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淄博十大名酒榜中榜
山东淄博本地十大名酒推荐 淄博当地名酒十大排行
淄博十大名酒名单如下:扳倒井酒、鲁源酒、黄河龙酒、百粮春、将军井、聊斋酒、王村黄酒、蒲公酒、绿兰莎、三蕉叶,下面请看榜单详细内容。
1
扳倒井酒
扳倒井酒是山东省高青县特产白酒,主要生产厂家为:山东扳倒井股份有限公司。扳倒井酒属浓香型大曲白酒。2010年10月,经国家质检总局审核,决定对“扳倒井酒”实施国家地理标志产品保护。从扳倒井酒的复合香研究入手,重点突出以己酸乙酯为主体的酯香,多年富积发酵形成的“老窖香”和“糟香”,采用多粮酿酒形成的“粮香”,精心制曲形成的“曲香”,以及数年陈酿形成的“陈香”等质量特征。
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产地:
2
黄河龙酒
淄博有什么牌子的酒?黄河龙酒是山东黄河龙集团的产品之一,源起于由满清举人王国锡在1922年创办的“强恕堂”酒坊,距今已有近百年历史。现公司主导产品有:老乌河、金奖乌河;黄河龙大金装、小金装;老酿坊1922、老酿坊1948;水晶强恕堂、翡翠强恕堂及黑陶强恕堂等。据了解,黄河龙酒秉承前年传统酿造工艺,经九次蒸煮、八次发酵、七次蒸馏取酒,整整一年生产周期精心酿制而成,具有酱香突出,优雅细腻,回味悠长,空怀留香的特点。
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3
鲁源酒
鲁源酒是山东鲁源酒业有限公司的品牌,精选优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料,用小麦制曲为糖化发酵剂,汲取沂河源头活水为酿造用水。其酿造工艺极为繁复,浓香型白酒除讲究踩糟、回马上甑、续糟混蒸外,亦注重滴窖减水,加回减糠,低温入池,经细密的品尝及勾调而成。浓香型白酒,窖香浓郁带复合香,醇厚丰满,绵甜净爽,余味悠长。芝麻香型白酒,清、浓、酱适中,芝香突出,绵柔细腻,酒体醇厚,回甜味长,空杯留香持久,是具有“鲁源风格”的芝麻香型白酒。
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4
百粮春
百粮春是择取蟠龙山源头活水,汇聚红高粱小麦之精华,历练于不间断活泥小窖,传承千年古法手工酿造工艺,恒温封藏于宜兴百年老陶坛中酿造而成。据了解,百粮春大胆采用二次窖泥发酵技术、双轮与多微复式发酵工艺相结合,原酒经长期陈熟而成,精心勾调,形成了百粮春独特的酿酒工艺,塑造了百粮春“窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长”独特的品质口感,赢得了比较多爱酒人士的信赖。
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5
聊斋酒
淄博聊斋酒业有限公司是一家白酒生产、销售于一体的企业,主导产品有聊斋、柳泉系列白酒,覆盖高中低端全系。淄博产什么酒?据MA igoo网编了解,聊斋酒采用五粮为原料,秉承传统五粮酿造工艺,科学酿造的浓香型白酒,工艺复杂,配粮讲究,周期较长,研制出的白酒窖香浓郁,口感醇甜甘冽,口味绵甜爽净,回味悠长,深受广大消费者的青睐。
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6
将军井
将军井是山东国缘酒业有限公司的白酒,依托淄博市得天独厚的朱砂土壤、优质糯高粱和纯净甘美的山泉水等,秉承传承数百家的酿酒工艺,开拓出独树一帜的浓香型白酒典范。淄博有什么特色白酒?据了解,将军井酒质清亮透明,窖香浓郁,口感绵甜爽净,回味悠长,就得到了广大“酒客”的青睐。此外,将军井还与其他品牌合作,研发推出的产品丰富多样、独特创新,打造成中国大型的OEM白酒、鸡尾酒、果酒生产企业。
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7
王村黄酒
王村黄酒是山东省淄博市周村区王村镇一带的特产,主要以精选红谷米为原料,用特殊的制作方法发酵陈酿而成。据了解,王村黄酒呈棕褐色,气味甘甜芬芳,醇厚柔和,常饮此酒有促进新陈代谢之效。在当时民间,妇女“坐月子”期间,黄酒是必不可少的滋补佳品。
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8
三蕉叶
三蕉叶酒是淄博中轩酒业有限公司的白酒品牌,淄博本地的酱香型白酒,采用红缨高粱作为主原料,经过数十年的手酿酒研究而成。据了解,三蕉叶酒呈香、呈味的酯类物质,在种类和含量上普遍多于其他浓香型大曲酒,通过定量分析,比其他浓香型酒多几种。三蕉叶的定位就是高档白酒,采购指定用酒,走的就不是市场路线,仅限在临淄一带销售,因此有机会一定要品尝品尝。
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9
蒲公酒
淄博什么酒比较好?蒲公酒是以清代著名文学家蒲松龄生前所推崇的稷下名酒“三蕉叶”古方、酿制而成的酒,窖香馥郁,酱香悠长,浓酱协调,尾净醇甘,独具特色。据了解,蒲公酒,以稷下甘泉之水,采用我国传统制作工艺,并博采诸名酒之精华,配制而成,是宴宾,馈赠之佳品,受到不少消费者的喜爱。
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10
绿兰莎
绿兰莎是华狮啤酒旗下品牌啤酒,采用当地优质的高山泉水,水源要比普通矿泉水还要优质,因此也造就了他不一样的特点,纯净、超爽、绝无杂味就是绿兰莎啤酒的优势,据了解, 绿兰莎主打10度绿兰莎清爽啤酒、8度绿兰莎爽生态啤酒、8度绿兰莎优质醇厚啤酒、8度绿兰莎金麦香啤酒等产品,销售范围涵盖山东、江苏、安徽、河南等地。
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