马鞍山十大特产榜中榜

马鞍山采石矶的茶干是最有本地特色的也是最有名的特产，已有两百多年历史，源于清朝嘉庆年间，是清造廷贡品之一。采石矶茶干以豆干为主料，配以鸡汁、八角、桂皮、甘草、茴香、桂花、白糖、味精、山梨酸钾等佐料，先将黄豆浆液过滤，再用传统方法压紧和现代工艺精制而成，具有豆制品的地方特色和独特风味。制出的茶干颜色酱红，光洁鲜亮，质地硬实细腻，具有韧性，对折不断，撕开有细纹等独特有特色，进口香醇，越嚼越有味。查看详细

含山县位于江淮之间，素有“鱼米之乡”美称，水稻种植历史久远，土壤肥沃、水库资源丰富。“含山大米”原产地紧靠太湖山国家森林公园，辖全国生态镇——陶厂镇、运漕省级现代农业示范区和大渔滩湿地，群山环抱，丘圩交错，森林覆盖率达40%，裕溪河、牛屯河穿境而过，生态环境优良，为发展优质稻米提供得天独厚的自然条件。大米蒸煮后口感醇香，光泽度好， 柔软爽滑，软而不粘；冷饭具有软韧性，色泽如常，不回生。查看详细

和县黄金瓜又名十棱黄金瓜，学术名称为伊丽莎白厚皮甜瓜，产于安徽省马鞍山市下辖县和县，因色泽金黄而得名为黄金瓜。黄金瓜外形圆润，熟透了的瓜闻起来就有股怡人的果香，乳白色的果肉吃到嘴 里更是甘甜多汁、齿颊留香。黄金瓜营养丰富，有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫的作用，对老年人高血压、冠心病、肥胖症等，亦有较好的疗效 ，黄金瓜花期5～7月，果期7～8月，其实就是平时我们常说的香瓜，黄金瓜是别称。查看详细

马鞍山龙虾是安徽省马鞍山市雨山区的特产，民间又俗称虾王。马鞍山龙虾头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20厘米～40厘米之间，重0.5公斤上下，是虾类中最大的一类。作为春夏夜宵舞台的绝对主角，小龙虾或卤或煮或炒，每天都要消耗掉上千斤，是马鞍山人最爱吃的食物之一。查看详细

含眉绿茶，安徽省含山县特产，国家地理标志产品。含眉绿茶形状微扁、紧秀挺直、叶面光滑、嫩绿鲜润，其特有的高氨低酚成分形成了含眉绿茶兰花香或栗香持久、鲜醇爽口的风味和养生保健的作用。2018年3月，含眉绿茶成功获批国家地理标志保护产品称号。 含山县属北亚热带温润性季风气候，四季分明，气候温和。查看详细

博望风鱼是马鞍山的特产美食，风鱼，又叫风干鱼，是博望地区的一道冷餐佳品。据了解，风干是常用的腌制加工方法之一，这种方法可使肉中的组织蛋白酶对肌肉蛋白质起部分消化作用，使肌肉变软，并产生特殊芳香。而且风鱼含有蛋白质、氨基酸、矿物质、不饱和脂肪酸，具有较高的营养价值。风鱼蒸熟后可连鳞食用，香味扑鼻，味道鲜美，是餐桌上的佳肴，目前已销往上海、南京、合肥、芜湖、马鞍山等大中城市。查看详细

洪滨丝画是马鞍山的特色工艺品，极为讲究用色，其作画用的天然丝棉材料，经过特殊复杂的高温染色加工，使画面鲜艳夺目，并且能够防霉、永不褪色。洪滨丝画是富于立体感的画面，十分自然的将猫、狗等宠物表现得惟妙惟肖，山水风景渲染得栩栩如生，真正做到了顺其自然，随心所欲，无物不可入画，在艺术表现上创造出一种独特的意境和高雅的品位，体现出一种大家风范。洪滨丝画可制成微型摆件，也可做成大型壁画；既可作为楼室厅馆的高雅装饰，也可作为馈赠亲朋好友珍贵的礼品。查看详细

太湖山鹿茸是安徽省马鞍山市含山县太湖山的特产，产地太湖山养鹿场，我国华东地区较大的人工养鹿场之一，主营梅花鹿、马鹿驯养繁殖，鹿茸系列产品、鹿茸酒系列产品的加工销售。鹿茸是名贵的药材，营养成分有鹿茸精、钙、磷、镁以及卵激素“雌酮”等有机物，具有补动脉、助肾阳、益精髓、强筋骨的功能，是我国传统出口商品，在国际市场上享有很高声誉。到了马鞍山游玩，如果条件允许，可以把太湖山鹿茸作为马鞍山旅游特产带走哦。查看详细

石臼湖螃蟹是安徽省马鞍山市当涂县石臼湖的特产，指产于石臼湖的金脚红毛大闸蟹，为当涂历史特产。石臼湖螃蟹与其它螃蟹不同特征是：螃蟹的背壳是青铜色，光泽发亮，底壳为白色，又像一块洁白无瑕的碧玉，爪为金黄色，足毛为棕红色。它体大肥美，每只小则三四两，大则六七两，爬行极快.它的肉质细嫩，肉脂丰盈，黄满油足，营养丰富，奇鲜无比。富含人体必需的氨基酸、尤以谷氨酸、甘氨酸、精氨酸和脯氨酸，以及丰富的蛋白质。在当今国内市场上身价很高，它同海参、鲍鱼媲美，素有“水产三珍”之美誉。查看详细

博望香菜，是博望区民间特产之一，因产地博望，味道香美可口，故名。博望香菜起源于该地农村，当地农民多在农历十月下旬普遍腌制，这种小菜存放时间较长，以防冬缺蔬菜食用。博望香菜选用本地独有的高竿大白菜，取菜白部分，经过洗、切、晒、腌几十道工序秘制而成，因其色香味俱全，故称为香菜。博望香菜味鲜脆嫩，香辣适口，久存不变质，为佐餐美菜，是当地人们喝早茶的菜点之一，也是不少游客喜欢的马鞍山特产美食之一。查看详细