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厦门十大特产榜中榜
十大厦门特产送人必买清单 福建厦门最受欢迎的10大土特产
厦门十大特产名单如下:厦门漆线雕、莲花高山茶、丹凤高粱酒、鱼皮花生、同安封肉、鳄鱼屿蚝油、马巷文昌鱼、厦门黑苦瓜、同安凤梨穗龙眼、海沧荔枝蜜,下面请看榜单详细内容。
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厦门漆线雕
厦门漆线雕是福建厦门历史比较长的工艺品,早在几百年前,厦门漆线雕像就驰誉中外,畅销东南亚各国,是中国漆艺文化宝库中的艺术瑰宝之一。漆线雕用精细的漆线,以特殊的制作方法缠绕出金碧辉煌的建筑、栩栩如生的人物以及衣饰花纹,尤以民间传统题材,如龙凤、麒麟、云水、缠枝莲等为多。小件漆线雕金女小瓶,则用绫缎制成盒子包装,小巧玲珑,便于携带,是旅游纪念、馈赠亲友的佳品。
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产地:
2
莲花高山茶
莲花高山茶产自于福建厦门同安区莲花镇军营村,是厦门的名贵特产。军营村是全厦门海拔最高的村庄之一,地理位置优越,毗邻铁观音之乡安溪县,土壤及气候条件与安溪县相近,因此出产的茶叶品质优良,香气高纯,滋味醇厚,深受消费者的喜爱,不仅在国内市场上畅销,而且还远销海外。去本地旅游,不仅可以品尝茗茶,还可以参与制茶、休闲观光,充分体验本地的风土人情,在离开之前,买一些包装好的特产茶叶,不管是自己喝还是送人都可以。
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产地:
3
丹凤高粱酒
厦门有什么值得买的特产?丹凤高粱酒是厦门特产名酒,是福建百姓们最喜爱的白酒。丹凤高粱酒分为清香型、浓香型、米香型三大类型,清香型酒质清亮透明,具有优雅的复合香气;浓香型酒质无色,清亮透明,绵甜爽净、香味谐调、余味悠长;米香型酒体清香芬芳,入口甘润柔和,饮后余味爽净。丹凤高粱酒一度被誉为福建的酒中之王,每一口都散发着令人陶醉的香气,让人留连忘返,是不少爱酒人士去厦门比买的特产,此外万全堂、春生堂、松筠堂“三堂药酒”,也值得购买。
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4
鱼皮花生
鱼皮花生,源于日本,因当年制作时在其表皮糕粉坯里掺有鱼皮胶,故称为鱼皮花生。本世纪二十年代,居住厦门的台湾省人用手工仿制出售,它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成,虽然没有鱼皮胶成分,但鱼皮花生变成一个俗名沿用至今。鱼皮花生有诱人的香味,而且营养丰富,是品茶佐酒佳品。吃起来咸中带甜,香郁酥脆,很受群众欢迎。现在还远销港澳地区和东南亚各国。其中以鹭岛鱼皮花生比较出名。
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产地:
5
鳄鱼屿蚝油
鳄鱼屿蚝油,厦门地区特产之一,厦门鳄鱼屿蚝油“洋江”牌、鳄鱼屿蚝汁“洋江”牌产品的原料,来自同安海湾内的16个滩涂及五个海屿,其地理方位位于福建东西沿海。早在100多年前,这里就因盛产珠蚝而闻名遐迩。鳄鱼屿蚝油“洋江”牌,远销日本、韩国、香港等地,在国内外享有较高的声誉。厦门洋江蚝油进出口公司生产的鳄鱼屿蚝汁、鳄鱼屿蚝油正式获得国家质检总局下发的原产地标记注册证书。
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产地:
6
同安封肉
同安封肉是厦门同安马巷(现翔安马巷)传统的名菜,属于闽菜系。此菜将整块的肉装盆,加盖入笼蒸熟之,上桌才掀盖,所以叫作“封肉”。在当地颇有名气,每当人们办喜事或建新房,举办筵席,都忘不了“封肉”,并且有把“封肉”安排在筵席的中间段的习惯,如果你在筵席上吃到“封肉”,那就说明筵席已经过半了。侨胞回乡探亲时,也也一定要吃这道家乡风味菜。据说,正宗同安封肉非常嫩,将筷子插在封肉上,筷子在倒下的过程中就可以把封肉切开。
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7
同安凤梨穗龙眼
同安凤梨穗是厦门市同安区的名果,原产地厦门市同安区新民镇西塘村马垵自然村,栽培历史已有100多年,凤梨穗属中熟龙眼品种,在厦门同安8月下旬至9月初成熟。早结果,丰产性较好,果实成熟后核蒂柱不易肿大,果肉退糖慢,品质较优。同安“凤梨穗”龙眼以其肉厚透明、柔软核小、色泽透红、味甜渣少,即可用药,又可作为茶点的特点,更是深得广大消费者得厚爱。
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产地:
8
马巷文昌鱼
马巷文昌鱼是福建省厦门市翔安区马巷镇的特产,厦门的名贵特产。厦门文昌鱼体形小,只有三四厘米至五六厘米长,每千克有近万尾之多,全身半透明,头尾两头尖,国外又称“双尖鱼”,马巷文昌鱼营养极高,含有70%蛋白质,多种无机盐,尤其是碘的含量高,是宴桌上的佳肴美味,可下菜,作鱼酥,味鲜可口,它的干制品更是珍贵的海味,侨胞喜爱文昌鱼,素有“尝鱼思乡”之说。是馈赠客人的名贵礼物,马巷也以盛产文昌鱼而闻名世界。
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产地:
9
海沧荔枝蜜
荔枝蜜是福建厦门海沧区的特色蜂蜜,美味又营养,深受消费者的喜爱。海沧荔枝蜜采用荔枝之花蜜,每年三四月份是酿蜜的最佳时机,最初采的蜜,颜色为浅琥珀色,后期的蜜为深琥珀色,也会结晶,是花蜜种比较独特的一种。海沧的荔枝蜜气息芳香馥郁,味甘甜,微带荔枝果酸味,既有蜂蜜之清润,却因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分,而无荔枝之燥热,是老幼皆宜的天然保健食品,是馈赠远方亲友绝佳礼品。
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10
厦门黑苦瓜
黑苦瓜是福建厦门土特产,是一种色如翡翠,营养丰富的全天然有机蔬菜。厦门黑苦瓜皮色墨绿近似黑色,珍珠状突起,外观美丽,瓜肉较厚,最独特的是苦味比普通苦瓜要淡得多,口感十分清脆爽口,除炒食、凉拌、烧汤、做馅外,还可生吃、榨汁喝。厦门黑苦瓜生长势旺,抗病性强,适应性广,其结瓜特多,每个叶腋都结瓜,采收期长,比普通苦瓜增产40%以上。
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