世界十大奇葩茶叶榜中榜

金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶，是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式，因其形似南瓜，茶芽长年陈放后色泽金黄，得名金瓜，早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制，故名“金瓜贡茶”。原料精选无量山海拨2000米以上的云南大叶种春茶、完全遵循古法工艺作，常饮能促进脂肪的新陈代谢，降低血脂，平衡和抑制胆固醇，并有提神醒酒之功效。查看详细

虫屎茶，顾名思义，就是让虫拉屎以成茶。产于广西六堡茶的虫屎茶，又称龙珠茶，梧州人喜称其为“茶宝”。广西梧州六堡镇的茶农把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起，从而引来化香夜蛾在茶叶上产卵。幼虫吃完茶叶后，产生虫屎，农户筛去残渣取出的便是虫屎茶，美名"龙珠"。实际上，虫屎茶的营养价值特别高，含有18到19种氨基酸，也得益于这些氨基酸，虫屎茶泡出来的味道格外得香，非常爽口。查看详细

琴鱼茶产自中国安徽皖南泾县，是一种奇葩茶叶，因用琴鱼制作而得名。琴鱼茶既不是传统茶，也不是用什么奇特少见的植物所制作的茶，而是用琴鱼风干后饮用的一道独特“茶中精品”。琴鱼茶的制作是将鲜活的琴鱼放进有茶叶、桂皮、茴香、糖、盐等调料的沸水中，煮熟后放到篾匾上晾净除湿，再用木炭火将其烘干至橙黄色。冲泡后清澈的茶汤中琴鱼就好像在杯中摇摆游弋，琴鱼茶略带茶味，更有淡淡的腥味、咸味与鲜味，喝起来别有一番风味。茶汤饮后，可将鱼干放入口中细细咀嚼，其肉嫩酥软、咸中带甜，鲜美爽口令人欲罢不能。查看详细

烈酒茶是流传于乌克兰的奇葩饮茶方法，乌克兰茶叶消费量在世界上排不上号，但喝茶方式有一丝狂野，是在浓茶中加入烈酒同饮。乌克兰人喝烈酒茶的方法是先沏个茶引子，茶引子就是非常浓的酽茶。然后向茶杯中倒一点茶引子，倒上开水冲淡茶叶，加上白糖或柠檬片，为了增加茶叶的醇厚味道，还会加白兰地或威士忌。乌克兰这种把烈酒和茶混一起的喝法，在中国也有，中国云南省的龙虎斗茶与其饮法相似，将茶煮好与酒调和，适合寒冷的冬季饮用，好喝又发热。查看详细

舔茶是印度特有的喝茶方式，是世界上稀奇古怪的茶饮方式之一。印度人喜欢饮用马萨拉茶，马萨拉茶是在熬煮的过程中再加入一些肉桂、豆蔻、丁香、茴香、姜等香料和调味作料。除了喝茶的口味与众不同以外，印度人的饮茶方式也很特别。茶汤调制好后，不是斟入茶碗或茶杯里，而是倒入盘子里，不是用嘴去喝，也不是用吸管吸饮，而是伸出舌头去舔饮，故当地人称之为舔茶。查看详细

油炸雀舌是一道很独特的茶叶菜肴，因其做法和口感而广受欢迎。油炸雀舌不是真的雀舌，是指黄山毛峰的极品茶叶，但油炸是真油炸，将茶叶洗净再沥干，裹上蛋液一起放入油锅中炸，质地外焦里嫩，口味香馥鲜美，茶香和口感都能满足。做油炸茶叶一定要用新鲜茶叶，这样炸出来的茶叶，吃起来才会有外酥里嫩的口感，而且炸出来的成品也更加好看，如果是干茶叶，即便是泡开了，口感也是比较干涩的，没有水分，炸出来不好吃。查看详细

俄罗斯人最喜欢暖暖的红茶，也有用果酱调配茶饮的习惯，是比较奇葩的茶叶饮法之一。果酱茶起源于俄罗斯贵族家庭，后逐渐流传至全民家庭。其历史源远流长，据说在18世纪时，俄罗斯女贵族们便喜欢用自己的果酱和果脯来调制热饮，以增加茶的口感和香味。果酱茶可以使用各种果酱进行调制，如草莓酱、覆盆子酱、桑葚酱等等，制作方法简单。果酱红茶的口感独特，茶香浓郁，酸甜适宜，果肉的口感丝滑，不仅比普通茶甜度更高，同时也能带给人独特的口感体验。果酱茶适合冬季饮用，也可作为夏日的冰饮，口感清爽甘甜。查看详细

三碗茶是奇葩的外国茶俗，是巴西的饮茶习俗。据了解，在巴西如果家中来客，他们要先给客人煮三碗茶，以示欢迎和对客人的尊重。客人一定要高兴地将这三碗茶喝完，要是实在喝不完主人的三碗茶，喝第一碗茶时就要真诚地谢绝。而不是等到第二碗的时候，才说肚子胀。这样，主人会认为看不起他。另外，巴西马黛茶也很出名，喝茶时通常是家人朋友围坐一圈，共用一个杯子，一个人喝完一泡，交回给发杯者，由其加满水后传给下一位。查看详细

鸭屎香是银花香茶叶，其实是凤凰单丛中的一种香型，是大乌叶单从的一种有趣的别名。之所以被称为鸭屎香并不是说茶叶的香气和鸭屎有什么关系，传说之一是因为茶农担心自己的茶树被人偷走而故意为之，也有说法是因为茶树生长的土地为黄土壤上，俗称鸭屎土而得名。为避免产生不必要的歧义，现已更正为“银花香”，但还是很多人习惯称之为“鸭屎香”。鸭屎香冲泡清香持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘；汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素有“绿叶红镶边”之称。查看详细

辫子茶是因为茶饼看起来像一条条辫子盘起来的，所以叫辫子茶，是普洱茶的一种。辫子茶是工艺奇葩的茶叶，据说是明清时期流传下来，保留在神秘的少数民族傈僳族中的一种制茶工艺，辫子茶的制作需要用上好的茶青，单独杀青、单独压制，并用传统工艺精制而成，其条索具有惟妙惟肖的辫子特征。因为辫子茶制作工艺相当耗时，已经没有多少人制作了，近年才实现少量制作，主要是为了保留了少数民族独有的茶品。查看详细