软枣猕猴桃(学名:Actinidia arguta (Sieb. & Zucc) Planch. ex Miq.)是猕猴桃科、猕猴桃属大型落叶藤本植物,是1901年至2000年人工驯化栽培最成功的野生果树品种之一,也是目前国内猕猴桃优势品种。软枣猕猴桃的表皮基本是光洁无毛,果肉软糯,颜色为黄绿色或紫红色。软枣猕猴桃分化强烈,对环境的适应能力较强,分布广阔。中国从最北的黑龙江岸至南方广西境内的五岭山地都有分布。常生于混交林或水分充足的杂木林中。软枣猕猴桃的经济价值高,既可生食,也可制果酱、蜜饯、罐头、酿酒等;花为蜜源,也可提芳香油。
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