食用。吃猕猴桃的时候要注意适量，因为它是一种凉性水果，所以吃多了容易导致拉肚子。查看详细

番荔枝是番荔枝科番荔枝属的落叶小乔木，外形酷似荔枝，故名“番荔枝”。番荔枝的果实由许多成熟的子房和花托合生而成，恰似佛头，故有佛头果、释迦果之称，是热带地区著名水果，维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便，同时，它还是最佳的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，美白肌肤。此外，番荔枝有很高的热量，很多野味勘探或者探险的人员都喜欢用番荔枝作为补充能量的佳品。为了更好的吸收番荔枝中的营养成分，还可以将番荔枝制成果汁、饮料等，随时饮用。查看详细

无花果是桑科榕属植物无花果的果实，南北均有栽培，以新疆南部居多。无花果营养价值较高，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多种维生素、矿物质和脂肪酸等营养成分，尤以钙、镁、饱和脂肪酸含量较高。无花果不仅可以食用，药用价值也很高，具有健胃清肠、消肿解毒的功效，主要用于食欲不振、咽喉肿痛、咳嗽多痰等症状，明代朱橚《救荒本草》、兰茂《滇南本草》和李时珍《本草纲目》均有记载。据了解，无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。查看详细

李子是一种比较常见的水果，在我国各个地区都有栽培种植，果实在每年的五六月份成熟上市。李子外观饱满圆润、玲珑剔透，口味酸甜，营养丰富，含有维生素、脯氨酸，丙氨酸，谷酰胺等成份，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。但食用李子不能过量，过量易引起虚热脑胀、损伤脾胃。李子可生食或制果脯，也可用来做罐头，此外，它可作为酿造果酒的原料。查看详细

杨桃是一种常见的产于热带亚热带的水果，其果肉柔软，口感酸中带甜，汁水丰富，并且具有非常高的营养价值。杨桃鲜果含有大量的草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化；糖类、维生素C及有机酸的含量丰富，且果充沛，能迅速补充人体的水分，生津止渴，并使体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感；含有大量的挥发性成分，胡萝ト类化合物、糖类、有机酸及B族维生素和维生素C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛等。杨桃虽好，但不可多吃，杨桃具有明显的肾脏毒性，有关误食杨桃造成急性肾衰竭、中毒的案例时有发生。查看详细

青苹果指颜色是青的苹果，辽宁、河北、山西、山东、陕西、甘肃、四川、云南、西藏常见栽培，适生于山坡梯田、平原矿野以及黄土丘陵等处，海拔50-2500米。青苹果含有大量的维生素、矿物质和丰富的膳食纤维，特别是果胶等成分，除了具有一般苹果之补心益气、益胃健脾等功效外，其止泻效果尤佳，慢性腹泻、神经性结肠炎、小儿腹泻患者可经常食用。青苹果养肝解毒，对抗抑郁症，适合年轻人食用，还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。查看详细

青柠也称来檬、绿檬，中国称青柠、酸柑，是芸香科柑橘属其中数种植物的统称，其果实的特征是淡黄绿色的球形、椭球形或倒卵形，直径约4至5厘米。青柠含有丰富的维生素C，不但能预防癌症、食物中毒，还能降低胆固醇，消除疲劳，增加免疫力，吃青柠果或喝青柠汁，可以化食、解酒、排毒；用一块青柠在肌肉酸痛部位轻擦，有舒缓疲劳功效；若脚部酸痛，把青柠榨汁混入热水浸脚，效果奇佳。需要注意的是，青柠具有强酸性，春天不宜多食，而且使用后要多刷牙。查看详细

牛油果的营养价值高，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素。虽然说味道不是很讨人喜欢，但是依旧很多人们食用，并且牛油果的价格也不低，牛油果有“森林奶油”的美称，一般作为生果食用，也可被制作为菜肴和罐头。下面一起详细了解一下牛油果挑选保存、牛油果的吃法及功效等知识吧。查看详细

青梅又叫做果梅、酸梅，原产于中国，是我国亚热带特产水果之一。青梅果的功效与作用有很多，青梅果肉中含有丰富的有机酸、纤维素等成分，适量食用能够起到促进消化、增加食欲、利咽生津等作用，不过青梅味道过于酸涩，所以一般大家是将它制成青梅干、腌青梅之后食用，此外，还可以酿制青梅酒饮用。需要注意的是，青梅味酸，吃多了不仅伤牙齿，而且还会导致胃酸分泌过多，引起腹泻、腹痛等不适，因此不宜大量食用。有严重胃溃疡、胃穿孔等肠胃疾病的患者，不宜食用青梅，否则不利于病情好转。查看详细