十大富含精氨酸的食物榜中榜

补锌的食物有哪些？食材中锌元素最常见的就是存在于海产品中，像虾皮、鱿鱼、墨鱼、章鱼、海带、紫菜以及各种海鱼，都是锌含量丰富的食物。这些都是比较受大众欢迎的海鲜、海产，日常也容易见到，尤其是鱿鱼干、墨鱼干、紫菜、海苔等，除了可以做菜，也有零食类产品，在美味解馋的同时补充锌元素，一举两得。Ma igoo小编了解到，每100克鱿鱼干中微量元素锌的含量有约11.3毫克，每100克墨鱼干中微量元素锌的含量有约10.02毫克，是最补锌的海产品食材。查看详细

瘦肉指猪等家畜身上富含蛋白质的肉，不同瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化，除了常见的猪瘦肉、牛瘦肉等鸡肉、兔肉等瘦肉的比例会比较高，瘦肉的吃法多样，可以炒、炖、烤，适量食用瘦肉可以保护视力、促进代谢、控制脂肪、促进肌肉生长与修复、预防炎症等，但如果吃得过多，会增加发生高血脂、动脉粥样硬化等心血管疾病的危险。查看详细

坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。坚果的功效与作用因种类不同而不同，常见的如核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质，霹雳果是美颜之果，松仁是长寿之果，杏仁是抗癌之果，板栗是肾之果，葵花子是忧郁之果……但过多食用坚果对高脂血症、冠心病、动脉硬化、糖尿病等患者有害，而且老人不宜多吃坚果。查看详细

乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，经加工制成的各种食品，也叫奶油制品。乳制品又有哪些分类？第一类是液体乳类，主要包括杀菌奶、灭菌奶、酸奶等。第二类是乳粉类，包括全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和其他配方乳粉。此外，还有炼乳类、乳脂肪类、干酪类、乳冰淇淋类、干酪素、乳糖、奶片等。查看详细

豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植物，种类繁多，营养丰富，栽培遍布世界各地。豆类作物主要是大豆、蚕豆、红豆、绿豆、黄豆、黑豆、豇豆、豌豆、刀豆、扁豆、芸豆、鹰嘴豆、木豆等。俗话说：“五谷宜为养，失豆则不良”，不吃五谷和豆类，体内的营养就会不平衡。豆类的营养价值非常高，接近于动物性蛋白质，氨基酸组成接近于人体的需要，是膳食中最好的植物蛋白来源，而大豆更是有“植物肉”的美称。豆类有哪些？豆类的功效与作用是什么？本期专题为您讲述豆类知识。查看详细

全谷物是指未经精细化加工，或者虽然经过碾压、粉碎、压片等处理，仍保留了完整谷粒所具备的胚芽、胚乳、麸皮等营养成分的谷物。 与精制谷物相比，可提供更多的B族维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，以及其他有益健康的植物化学物。全谷物的食物摄入一天100克到150克，也就是相当于一天主食摄入量的三分之一或是四分之一。玉米、小米、高粱米、燕麦都可以，做杂粮粥也好，最好天天有一点。查看详细

猕猴桃的口感甜酸、可口，风味较好，是很受欢迎的一种水果。猕猴桃含有大量的矿物质，特别适宜补充人体在高温天气下因体育锻炼造成的电解质损失，是食物疗法中最有效的天然电解质源。此外，猕猴桃维生素C含量高，每天只要吃1个很小的猕猴桃鲜果或一杯猕猴桃果汁，便可满足人体对维生素C的需要。猕猴桃的吃法有很多，除了直接去皮食用之外，还能做成猕猴桃汁、猕猴桃酒、猕猴挑干、猕猴桃果脯等食用。吃猕猴桃的时候要注意适量，因为它是一种凉性水果，所以吃多了容易导致拉肚子。查看详细

山药一般指薯蓣科薯蓣属植物，它的根茎富含淀粉，可作为蔬菜食用，其中怀山药还能作为中药材入药食用，是一种药食同源食品。新鲜山药的营养价值十分丰富，它含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，而且热量低，适量食用山药能够帮助我们健脾消胃，润肺止咳。但是过量食用山药也是有副作用的，因此我们在食用时要注意适量。很多人在给山药去皮的时候会过敏，导致手部瘙痒难忍，那么山药痒怎么快速止痒？可以用姜或醋在搔痒处涂抹，这样就能快速有效止痒了。查看详细

蚕蛹是蚕蛾的幼虫，蚕蛹是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫。蚕蛹不仅味道鲜美，营养丰富，还是极宝贵的动物性蛋白质来源，更是提取多种化学药品的原料。蚕蛹具有生津止渴的作用，能够刺激唾液分泌，缓解消渴、口干舌燥的症状。蚕蛹还可以起到消食理气的作用，能够促进食物消化，改善消化不良、呃逆的症状。另外，蚕蛹中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸以及维生素，能够补充营养，调节免疫功能。此外，蚕蛹还具有杀虫的作用，适合蛔虫病的患者食用。查看详细