临高十大特产榜中榜

临高乳猪因产于海南北部的临高县而得名，与文昌猪、屯昌猪同属海南三大原生猪种。临高乳猪是海南著名特产，以皮脆、肉细、骨酥、味香而闻名。临高乳猪的产地以南宝乡为主，特点是躯体小，肉质细嫩结实，头小皮薄，骨小且软，瘦肉多，是海南出口东南亚地区特色之一。临高猪不管是烤、焖、炒、蒸都十分可口，但以烧烤最佳，临高烤乳猪在海南菜中知名度较高，是海南四大名菜之一。查看详细

多文空心菜是宫廷贡品，有多少达官贵人就是有钱也很难吃到它，就是在现代，也不是人人都能吃到的。多文空心菜产至临高县多文镇头神树。多文空心菜产至临高县多文镇头神树。它的珍贵之处是生长于天然的温泉水之中，种植面积仅仅30多亩，由于它生长在这种特殊的环境之中，它同其他空心菜完全不一样，其杆长叶少，平时放置三到四天任然保持其鲜绿。多文空心菜它具有粗纤维含量，是对人体肠道系统非常好的，好比肠道的清洁器。查看详细

临高虾米是海南省临高县的特色水产之一，精选渔家捕晒的野生大海虾，自然风干晾晒，纯天然无添加，既可烹制，也可直接食用，更是送礼的佳品。据了解，临高虾米的特点有个头较大，肉质较好，手工剥仁，新鲜味美，虾肉结实等，此外，还营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。查看详细

玻璃鱿鱼是海南省临高县著名的特产海鲜，也是十大最值得买的临高特产之一。临高县海岸线长122.95公里，海港11处，海洋渔业资源及其丰富，发展渔业生产条件得天独厚，是全省的渔业大县。临高玻璃鱿鱼以其体大质优、雪白透明、肉质粉红、味美香脆而闻名遐迩，饮誉海内外。查看详细

东江玉兔是海南省临高县的一个著名肉兔品种，产于临高县东江乡，是以引进的荷兰、比利时优良肉兔品种为父母本，精心培育杂交筛选而成。临高东江玉兔已在临高县境内的多文、和舍、皇桐、临城等11个镇大面积饲养，具有营养价值高，抗逆性强，饲养周期短，成本低，饲养来源广，繁殖力强等特点，其肉质细腻，富有野味，具有高蛋白、高赖氨酸、高磷脂、高消化率等特点，营养价值居家畜肉之冠。东江玉兔可制作各式美味佳肴，已成为宾馆酒店的一道名菜，还出现了以东江玉兔命名的酒店。查看详细

临高沙虫是海南省临高县的特产，临高县属于沿海县，海滩涂19万亩，临高沙虫产地以马袅、新盈产为主。沙虫虽其貌不扬，却是海鲜中的上品，味道鲜甜，营养价值高。沙虫性寒，有滋阴降火、清肺补虚之功效，“沙虫之补在于血”，可以用沙虫血煮汤。临高沙虫的吃法有很多，可以用来白灼、滑烧，三色沙虫是海南知名菜肴，把青红菜椒和沙虫放在一起爆炒，炒出的菜品红、青、白三色鲜明清雅，嫩滑脆爽，带有微辣味，口感上佳。查看详细

南宝鸭是临高十大特产之一，主产于临高县南宝镇。南宝鸭是以稻谷类精饲料为主，辅以稻田、水塘中的小鱼虾、田螺、小青蛙，以及烂泥中的微生物等，因而生长速度快，羽毛丰满、体大肉肥。同时具有抗病能力强、骨小且软、肉质香嫩、肉味鲜美等特点。南宝鸭无论是白切的还是红烧，味道都极其鲜美，肥而不腻，是宴席上难得的佳肴，而且具有很高的营养价值。查看详细

东英长寿五粮是有名的临高土特产，是指淮山、番薯、毛薯、大薯和芋头等农产品，被誉为地里长出的金条玛瑙。其产地临高县东英镇背山面海，地形结构独特，长期受高山和海洋气候的影响，土壤富含硒、镁、钙等多种人体需要的微量元素，是种植淮山、大薯、毛薯、芋头、地瓜等耐干旱农作物的优质传统粗粮的出产地。东英“长寿五粮”也充分发挥了本地土壤优势，种植过程深耕细作，基本只用无害化肥，因此农产品保证原汁原味，粉性好、口感佳、营养较为丰富。查看详细

牛眼螺是临高县特色水产，又叫太阳螺、海田螺，主要产地在临高新盈镇、调楼镇沿海一带。临高牛眼螺的贝壳长圆形，壳质坚硬，壳高60mm，生活在大低潮线附近的泥滩，其肉质细嫩鲜美。而且临高牛眼螺还含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、多种维生素和矿物质，是餐桌上的佳肴，由于含脂量低，是高血压、冠心病患者的优质滋补保健品。查看详细