九江十大特产榜中榜

庐山云雾茶是汉族传统名茶，茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。通常用"六绝"来形容庐山云雾茶，即"条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘"。庐山云雾茶产于江西省庐山。庐山在江西省九江市，北临长江、南倚鄱阳湖;群峰挺秀，林木茂密，泉水涌流，雾气蒸腾。在这种氛围中艺植熏制的"庐山云雾茶"，素有"色香幽细比兰花"之喻。查看详细

九江桂花酥糖与桂花茶饼同称“桂花双壁”，是九江的传统名点，其选用富强粉，白麻仁，白砂糖，饴糖及糖桂花为原料，精制而成。其色乳白，质地细嫩，具有骨脆、麻香、油润、甜爽、香醇等特点，并且有润肺、健胃、止咳的功效，是一种深受游客，尤其为妇孺老幼所喜欢的风味食品。查看详细

星子金星砚，又称金星宋砚，是江西省九江市的地方传统手工艺品，属于历史名砚。传统金星砚的造型与图饰因取材于当地物产、山水和人文传说而极具地域性，其风格古朴大方，简略写意，地方风貌浓郁，是地方民间艺术之瑰宝。金星砚具有下墨快而细腻，蓄墨时间长而不涸，墨色鲜艳香久不散等三大特点。查看详细

瑞昌竹编是江西瑞昌市的特产工艺品，是江西竹编中唯一的国家级非物质文化遗产。瑞昌位于江西省北部偏西，长江中游南岸，有山竹六万多亩，其中的竹类包括毛竹、筋竹、水竹等近十个品种，竹编技艺历史久远，在千百年的发展中形成了自己独特的风格。瑞昌竹编选材考究、做工精细、式样规范、锁口密实、表层平滑，主要产品有床、桌、椅、凳、橱柜、簸箕、米筛、篼、凉席等，近年又开发出花钵、花篮、鸡、鸭、龟、水果盒、飞禽走兽、礼品盒等品种，不仅销往周边省市，还远销海外。查看详细

湖口豆豉是江西省湖口县的特色产品，色泽乌黑油润有光泽，豉肉松化，豉味浓香醇厚，味道鲜美可口，余味绵长。干豆豉：颗粒完整，松散，呈黑褐色，酱香明显，咸淡适口，有独特的香、酥、醇、鲜之原汁原味，无异味。湿豆豉：颗粒状明显，柔软，呈黑褐色，酱香突出，咸淡适口，有独特的醇香、鲜美味，具有湿豆豉特有的香气。风味豆豉：呈粘稠适度半流体，瓶口内顶部表层有油保护膜，无霉花，呈黑褐色，并可见各种固形配料，酱香浓郁，咸淡适口，回味醇厚，具有该品种固有的混合鲜美味，无异味。查看详细

都昌珍珠是江西省九江市都昌县的特产。依靠鄱阳湖资源的天然优势，都昌县成为了珍珠养殖大县，珠核、有核珍珠产量比较大，据了解，依靠科学养殖、调整产业结构、完善产业链等措施，都昌县的珍珠产业远近驰名，目前能大规模养殖大规格直径在12毫米以上淡水圆珠圆形珍珠，其用珠贝珍珠母贝加工成工艺品与装饰材料非常受欢迎。查看详细

竹丝画帘是在篾丝编织的竹丝帘上，描绘古代仕女、神话人物、山水花卉、飞禽走兽的工艺美术品。庐山竹丝画帘，薄如细布，光滑柔软，可卷可挂，秀雅宜人。庐山竹丝画帘多以中国画为图案，用途多样，有挂于室内做陈设之用的，有用于门上当门帘之用的，也有当作艺术品收藏之用的。庐山工艺美术厂生产的竹丝画帘、竹丝屏风、竹丝绣帘工艺精湛，深受国内外游客所赏识，被称为“中国庐山艺术珍品”。查看详细

封缸酒是中国传统名酒之一，属于黄酒类酒品，其中以九江陈年封缸酒最为出名。九江陈年封缸酒以优质糯米为原料，用根霉曲作糖化的酵剂，密封陈酿达五年之久，在长年封存中促进醋类和醇类产生，使其不加任何色素而自然转成琥珀色，封存愈久，颜色愈深，糖分含量也愈高，酒性也愈平稳。开坛的九江陈年封缸酒酒还包括呈棕色，晶莹剔透，香味浓郁，温和可口，富含特殊未知氨基酸及人体自身不能合成必须依靠食物摄取的8种必需氨基酸，故被誉为“液体蛋糕”、“营养酒王”。查看详细

吴城大板瓜子因产于永修县吴城镇而得名，是江西最有名的特产小吃之一。吴城大板瓜子的外形有别于普通瓜子，瓜子外壳四周墨黑，壳中显现白色花纹，似菊花怒放，如人工镌刻，故有菊花蕊之称，而且粒大、瓣平、壳薄、肉厚、味香，含有丰富的蛋白质，维生素和脂肪，不仅好吃还营养丰富，是瓜子中的珍品。吴城大板瓜子久食不饱不腻，且可帮助消化，因此它是待客、馈赠亲友的上好礼品。查看详细

共青板鸭以传统工艺为基础，对毛鸭选种育肥、腌制、加工、凉晒等技术进行了科学合理的改进，形成了共青板鸭独特的生产工艺，以其肉嫩、肥而不腻、骨脆、味鲜、香浓、咸而适中、营养丰富、驰名中外、素为腊味中的珍品，是馈赠、酒宴、家庭和茶席的佳品。江西共青板鸭厂1965年组建,35年来,技术人员不断完善传统加工工艺,加工出风味独特的“飞牛”牌麻鸭板鸭、野鸭板鸭、板鸡、味蛋等系列产品。共青板鸭年产量达20万只。查看详细