潜江十大特产榜中榜

潜江龙虾尾肥体壮，鳃丝洁白，无异味，腹部清洁透明；两只前螯粗大，色泽明亮，外壳一般呈淡青色或淡红色，性成熟个体呈红褐色，无附着物。潜江市雨量充沛，河流纵横，水资源十分丰富。潜江市属北亚热带季风性湿润气候，四季分明：春暖、夏炎、冬寒，气候适宜，全年有效积温5125℃，年平均温度16.1℃，一月平均气温3.5℃，七月平均气温28.3℃。相对湿度80%，年日照时数1945小时，无霜期246-256天，年平均降水量1300mm，最大降水量多集中在6-7月。非常适宜龙虾的繁殖和生长。查看详细

潜半夏属于单子叶植物纲，天南星科，折睥生有毒草本，地下有小块茎。掌状复叶具三小叶，叶柄基部有上瘤状突起，即珠芽。初夏开花，肉穗序外有黄绿色佛焰苞。生于野外树下或旱地里，适应性强。潜半夏产于湖北省潜江市辖区内，潜江市地处江汉平原中部，地势低洼平坦，潜半夏喜肥沃富含有机质酸碱度中性的沙质土壤。江汉和东荆河流域，壤土沙质，土层深厚、土质疏松、湿润肥沃，透气性好，有机质含量在1.5%～2.0%，PH值7.0（中性），适宜“潜半夏”生长发育。查看详细

潜江木雕是湖北省潜江市传统美术，湖北省级非物质文化遗产之一。潜江木雕的文化根基可追溯自战国时代楚国潜江境内章华台宫苑群木构建筑，2009年5月27日，潜江木雕经湖北省人民政府批准列入湖北省第二批省级非物质文化遗产名录，遗产编号Ⅶ—7。查看详细

潜江尝相思辣酱是湖北潜江的特产，是今湖北尝香思食品有限公司，沿袭传统的制酱方式，融入民间作坊祖传的秘制工艺，从而形成的具有鲜明特征的酱品制作方法。据了解，尝香思酱品分为发酵性和非发酵性两大系列，特别是香辣牛肉酱，非常受消费者喜爱。查看详细

焌米茶，又叫曲米茶、糊米茶，是潜江饭食的一种，既能饱腹、又能细腰。特别是在三伏天，暑气逼人，一天劳作下来，腹空头胀，十分厌食，唯有焌米茶随时到家随时食用，一日多餐，解渴消暑又压饿。焌米茶是民间用于减肥的一道偏方，名字叫茶，其实并不是茶，而是将日常食用的大米经过炒制，再入锅烹煮出的色泽呈金黄色的米饭；焌米茶能有效分解人体肠道内的油脂，从而起到美体瘦身的功效。一碗焌米茶，一盘鮓胡椒，有时候就是潜江人的一顿饭。查看详细

潜江园林青酒是始创于1951年的湖北潜江城区私营酒作坊推出的产品，酒厂经过发展已变成北园林青酒业股份有限公司，现有园林青露酒系列、园林青白酒系列、园林青保健酒系列三大类、二十多个品种、三十多个规格的系列产品群，产品行销全国。据说，园林青酒传承二千五百余年的酒文化历史，从春秋战国时代，楚灵王章华宫的宫廷御饮到现在戏剧大师曹禺先生的故乡美酒，世代流传，经久不衰。查看详细

潜江竹编是潜江传统竹器制作技艺编制的竹制品，是千百年来当地劳动人民改造自然、创造生活的艺术结晶，具有鲜明的地方特色。据潜江竹编技艺人黄其兰提供的《黄氏族谱》记载，其先祖黄义安于明洪武三十四年（1402年）便开始从事手工竹器制作，并世代相传，研习成风，至今已有六百多年的历史。查看详细

潜江有什么特色美食？花糕，以其色形而名之，实为鱼糜蒸制而成，故又名鱼糕，潜江民间的婚丧嫁娶、节庆宴会必选，民称之头菜，宴中第一菜品，形成了“无糕不成席”的乡俗。潜江花糕是以草鱼为主，配以少许肥肉成糜，加蛋清、淀粉和而上笼蒸之。初熟，将蛋黄汁敷面，点洒红汁，即成红黄花。潜江花糕晶莹细嫩，滑而不断，爽而不腻，有韧性；双折不断，食鱼肉而不见其形，余味悠长。查看详细

潜江黄湾藕是湖北省潜江的知名特产，相传，这种藕曾经被作为宫廷的贡品上贡。黄湾藕与一般的藕不同，它的孔是单数的，有7、9、11孔不等，也不像其他藕节短多枝，一般都是一枝三节，每节一尺来长，既白又嫩。这种藕多粉易烂，汤酽味美。查看详细

火烧粑，是鄂东乡间的美食之一，在天门、京山、仙桃、潜江等地都比较常见，特别是潜江火烧粑，个头大，比起其他地方的口感味道更好。M aigoo美食小编了解到，火烧粑用老面发酵，用灰火烧熟，外壳呈金黄色，脆而不糊，内肉呈粉白色，软而不粘，脆软可口，是潜江农家传统的民间小吃，流传至今已有一百余年的历史，制作核心区域在潜江竹根滩、周叽、浩口一带。火烧粑存放时间长、携带方便、营养美味，是到潜江游玩必吃的早餐之一，也是潜江最受欢迎的特产之一。查看详细