中国十大冬笋产地榜中榜

建瓯冬笋是福建省建瓯市的特产，建瓯是全国十大竹乡之一、“中国笋竹之都”、全国毛竹生长最适宜区，所产建瓯竹笋全国有名，也是十大中国最好的冬笋产地之一。据了解，建瓯竹林面积163.5万亩，立竹量、竹材产量、鲜笋产量均居全国县（市）之首。鲜笋年产量36万吨，水煮笋年产量14万吨，占全国总产量35%；多种笋制品产量全国第一，是全国最大的毛竹冬笋和笋干集散中心，笋竹产业创造的价值近200亿元。其中笋加工企业40家，在全国排名前十笋企中占半数以上。查看详细

贵州赤水是我国著名的冬笋产地。赤水被誉为“竹子之乡”，竹林面积约132.8万亩，其中楠竹林就有52.8万亩，年产楠竹笋达5万吨，所产的赤水楠竹笋被称为山中珍品，是赤水的特色优质农产品之一。赤水自古以来山水秀丽，高山特有的黄泥土蓬松细软，是竹笋生长的最佳土质，使得竹笋的口感鲜而不涩，且营养丰富。那么赤水楠竹笋什么时候上市？一般在农历十月后开始上市。查看详细

福建是我国冬笋主产地之一，其中永安冬笋是福建三明永安市的特产，永安是我国著名的笋竹之乡，竹林覆盖面积高达100多万亩，人均拥有毛竹林面积大约为4.2亩，位居全国之首。永安鲜笋年产量30万吨，冬笋约2.5万吨，另外，永安笋干被称为“闽笋”，是“闽西八大干”之一。永安冬笋具有肉质肥厚、笋鲜味美、口感脆嫩的特点，为冬笋产品之珍品，在海内外享有“笋中皇后”盛誉。永安冬笋主要销往上海，约占上海冬笋市场份额的70%。查看详细

丽水毛笋是浙江省丽水市特产，素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。浙江丽水山清水秀，当地的竹笋也是久负盛名。竹笋的种类颇多，丽水毛笋的特点是个头大，笋壳附有短毛，口感紧凑幼嫩、营养丰富，常用来煮锅、炒菜。丽水市有竹林213万亩左右，年产竹笋25万吨，其中庆元、遂昌和龙泉的种植面积都在20万亩以上。丽水著名的冬笋产地包括庆元冬笋、遂昌冬笋、龙泉白玉笋等。遂昌冬笋又称龙藏笋，因味道鲜美，自明朝开始，遂昌冬笋就被明清两朝列为贡品。查看详细

长宁冬笋是四川省宜宾市特产，宜宾是国内著名的十大冬笋产地之一，宜宾长宁县，现有竹林面积73万亩，竹笋产量10万吨，居全市第一、全省第五，被誉为“世界种质基因库”、“中国竹子之乡”。著名的蜀南竹海就位于长宁县，长宁竹笋种类众多，笋竹产业历史悠久，除了著名的长宁苦笋外，冬笋也尤为有名。长宁竹海野生冬笋的肉质细腻、口感脆嫩，表面光滑呈层状，闻之具清香气味。查看详细

宜丰竹笋是江西省宜春市宜丰县的特产。宜丰竹笋为禾本科植物毛竹的幼芽，笋体肥壮，中间有节，节短而粗。冬笋：为冬季采收的嫩芽，纺锤形，箨舌尖硬、亮黄，箨叶色泽金黄，肉紧实、无空隙，米白色，质地细腻。春笋：为春季采收的嫩芽，宝塔形，箨舌厚长、青绿，箨叶密被褐色茸毛，肉白色，肉质厚，质嫩多汁。 宜丰县地处赣西北九岭山脉南麓，是全国 “竹子之乡”，地形地貌复杂，森林资源丰富，气候类型多样，生态条件优越，竹类资源丰富。查看详细

冬笋干最佳产地是哪里？广西是中国十大冬笋产地之一，冬笋和笋干都尤为有名。冬笋是立秋前后由毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽，因尚末出土，笋质幼嫩。广西比较有名的冬笋产地包括灵川冬笋、融水冬笋、荔浦冬笋、金秀冬笋等，这些地区气候、土地和水资源十分适宜竹笋生长，并且具有丰富的竹笋品种资源。广西烤干的冬笋干称玉兰片，其含水量低，久贮不变质，是广西著名的土特产之一。查看详细

桃江竹笋产自中国十大竹乡之一的美人窝湖南桃江，独特的气候与土壤条件孕育着115万亩楠竹林。桃江竹笋历史悠久，在民间还有“无笋不成席”的说法，被誉为“寒士山珍”的竹笋已开发出50多道菜品，形成了独居特色的“竹笋宴”。桃江目前拥有竹林面积115万亩，居全省第一、全国第三，是湖南“千亿”竹产业核心基地，而此次举办竹笋节的马迹塘镇位于桃江西部，全镇共有林地24.8万亩，其中竹林面积12.2万亩，森林资源丰富，拥有全县最大的竹笋种植基地。查看详细

广德冬笋是安徽宣城广德市的特产，被誉为“笋中皇后”、“天下第一笋”。小编了解到，广德作为“中国十大竹乡”之一，拥有近100万亩的竹林，年产鲜笋6.3万吨，当地毛竹种类高达70多种，有毛竹、红亮竹、桂竹等。广德的冬笋在国内颇为有名，笋的外形美观，笋壳薄、肉厚，口感脆嫩鲜甜，即便炒之前不焯水，吃起来也没有涩嘴的口感。查看详细

赤壁竹笋是湖北省咸宁市赤壁市的特产，富含磷、铁、钙等多种微量元素，风味独特。赤壁竹林资源丰富，这里的竹笋根据生产季节而有不同的特点；冬笋底小短粗，呈圆锥形，笋体饱满，笋壳呈鲜黄色，肉色乳白，口感鲜嫩；春笋底大粗壮，形态完整，笋壳呈褐黄色，肉色白中泛黄，口感脆爽。查看详细