赵记传承
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赵记传承十大必点榜中榜
赵记传承必吃的十大经典甜品小吃盘点 赵记传承必点推荐
赵记传承十大必点名单如下:双皮奶、姜撞奶、桃胶牛奶、椰汁马蹄爽、牛奶砖、炸牛奶、多芒小丸子、招牌豆花、秘制酱汁鸡爪、芋圆仙草,下面请看榜单详细内容。
1
姜撞奶
姜撞奶是一种广东珠江三角洲地区的特色传统甜点小吃,以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品,口感滑嫩,风味独特。姜撞奶富含人体必需的铁、锌、钙等无机盐和维生素等营养成分。姜撞奶,具有祛寒行血,养颜美容,止咳安眠之功效。其富含人体必需的铁、锌、钙等微量元素和维生 素,对促进脑细胞发育,调整血气,促进骨骼生长具有极佳的作用。
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2
双皮奶
双皮奶是是一种粤式甜品,是顺德的传统美食,顺德小吃中的代表。据说,双皮奶(顺德)始创于清朝末期,是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,无意中调出民间美食“双皮奶”,并流传至今。双皮奶因首创于广东顺德的大良镇,故又称大良双皮奶。是用鲜牛奶和鸡蛋液经过煮、蒸而成。其状如膏,色洁白,口感细腻嫩滑,如丝如绸,入口即化;口味香而不重,甜而不腻。双皮奶入选中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”广东榜名单。
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3
桃胶牛奶
桃胶牛奶是赵记传承的蜜炼桃胶系列产品之一,据买购网编辑了解,这款甜品的桃胶比较多,吃起来滑溜溜的,又有点韧性,口感相当不错。桃胶又叫桃脂,是桃树的天然分泌物,味甘、性平,有保持皮肤滋润的作用。搭配红枣、莲子、桂圆等多种补血益气食材,营养非常丰富。
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4
椰汁马蹄爽
椰汁马蹄爽是赵记传承推出的一款冰饮系列的甜品,选用当季新鲜马蹄,切成小小的马蹄颗粒,加入甜玉米粒,熬制之后再与椰汁冲撞在一起,椰汁的甘甜,马蹄的爽脆,玉米的软糯,三种天然的味道在口腔中旋转、融合,味道很清爽,夏天喝非常解暑。
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5
牛奶砖
牛奶砖是赵记传承推出的一款网红甜品,100%全手工制作,工艺比较复杂,每次制作数量有限,所以又叫做“限量款”牛奶砖。据了解,牛奶砖表面平滑、有弹性,入口软糯绵密有浓郁的奶味;外观非常白的牛奶砖,外面用椰丝点缀,入口有冰凉的甜意,还有香糯的口感,非常好吃。
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6
炸牛奶
炸牛奶是顺德这个地方的特产,并且还有很多地方还会叫她的另外一个名字,那就是炸鲜奶,所以说它是属于粤菜系的,并且在当地很多人吃饭的时候都会在餐桌上放这么一道美食。据了解,炸牛奶也是赵记传承的一道好吃的甜品,外皮脆脆的,里面的牛奶甜糯爽口,食之不会感觉油腻,非常受消费者喜爱。
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7
芋圆仙草
芋圆仙草是赵记传承比较受欢迎的甜品,醇香的牛奶搭配着软糯的芋圆、清凉的仙草,给炎炎夏日增添了不少透心凉。据了解,吃芋圆仙草之前先搅拌一下,让鲜奶跟仙草混为一体,这样吃起来的芋圆仙草里的仙草,不仅Q弹,还带着牛奶的醇香,每一口都是享受。
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8
招牌豆花
招牌豆花是赵记传承比较受欢迎的豆花产品之一,采用手工制作的豆花,口感会更加嫩滑,有很细腻的感觉。据了解,招牌豆花上方会撒有一层由红糖、黄豆、花生和芝麻等食材研磨成的细粉,和豆花一起品尝,会感受到浓浓的豆香感。此外,赵记传承的芒果豆花、椰汁豆花等也比较受欢迎。
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9
多芒小丸子
多芒小丸子是赵记传承推出金芒芒系列的甜品,景兴挑选多汁香甜的大芒果作为主食材,搭配不同口感的小料,吃起来口感非常棒。据了解,多芒小丸子的芒果超多,小丸子也很多,还有爆珠,口感浓郁、甜度合适,小丸子还特别糯,有嚼劲。
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10
秘制酱汁鸡爪
秘制酱汁鸡爪是赵记传承的特色小吃之一,鸡爪比较大个,软烂入味,但又有一点点韧,非常好吃。据了解,秘制酱汁鸡爪的做法比较复杂,精心的选材、独家的秘方坚持每天新鲜制作以保证美味新鲜,其中秘制的酱料让鸡爪肉质紧致有嚼劲,口感非常棒。
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