宣城十大特产榜中榜

宣纸是中国传统的古典书画用纸，是汉族传统造纸工艺之一。宣纸“始于唐代、产于泾县”，因唐代泾县隶属宣州府管辖，故因地得名宣纸，迄今已有1500余年历史。由于宣纸有易于保存，经久不脆，不会褪色等特点，故有“纸寿千年”之誉。宣纸的原材料是青檀和稻草等农产品。2002年泾县被国家确定为宣纸原产地域。2006年宣纸制作技艺被列入首批国家级非物质文化遗产。 2009年9月30日，宣纸传统制作技艺获联合国教科文组织肯定，列入人类非物质文化遗产名录。查看详细

宣酒是安徽宣酒集团股份有限公司生产的一种白酒，企业建于1951年，公司位于历史悠久的“江南诗山”敬亭山南麓，风景秀丽的水阳江西岸，占地面积10万余平方米，拥有近1000条固态发酵窖池，10条现代化生产线，年产2.3万多吨。宣酒新工业园1000多条窖池，业已建成。宣酒被“一沈二高三祖训”之称的中国白酒专家组成员认定为“小窖绵柔，江南一绝”的品质。查看详细

涌溪火青产于泾县榔桥镇涌溪村的珠茶，曾属中国十大名茶之一。起源于明朝，产于安徽省泾县城东70公里涌溪山的枫坑、盘坑、石井坑湾头山一带。涌溪火青在清代已是贡品。外形独特美观，颗粒细嫩重实，色泽墨绿莹润，银毫密披。冲泡形似兰花舒展，汤色杏黄明亮，清香馥郁，味浓甘爽，并有特殊清香。可冲泡4~5次，以第2~3次最好。为中国独具特色的名茶。其具有明目清心，止渴解暑、利尿解毒、提神消腻之功效。查看详细

水东蜜枣是安徽省宣城市宣州区的特产，全国农产品地理标志。宣城尖枣果实长卵圆形，果肉乳黄色，汁液少，质地致密，可食率95%以上。宣城圆枣果实近圆形，果肉淡绿色，质地细脆，汁液中等，可食率96%以上。水东蜜枣什么时候上市？一般情况下，水东蜜枣是在每年的5月份上市。查看详细

宣木瓜产于宣州区的水东、孙埠、新田、周王、溪口、金坝等乡镇，泾县、宁国也有少量生产。宣木瓜性温，味酸涩，有舒筋活络、祛风湿痹等症。古代医药学家陶弘景、苏颂、李时珍都有较高评价。《本草纲目》载：“木瓜处处有之，而宣城者最佳”，故有宣木瓜之称。宣州区种植的宣木瓜，已有1500余年历史，早在南北朝时期已定为“贡品”。具有护肝降酶、促免疫、抗炎、降血脂血糖等作用。查看详细

绩溪火腿是安徽省宣城市绩溪县的特产，全国农产品地理标志。绩溪火腿是徽菜的重要原材料和调味料之一，在徽菜中得到广泛应用，“以之入菜，则味如仙馔，以之入汤，则其味无穷矣”。绩溪火腿色泽鲜艳，香味浓郁，散发火腿特有芳香，瘦肉鲜嫩可口，肥肉香而不腻，咸淡适中，呈现火腿特有口感。查看详细

乔亭小籽花生是安徽省宣城市旌德县的特产，全国农产品地理标志。乔亭小籽花生的特点是荚果普通型，双仁果、有明显缩缢；外壳薄，网纹清晰，色泽浅黄；籽粒小、饱满、粉红色；炒制后口感香脆。乔亭小籽花生的营养价值主要体现在：蛋白质≧25g/100g，脂肪≧42g/100g，亚油酸≧36%。查看详细

"广德毛腿鸡" 系安徽省广德市山区老品种，因腿脚间长有一撮毛，俗称"毛腿"，是明、清期间曾为御用贡品。毛腿鸡体型紧凑、匀称，小巧玲珑，活泼好动，适应性广，抗病力强，生长周期长只活动面积广阔且含氧量高，空气清新、阳光充足的山区，肉质不油腻，且营养健康，深受上海、南京、杭州等地消费者的喜爱。查看详细

宣城木榨油产地范围为安徽省宣城市宣州区现辖行政区域。宣城木榨油采用传统工艺制作而成，榨油的工艺流程：筛籽、车籽、炒籽、磨粉、蒸粉、踩饼、上榨、插楔、撞榨‘接油，有十多道工序，除了磨粉是机械作业外，其他全部靠手工完成。查看详细

旌德大米是安徽省宣城市旌德县旌阳镇的特色农产品，德县位于安徽省东南部，水田土壤类型为水稻土，土体较深，富含砂粒，质地多为轻壤，pH值5-6，土壤肥力较高，适宜生产出优质大米。旌德大米米粒细长、光滑、色泽透亮，垩白少，有大米的香气。蒸煮后，米饭气味清香，米饭颜色正常，有嚼劲、不粘牙，口味适中。查看详细