武威十大特产榜中榜

天祝白牦牛是中国稀有而珍贵的地方牦牛类群，是经过长期自然选育和人工选育而成的特有畜种。它不仅是甘肃省宝贵的畜种资源，也是中国乃至世界珍稀的牦牛种质资源，已被列入国家级畜禽保护品种。天祝白牦牛体态结构紧凑，前躯发育良好，耆甲隆起，后躯发育差，荐高，尻部一般窄而倾斜，四肢较短，骨骼粗而结实，耳、垂皮小，体表很少有皱褶，相对体表面积小，唇薄灵活，口裂较小，属良好的高寒草地肉毛兼用牦牛体型。查看详细

武威面皮子是一种面粉制的食品，是武威一带著名的小吃，也是凉州人十分喜爱的小吃。其特色是口感劲道、色泽晶莹黄亮、半透明如玉一般，呈长条状，加上酱油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料食用，是去除酷夏暑气的最佳食物。武威面皮的独特之处是把面粉通过泡洗过滤工艺分离出蛋白质和淀粉，再上笼热蒸成面筋和半透明的面皮。吃时浇上特制的汤料，也就是武威人俗称的“糊醋”，其口感酸辣凉爽，柔韧可口。查看详细

民勤蜜瓜，甘肃省民勤县生产，种植历史长达50多年，产品质量优于他乡同类产品。九二年被评为全省优质农产品，通过国家绿色食品发展中心“绿色食品”认证，1995年被中华人民共和国国内贸易部评为“中华老字号”，1999年云南昆明世博会上获得金奖，2008年获北京奥运推荐果品一等奖，并指定为国家专用瓜生产基地，故民勤有瓜乡之美称。黄河蜜瓜含糖量高达18%，采用无公害栽培技术，1995年被中华人民共和国国内贸易部评为“中华老字号产品”，并指定为国家专用瓜生产基地。查看详细

武武威酿酒葡萄”品种产量中等，抗病能力较强。果实饱满，果穗中小，平均重63-150克，果穗呈圆锥形，具有副穗，松紧适度，穗柄长。果粒中等大，近圆形，紫黑色或黄褐色，平均重1.0-2.5克；果皮中厚；肉软多汁；出汁率70-75%，总糖量18.0-26%，总酸量小于0.45%，酿造的葡萄酒具有暖腰肾、驻颜色、御寒、可降低患心脏病的危险等功效。酒液呈红宝石色或黄褐色，风味独特，清香浓郁，醇和协调，酒质极佳。查看详细

凉州羊羔肉肉质鲜嫩、肥瘦相间、无膻味，具有清香之味。鲜羊肉肌肉色泽鲜红或深红，有光泽；脂肪呈乳白色。冻羊肉肌肉有光泽，色鲜艳；脂肪呈乳白色。鲜羊肉肌纤维致密、坚实、有弹性、指压后的凹陷立即恢复。冻羊肉肉质紧密，有坚实感，肌纤维韧性强。鲜羊肉外表微干或有风干膜、不粘手。冻羊肉外表微干或有风干膜、或湿润，不粘手。鲜羊肉、冻羊肉具有新鲜羊肉正常气味，无膻味。煮沸后肉汤透明澄清，脂肪团聚于液面，具有清香味。查看详细

民勤茴香是甘肃省武威市民勤县的特色产品，呈黄绿色，颗粒均匀饱满，气味芳香，2021年1月，“民勤茴香”农产品地理标志登记通过农业农村部终审。民勤茴香茎直立，光滑无毛，灰绿色，上部分枝开展，表面有细纵沟纹；叶互生，羽状丝裂，叶柄基部有叶鞘；复伞形花序，花较小；果实为双悬果，每果内含1粒种子，下面来看详细内容。查看详细

凉州核桃生长于凉州区红果山、大佛山等地，已成为凉州区的重要产业和支柱产业，其种植密度高，土壤肥沃，环境优雅，产量丰富，又因其外形饱满，肉质丰满，味道鲜美、营养丰富而得到了广大消费者的喜爱。凉州核桃中不仅含有非常丰富的蛋白质、维生素E、胆固醇等营养元素，而且还将这些元素的吸收效果最大化，极大地提高了核桃的营养价值。凉州区看准了自己的优势，扬长避短，逐步推进“设施农牧业 特色林果业”主体生产模式，积极推广各种特色农作物，其中以凉州核桃为代表的特色产业在凉州区已经发展壮大，中外扬名。查看详细

武威古称凉州，凉州熏醋是武威的著名特产之一。凉州熏醋的各项指标超过国家一级食醋标准，多次被评为甘肃省优质产品。凉州熏醋采用优质玉米、麸皮、大麦、小麦、豌豆等上乘原料，用传统发酵工艺和现代科学技术，多种菌混合发酵、循环套淋、熏制、调香勾兑而成。凉州熏醋味道香甜，甜中又带着些酸味，具有健脾开胃之功效。武威人把凉州熏醋和辣椒当做主要的调味品，用它来吃拌面，饺子，过桥米线，麻辣烫，砂锅等。查看详细

人参果因外观奇特、珍奇诱人，其状如心脏，又称“人心果”。天梯山人参果产于凉州张义镇，是甘肃省第一个拥有农业部中绿华夏有机食品认证中心认证的有机食品，属茄科类多年生双子叶草本植物。天梯山人参果具有低糖、低脂肪的特点，它爽甜多汁，清香味美，含有丰富的维生素C及多种氨基酸，同时还含有铜、钼、锌、铁、硒、铬等人体所需的多种微量元素，对人体十分有益，对防治糖尿病、心脏病，调节血脂等具有很好的辅助功能。查看详细

武威地域辽阔，地形复杂，山川壮丽，气候宜人，物产资源丰富，名品特产琳琅满目。武威手工艺品种类繁多，有凉州民间手工剪纸、凉州传统皮影、天祝县手工羊皮画、民勤县苏武牌沙雕、民勤沙绣、民勤手工羊毛地毯等，去武威旅游如果不知道该带点什么特产回去，这些手工艺品也是不错的选择。查看详细