漠河十大小吃榜中榜

狗鱼是漠河特产的冷水鱼之一，夏秋季节尤其多。狗鱼在产区的天然产量很大，肉厚刺少、肉质细嫩洁白，味道鲜美，是很好的食用经济鱼类，不亚于鲤、鲫或大马哈鱼，但狗鱼卵有毒，不宜食用。当地人的吃法多数是红烧和烧烤，夏天漠河北极村的烧烤摊很多，几乎家家都有这个菜品，味道鲜美。查看详细

漠河当地盛产榛子，是我国主要的榛子产地，该地区的榛子外形小巧、外壳坚硬、油脂丰富、口感香脆。榛子，又名山板栗、尖栗或棰子，果实为黄褐色，接近球形。榛子是国际畅销的名贵干果，也是世界上四大干果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一，并有“坚果之王”的美誉。查看详细

风干香肠，哈尔滨的土特产，已有70多年历史，选用新鲜瘦肉，加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料，药香郁口，饶有中式风味，被国家商业部评为优质产品。这种肠食之耐嚼，越嚼越香，回味绵长，虽难登国宴之类大雅之堂，却是民间佐酒之佳品，盛宴之珍馐。查看详细

油炸糕是东北地区传统特色糕点。油炸糕比较讲究，油炸糕具有个儿小、皮儿薄、花样多三个特点，其花样品种分豆馅、糖馅、菜馅三种。豆馅有小豆、豇豆、扁豆、芸豆四种；糖馅有红糖、白糖两种，另外各加青红丝、玫瑰、核桃仁、果脯等；菜馅有绿豆芽、土豆、胡萝卜馅，有地皮菜、豆腐干、土豆馅，有土豆、苦菜、韭菜馅，有土豆、芹菜馅等。无论是哪种馅的油糕，吃起来都是外酥里嫩，回味无穷。查看详细

漠河小吃有哪些？那一定少不了冻冰棍、雪糕等，特别是在零下三四十度的冬季，吃着老冰棍是何等酸爽。在买 购网小编认知里，冰棍是解暑的，一般都是在夏天吃得多，但是没想到，在漠河吃冰棍如此盛行，据说不管冬夏秋冬，冰棍都是畅销品。在漠河，虽然没有正宗“马迭尔”，但是这边的冰棍又便宜又好吃，冬季也直接摆在街头开卖，场面别开生面。到了漠河，正是看到冰棍、雪糕、冻柿子、冻梨、冻草莓等，一定要尝试看看。查看详细

牙格达又名北国红豆，它与红豆不同，它是一种山珍野果，可以酿酒和做成饮料。其可食用，没有红豆的毒素。牙格达生长在中国北部东三省，黑龙江省数最北点漠河最多其他的地方兼而有之。牙格达是中国北方尤其是山城人民所喜爱的食品。牙格达鲜果出汁率达75%以上，味道独特，色泽鲜艳，是大兴安岭人自酿野果酒的最好原料之一。查看详细

烤冷面，是一道黑龙江常见的地方特色小吃，有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道各有差异。主要流行铁板和油炸，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，主要由酱料作为调味剂。现在烤冷面已经逐步进入了国民小吃的行列，在北方几乎是家喻户晓遍布大街小巷。查看详细

东北水饺是东北常见的美食，在漠河也有很多非常好吃的水饺，据说本地人最爱吃的是酸菜饺子，所以有机会一定在漠河吃一顿地道的东北酸菜饺子。此外，MA iGOO美食小编了解到，东北水饺还有其他特别经典的馅，比如鲅鱼馅饺子鲜美可口，馅搅得很细腻，吃起来也毫无腥味；芹菜肉饺，馅料都非常鲜美，汁水十足，非常好吃。当然啦，喜欢其他的馅，也还有很多，吃完饺子，再来一碗饺子汤，原汤化原食，养生又暖胃。查看详细

大兴安岭地区森林资源丰富，各色野菜也被包进了包子里，做成野菜包子，是不少人的童年回忆。野菜包子做法不难，以常见的野菜为主料，可以加入豆腐、粉条做成素馅，也可以加入猪肉、虾仁做成肉馅，用面粉和成面团做包子皮，将野菜馅包进皮子中，用蒸笼蒸熟即可。出笼的野菜包子香味扑鼻，一口咬下去，色香味俱全，馅料里的野菜吃起来鲜中带苦，跟苦菜有点相似，但口感比苦菜融合，搭配点稀饭，作为早餐或者晚餐挺不错的。查看详细