西安十大老字号美食榜中榜

西安十大老字号餐厅你知道西安的老字号美食有哪些吗

西安十大老字号美食名单如下：德发长饺子馆、贾三清真灌汤包子馆、西安饭庄、德懋恭、西安烤鸭店、同盛祥饭庄、西安东亚饭店、五一饭店、老孙家饭庄、聚丰园烤鸭店，下面请看榜单详细内容。

西安饭庄，建于1929年，中华老字号，上市公司，陕菜和陕西风味小吃制作技艺精华与三秦美味的荟萃之所，被业界誉为“三秦饮食文化地标”。国际餐饮名店、中华老字号、陕西省、西安市首批非物质文化遗产名录保护单位，由国家商务部认定的“中华老字号”。始终以“食领三秦”、继承和弘扬陕菜为己任，不断致力于陕菜的挖掘、传承与创新，素以“陕西风味大全”闻名于世，迄今已有89年的辉煌历史。查看详细

2 德发长饺子馆

德发长饺子馆，创建于1936年，是历史悠久的中华老字号、国际餐饮名店、国家特级酒家、中国商业名牌企业、中国AAAAA级绿色饭店，同时，2010年其饺子制作技艺被首批列入陕西非物质文化遗产名录，并以318个花样饺子品种成功挑战了大世界基尼斯纪录，成为中外游客品尝陕西特色风味，领略古长安历史文化的重要窗口，各级党政领导接待中外政要与社会名流的首选之地。查看详细

餐馆地址：

3 贾三清真灌汤包子馆

贾三清真灌汤包子馆始创于1995年，是一家清真名小吃店，也是中华老字号美食小吃店。贾三灌汤包子是陕西省著名清真饮食技师贾三先生发扬民族传统饮食一技之长，研究、吸收南北各地穆斯林风味小吃的优点后创制；其独具风味，具有皮薄如纸，筋韧柔穰，馅嫩含汤，佐汁鲜浓的特点，与腊牛羊肉人称“三绝”，被誉为古城第一笼。贾三包子先后被评为“中国优质清真食品”、“中国名牌”食品等称号。查看详细

餐馆地址：

4 德懋恭

德懋恭创建于清同治十一年（公元1872年），已有146年的历史。被誉为“秦式糕点之首”的德懋恭牌水晶饼选料上乘、工艺考究、其馅晶莹透明、是古城西安的名片式产品。清末被皇家钦点为贡品，进而身价倍增。如今是世界各地游客西安之行的必选珍味。蜚声古都西安，享誉西北的“中华老字号”。“德懋恭”牌水晶饼注册商标被西安市工商行政管理认定为首批西安市著名商标。查看详细

所在地/隶属：

5 同盛祥饭庄

同盛祥饭庄始建于1920年，是中华老字号、中华餐饮名店、国家特级饭庄、AAAAA级中国绿色饭店，以经营独具民族特色的牛羊肉泡馍而驰名中外，是陕西省、西安市对外接待的窗口单位。同盛祥饭庄牛羊肉泡馍配料考究，做工精心，烹制方法独特，素以“料重味醇、肉烂汤浓、馍筋光滑、香气四溢，清香爽口”而饮誉天下。1989年，同盛祥牛羊肉泡馍被授予饮食业全国地方名特食品最高奖 “金鼎奖”；1997年，同盛祥牛羊肉泡馍和羊肉饼被中国烹饪协会授予“中华名小吃”称号；2008年6月，同盛祥牛羊肉泡馍制作技艺被收录为国家级非物质文化遗产名录。查看详细

6 西安烤鸭店

西安烤鸭店，是西安饮食股份有限公司旗下的一家“中华老字号”饭店。始创于1916年，现拥有三个直营店，即西安烤鸭店总店、369烤鸭王国菜酒楼、西安烤鸭店西荷花园分店，形成了一业为主、多元发展的经营格局。自1979年经重新规划开业以来，先后荣获“中华老字号”、“陕西省著名商标”、“西安市著名商标”、“中华餐饮名店”、“中国AAAAA级绿色饭店”、“改革开放三十年功勋企业”、“中国餐饮著名品牌企业”、“陕菜品牌店”、“西安餐饮特色店”等30多项荣誉称号。查看详细

所在地/隶属：

7 老孙家饭庄

老孙家，始于1898年，中华老字号，西安火爆的人气餐饮店，以经营牛羊肉泡馍/地方风味小吃/西部清真菜肴而而享誉海内外。是一家在市场经济体制下不断焕发着青春活力的百年老店。1993年国内贸易部认证为“中华老字号”，1997年国内贸易部、全国饮食服务业标准化技委评为“国家特级饭庄”，2000 、2001、2002年连续三年跻身于“全国餐饮百强企业”之列，2002年被中烹协授予“中华餐饮名店”，陕西省烹饪协会授予首批“陕西餐饮名店”称号。2004年被授予“中国5A级绿色饭店 ”。经营的清真大菜和风味独特的民族小吃，多数荣获全国大奖，驰名海内外。查看详细

餐馆地址：

8 聚丰园烤鸭店

创建于1931年的聚丰园饭店其前身是创立于上海市的聚丰园川菜馆。到了2003年，西安饮食服务（集团）股份有限公司进行资产重组，聚丰园饭店并入西安烤鸭店，更名为西安烤鸭店聚丰园分店，是第二批“中华老字号”。饭店在保留原“聚丰园”特色川菜和名优小吃品种的基础上，结合西安烤鸭店“369烤鸭”的特色品牌，积极调整经营和品种结构，找准经营定位，确定了以“正宗川菜、金牌名优小吃、精品烤鸭、特色鸭菜及系列筵席”为主的经营格局。查看详细

9 西安东亚饭店

西安东亚饭店，国家商务部认定的“中华老字号”。是西安市著名商标企业和特一级饭店。西安东亚饭店1916年创建于上海南京路，1956年遵照周总理的指示，为支援祖国西部建设，内迁西安市东大街骡马市46号至今。1978年，东亚饭店成为西安市首家旅游涉外饭店，曾接待过美国前总统尼克松等外国元首。查看详细

所在地/隶属：

10 五一饭店

五一饭店原名锦江饭店，创建于1946年。饭店有二十多个菜点品种被评为西安市名优菜点。黑芝麻元宵、五彩烧麦、太后饼等五个品种荣获国家内贸部“金鼎奖”，五一风味鸡、麻辣羊血等菜品荣获国家国内贸易局“中国名菜名点”；五一大包系列、五一腊汁肉加馍、泡泡油糕等十余种名优小吃先后荣获国家内贸部、省烹协“中华名小吃”、“陕西名小吃”称号。国家商务部认定的“中华老字号”。查看详细

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