内蒙古十大马铃薯榜中榜

乌兰察布马铃薯，内蒙古自治区乌兰察布市特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。乌兰察布市昼夜温差大，降雨集中在马铃薯生长季节，雨热同季，土壤为沙性土，为马铃薯生长发育提供了得天独厚的优越条件。2009年中国食品工业协会授予乌兰察布市“中国马铃薯之都”称号。乌兰察布市马铃薯块茎大、表皮光滑、皮色好、整齐度高、薯形好、干物质含量高、无污染、退化轻、病虫害少，种薯和商品薯享誉全国及东南亚市场。查看详细

得天独厚的地理环境和自然条件使武川成为中国乃至世界土豆最佳适种区之一。中外专家指出，武川是土豆生长的“黄金地带”。武川土豆块大、整齐、干物质含量高、肉质甘沙、表皮光滑、无污染、退化轻、病虫害少。同一品种种植生产的土豆鲜薯，武川土豆的品质会明显优于其它地区。武川的商品薯和种薯在全国享有盛誉，武川土豆不仅远销北京、上海、广东、山东、山西、河北等二十余个省区市，走遍了大江南北，而且以无公害、绿色、有机品牌走进超市、走出国门、走向世界，出口到马来西亚、奥地利、德国、泰国、新加坡、蒙古等国家。查看详细

马铃薯为茄科茄属植物,原产于南美洲。明万历年间传入中国，清康熙、乾隆年间,达茂旗地区开始大面积种植马铃薯。解放后，达茂旗当地农业部门先后引进培育了“里外黄”、“克疫”等优良品种，这些具有抗寒、抗旱、高产的特点，既提高了马铃薯的产量，又保证了马铃薯的质量。达茂旗现在有2家大型马铃薯种薯培育基地，10家大型马铃薯种植基地，20多家马铃薯销售公司。经多年种植培育，达茂马铃薯具有块大整齐、干物质含量高、品质好，无污染、表皮光滑的特质，深受消费者的青睐，已成为内蒙古农产品外销和出口量较大的的商品。查看详细

阿荣旗境内分布有黑土、草甸土、沼泽土和暗棕壤4个土壤类型，其中境内土质以暗棕壤和黑土为主，总面积达317多万亩，腐殖质厚度40-100厘米，土质疏松肥沃，有机含量5.2%，PH值6.23，呈弱酸性至中性。 植物马铃薯是茄科茄属一年生草本。其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。块茎圆、卵圆或长圆形。薯皮的颜色为白、黄、粉红、红、紫色和黑色；薯肉为白、淡黄、黄色、黑色、紫色及黑紫色。查看详细

牙克石马铃薯是内蒙古自治区呼伦贝尔市牙克石市的特色农产品，块茎以椭圆形为主，薯形均匀，表皮光滑，呈淡黄色，肉鲜黄色，块茎大而整齐，芽眼少而浅。此外， 牙克石马铃薯营养丰富，每100g产品含蛋白质1.58～1.89g，淀粉含量为10.2～18.2%，还原糖量0.08%～0.3%。查看详细

固阳马铃薯是内蒙古自治区包头市固阳县的特产，全国农产品地理标志。固阳马铃薯，块大、整齐、干物质含量高、表皮光滑、无污染、退化轻、病虫害少。薯块≥150克，蛋白质≥2.0%，淀粉含量≥14%，还原糖≤0.8%，干物质含量≥20%，适用于鲜食。中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。查看详细

马铃薯是克什克腾旗的主要农作物之一，有着悠久的种植历史。克什克腾旗地处高寒地区，特定的自然资源条件十分适宜马铃薯种植，且马铃薯具有抗旱、抗风、抗霜冻等特点，产量高而且品质佳。克什克腾马铃薯呈椭圆形，有芽眼，淀粉含量较多，营养素齐全，易为人体消化吸收，蒸马铃薯是最常见的吃法，营养价值很高，而且味道也很不错，可以把外皮去掉，然后把马铃薯的外表上裹上蜂蜜，这样的话马铃薯的味道会更香。查看详细

察右后旗红马铃薯是内蒙古乌兰察布市察哈尔右翼后旗的特色农产品，个头较大，外皮颜色为红色，外观新鲜，成熟度好，薯形好；芽眼数量较少，芽眼浅而便于削皮；口感沙面，细腻清香，品相好、味道佳。察右后旗红马铃薯的吃法很多，经过蒸煮炖烤后，可直接食用，口感沙糯，薯香浓郁；也可与蔬菜和肉类制成烩菜共同食用，还可压碎以后直接炒熟食用，也可制成淀粉成品食用，如粉条和薯片等。查看详细

和林马铃薯产地是内蒙古呼和浩特市和林格尔县，和林格尔县依托当地龙头企业，大力发展马铃薯产业化生产，积极扶持基地建设。和林马铃薯是全县第二大主栽作物，占到农作物总播面积的25%，主栽品种为夏波蒂、康尼贝克、紫花白等，其中夏波蒂的特点是皮白肉白，表面光滑，并且且块头大，关键是它的含糖量特低，最适的烹调方式就是炸，绝对保证口感酥脆，比其类型的土豆要好上好几倍。查看详细

扎兰屯马铃薯是内蒙古十大马铃薯之一，扎兰屯是重要的马铃薯生产基地。扎兰屯马铃薯种植区属中温带大陆性季风气候，土壤肥沃，水资源丰富，适合马铃薯的生长和发育，所产的马铃薯块大、皮薄、整齐，所含淀粉、蛋白质、维生素C极为丰富，且含有的蛋白质为完全蛋白，营养易被人体吸收。扎兰屯素有种植马铃薯、开粉坊的传统，被誉为“粉条之乡”，马铃薯手拍粉条生产已有近百年历史，成品粉条呈灰白色，黄色或黄褐色，烹饪过后的粉条口感爽滑极富弹性，配合蔬菜，猪肉，鸡肉等可以做成可口的美食。查看详细