龙虾十大品种榜中榜

锦绣龙虾是龙虾科，龙虾属的一种，体长可达60厘米，是龙虾属中体型比较大的一种。锦绣龙虾的产地比较广，从东非到日本、澳洲和斐济群岛，甚至从红海进入地中海地区，是印度-西太平洋区的重要品种。那锦绣龙虾是保护动物吗？是的，中华锦绣龙虾是保护动物，未经许可私自捕捞、买卖野生锦绣龙虾都属于违法行为。查看详细

波纹龙虾属于群聚的夜行性海中生物，主要的食物是贝类和海底小生物，偶尔也会吃些藻类食物。波纹龙虾的产地在印度-西太平洋海域均有分布，自非洲东岸至日本、澳洲、马克萨斯群岛，其中台湾数量比较多，且为中部及南部沿岸的优势种，主要以底刺网渔获。查看详细

查看详细

红龙是常见的龙虾品种之一，主要产地是美国和墨西哥的西海岸，作为全球少数最清洁的海域之一，红龙的生活环境远离污染，因此肉质特别好，是名贵的水产品，也是世界各地高档海鲜餐厅的宠儿，由于市场需求量高，导致供应量相对较少，在市场上的价格一直处于较高的状态。买 购网小编了解到，美国红龙虾肉略带红色，长须，无钳，腿上有亮红色条纹；墨西哥红龙虾体大肉多，是龙虾属中体型较大者，与美国龙虾相似，身体呈粉红色或红色，两地所产的红龙均肉质鲜美，滑嫩细致，营养丰富。查看详细

黑白纹龙虾也叫杂色龙虾、白须龙虾，和它的名字一样，全身深绿，间以黑白间纹，头胸甲有黑色斑纹，第二触角白色，步足为蓝色具有明显的白色条纹，各腹节后缘有一条蓝边白线，由于主要生活在东南亚海域一袋，全年都可以捕捞，不过每年夏秋为旺季，是最好吃的时候。黑白纹龙虾肉质雪白晶莹，清甜而爽脆，食味甚佳，切片作刺身最原味，简单以上汤焗也不错，可豉椒龙虾头，肉身油泡龙虾球，尾部再煮龙虾汤。查看详细

澳洲龙虾学名叫澳洲岩龙虾。节肢动物门，岩龙虾属，澳洲龙虾属于名贵淡水经济虾种，通体火红色，爪为金黄色，肉质最为鲜美。体大肥美，一般商品虾澳洲龙虾龙虾仔体重100—200克，成虾在750克以上。生长快，产量高。营养丰富，肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜，风味别具一格。查看详细

蓝色龙虾，属于无螯下目龙虾属，是美洲龙虾的罕见基因变异现象，产生的原因是基因变异的龙虾产生过量的某种蛋白质，这种蛋白质反应形成蓝色化合物虾青蛋白，这种蓝色蛋白质是贝壳(而不是肉)中唯一可见的颜色，从而使其外壳呈现亮蓝色。平均200万只龙虾中才会出现1只的蓝色龙虾，是媲美活化石的稀有海洋生物。查看详细

眼斑龙虾是大龙虾品种中比较独特的一种，外形如同蜜蜂一样色彩斑斓，主要生长在南美洲地区，加勒比海、美国、古巴等地很常见，它是一种性价比极高的龙虾品种，出口最初只有冻品，后来发展为鲜活龙虾也常年供应。眼斑龙虾的表指数身上的白色斑点，身体底色是橄榄绿色或褐色，有美丽的五彩花纹，腹部体节光滑，中间有浅沟，尾扇黑黄相间，如同“蜜蜂”，没有钳，有长须，体长通常为20-40cm左右。查看详细

油龙是十大常见的龙虾品种之一，又被叫做黄斑龙虾、斑点龙虾。油龙的壳色青绿，体表有浅白色的圆环，分布在印度洋、西太平洋的广阔海域，印尼和巴基斯坦是主产区，生活在珊瑚外围的斜面至较深的泥沙质地，是龙虾属中体型最大者，最大体长可达60厘米。油龙属于物美价廉的龙虾品种，虽然生活在水温较高的海域，但是由于活动量大，所以肉质非常紧实，吃起来的口感Q弹而嫩滑，生命力强，活泼好动，适于存放，是各大酒店烹饪的首选产品。查看详细

火龙虾俗称火龙，是一种产自于澳洲动不得特殊龙虾，因为它烹熟后的颜色好像火焰一般。火龙是绝对的宝藏龙虾，它是目前已知可以长到最大体型的龙虾，最重可达16斤，而且肉质非常鲜嫩弹牙，甜味明显。目前国际和国内市场对它的认知度相当的低，只被专业化程度高的海鲜店接受，一般的海鲜店基本都见不到它，所以它的价格目前价格相对于另外几位澳洲龙虾还是很亲民的，不管是蒜蓉蒸、芝士焗，还是做刺身，都非常好吃。查看详细