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海南十大名酒榜中榜
十大海南名酒有哪些 最受欢迎的10大海南特色酒盘点
海南十大名酒名单如下:山兰酒、海口大曲、椰岛鹿龟酒、甘蔗酒、椰子酒、黎族槟榔酒、海马贡酒、金岳玉液、香兰酒、海南啤酒,下面请看榜单详细内容。
1
山兰酒
山兰酒是海南黎族人常用酒类,是采用山区旱糯稻(山兰稻),运用传统自然发酵的办法酿制而得名,将山兰纯液再用黎族传统工艺进行酿造加工成山兰白酒,也是海南特产名酒之一。山兰纯液(山兰糯米酒)酒度不高,味道甘醇甜美,酒浆很稠,乳白色中微微泛黄,入口很有质感。MaiGoo旅游小编推荐海南其他特产名酒还有:海口大曲、甘蔗酒、黎族槟榔酒、海马贡酒、椰子酒、鹿龟酒等。
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2
海口大曲
海口大曲,始创于1953年,为浓香型白酒,以酒香浓郁、酒体醇厚、绵甜芳香、回味悠长等特点,深得广大消费者喜爱。海口大曲以高粱、小麦、玉米、大麦、糯米、矿泉水作为原材料,100%纯粮酿造,窖香浓郁,酒体醇厚,甘甜清冽,回味悠长,是众多海南人民招待宾客的佳酿。
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3
椰岛鹿龟酒
椰岛鹿龟酒是海南椰岛集团旗下的一款保健酒产品,是海南椰岛最著名的酒。海南椰岛集团是国企,成立于1993年,也是保健酒行业唯一的上市企业。椰岛陆龟酒属于一种滋补保健饮品,通常是以鹿茸、龟板、当归、熟地、枸杞、肉桂等药物配制而成,在日常生活中少量的饮用一些能够达到阴阳平补的作用,还具有补肾阳的功效。据小编了解,自上世纪60年代起,我国保健酒行业便流传着这样一句话:“北有虎骨酒,南有鹿龟酒”。
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4
椰子酒
椰子酒是海南特有的酒类,是一种以海南纯天然的椰子为主要原料,加上大米、糯米等粮食后发酵蒸馏而成的酒类饮品。椰子酒是海南受欢迎的热带饮品,具有独特的风味和口感,保留了椰子原有的味道,椰味浓郁,同时又带有酒的清香,酒味纯正,并且酒精度数不高不低,能够符合多数人的口味。据了解,椰子酒的口感和风味因制作方法和原料的不同而有所差异,椰子酒可以在储存数个月到数年之间,时间越长,口感和风味会更加浓郁。椰酒可以作为饮料单独饮用,也可以用来调制各种鸡尾酒和烹饪食品。
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5
甘蔗酒
甘蔗酒是海南最具特色的白酒之一,原材料为甘蔗,经破碎、发酵、蒸馏,以及后期的储藏而得到。甘蔗酒在我国历史悠久,隋唐时期就有“酿蔗浆为酒”的记载。甘蔗是热带地区的经济作物,海南光照充足,盛产的甘蔗尤为甜美。甘蔗酒就是用当地的新鲜黑皮甘蔗为原料,是用黎族自制酒饼为糖化剂发酵,经过小土灶蒸馏而成的酒液原汁原味,淡香纯正,口感甘醇且不易上头。据了解,海南的甘蔗酒属纯原浆酒,是黎族女儿结婚必送彩礼之一。
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6
黎族槟榔酒
黎族槟榔酒是一种新型的低度保健酒,也是海南特色名酒。海南是世界槟榔的黄金产区,海南岛东南部的万宁因盛产槟榔被称为“中国槟榔之乡”。因此海南有许多槟榔制品,这款槟榔酒以当地优质槟榔、黎族特产山兰糯及人参等多味名贵中药、优质矿泉水,经科学方法酿制而成。酿好的槟榔酒口味芳香醇厚,具有驱虫固齿、提神醒脑、理精通脉、益精壮阳、行水下气等功能。槟榔酒也是一款当地很流行的保健酒,已经成为了黎族的文化符号,黎族当地人过节、婚礼、入住新房、或者是宗教仪式等场合都少不了它。
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7
金岳玉液
金岳玉液是什么酒?金岳玉液不属于白酒,属于露酒,是海南陵水金岳玉液酒厂生产的一款酒。金岳玉液是一款营养性滋补白酒以茅台镇名酒的陈年老窖作为基酒,以优质山泉水和三十多种植物入酒,融合了高科技提取的动物活性氨基酸液。金岳玉液酒含有18中氨基酸、12中不饱和脂肪酸和多种维生素等营养物质。金岳玉液具有白酒的风格,口感优于白酒,金岳玉液酒还具有酱香突出、甘甜醇和、柔绵净爽、回味悠长、空杯留香的特点。
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8
海马贡酒
海马贡酒是海南一款知名露酒,取材以海南当地的海洋特产为主。海马贡酒是海南椰风集团生产的保健酒,根据本土泡酒的技法,融合日本养命酒的工艺,选取海马、蜂蜜、黑枣、枸杞、桂圆肉、砂仁、阿胶等原材料,利用先进的提取工艺经过精心酿制,使中药材的有效成分能够完整地保留在酒中,同时又保持了酒体澄清透亮、色味俱佳的特点。海马贡酒多为小瓶装,一般净含量为120毫升,重量接近我国市制重量单位二两半。
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9
海南啤酒
海南人喝什么酒?啤酒也是海南比较畅销的酒类,海南当地品牌的啤酒,只有力加啤酒和虎牌啤酒。海南的啤酒知名度在国内不是很高,其中力加啤酒是海南当地人最喜欢喝的啤酒之一,力加啤酒已有70多年的历史,1994年力加在海南投资建厂,1996年上市。目前力加冰啤、力加红冠、力加清爽、力加啤酒、力加顺爽等五个类别,产品涵盖了各个需求层次。虎牌啤酒是新加坡较受欢迎的啤酒品牌,诞生于1932年,是亚太酿酒集团的旗舰品牌,在海南建有酿造厂。
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10
香兰酒
香兰酒是海南特产酒,以海南出产的香草兰为主要香源,以纯粮为原料,研制而成的低度利口酒。因为其原料的特殊性,所以香兰酒产量很少,如果不到海南基本上见不到。香兰酒体澄清透明,香气纯正,口感柔和净爽,入口协调。香兰酒最独特之处就在于,它具有香草兰的典型香气,喝后回味绵长。建议该酒饮用前冰镇一下口感更好,也可用作其他配制酒的基酒。
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