不能吃的十种肉类榜中榜

羊悬筋也叫蹄白珠，是羊蹄发生病变的一种病毒组织，通常为串形或圆粒形的，不可进行食用。羊悬筋和羊蹄筋很像，尤其是煮熟后难以分辨，羊蹄筋是一种美味食材，吃了对身体有很好的保健效果，有抵抗衰老、美容养颜等作用，但羊悬筋却是病变组织，吃了之后，很容易导致中毒，会引起生命危险。误食羊悬筋后，如果反应的不剧烈，可以喝一些牛奶和绿豆汤，有降低疼痛和解毒的作用，如果情况严重，就应当立即送到医院就医，以免耽误病情。查看详细

各类虾是餐桌的常客，在吃虾的时候，需要注意，尽量不要吃虾头。虽然虾头中含有丰富的纤维素物质，但也含有较多的重金属，而且许多寄生虫也会聚集在头部，重金属一旦被人体吸收后，就会堆积在体内，并且是很难被排出，而寄生虫则会对身体有不利影响。大量食用未处理干净的虾头后，可导致机体的消化系统发生不适，如恶心、呕吐、腹胀、腹痛等，如不处理严重者还可能会发生食物中毒，所以为减少有害物的摄入最好直接去掉虾头。查看详细

我国有句民谚“十年鸡头胜砒霜”，所以吃鸡最好不要吃头。鸡头并不含有比其他部位更好的营养成分，而鸡脑的脑髓里面含有更多的胆固醇，鸡在啄食过程中会吃进不少含有害重金属的物质，鸡的年龄越大，储存量就越多，毒性也就越强。鸡头上的肉是比较少的，吃起来也不是特别方便，所以吃鸡可以吃其他部位的肉，没有必要吃鸡头，此外三高人群、胆囊炎患者最好不要吃鸡头。查看详细

在大自然中，有一些动物身上自带毒素，这些毒素既保护自己，也让肉质更加鲜美，如河豚，被称为“鱼中之王”。但是吃河豚肉是伴随着比较大的风险的，因为其鱼肉中所含的神经毒素，若不小心食用了加工处理不当的河豚肉，则会出现中毒症状，如口唇麻木、恶心、呕吐、腹痛等，严重可致瘫痪、死亡。所以为了身体健康，最好不要吃以河豚为代表的一些天然含毒素的肉，即便要吃，也一定要将毒素所在的内脏、生殖腺、血液、眼、腮、皮肤等部位处理干净。查看详细

患有疾病或因疾病死亡的动物肉不能吃，是绝对不能吃的肉类。病肉包括米猪肉、米牛肉、疯牛肉、疯狗肉等，各种病菌在内脏和肌肉组织内大量繁殖，并产生毒素，人食用后可能感染发病，出现呕吐、腹泻、腹痛、高烧及其他并发症，不及时治疗，则可能危及生命。目前市场监管是比较严格的，安全卫生的肉进入市场会有检疫标志，所以在购买的时候，看一看是否有相关标识，购买通过检疫的肉就不用担心会有品质问题，千万不要因为贪便宜买不合格的肉。查看详细

《野生动物》是由黄伟文填词，李荣浩谱曲并演唱的歌曲，收录于李荣浩2016年1月22日发行的专辑《有理想》中。歌曲将人类在爱情中的原始本能比作动物的天性，将恋人间的关系比作食物链中的驯服与猎捕，独特的“李荣浩式”低沉唱腔使得整首歌更具意境，是一首别具一格的作品。《野生动物》获得全球流行音乐金榜年度二十大金曲奖。查看详细

动物皮包括真皮、脂肪、淋巴三部分，真皮可以食用，但脂肪、淋巴不宜食用。而真皮一般只有薄薄的一层，大部分情况下都不会和脂肪、淋巴分开，所以吃的时候，往往是一起吃下去，虽然真皮富含胶原蛋白，但脂肪和淋巴对人体是不利影响的。尤其是鸡鸭这些禽类的皮，因为本身就很薄，其真皮组织更薄，人们很难分辨，而且口感相对于肉来说，也没有更好，身体会有些肥腻，所以最好是都不要吃。查看详细

鱼胆是鱼的胆囊，主要容纳胆汁，鱼胆中含有剧毒的胆汁毒素，是不可以食用的。鱼胆中的胆汁含有的氢氰酸，毒性很大，误食轻者可出现恶心、腹泻等症状，严重者会出现肝脏、肾脏损伤，从而导致肾衰竭、肝损伤等多器官功能衰竭情况，甚至会导致死亡。鱼胆味苦，在烹制过程中要小心避免划破鱼胆，如发现煮熟的鱼有苦味，有可能是因为处理鱼的时候不小心划破鱼胆所致，此时应避免食用，以免中毒，对身体带来不必要的危害。查看详细

僵尸肉是对人体有害的肉类之一，不管是什么肉，都不可以长期储存，因为随着存储时间的延长，肉类的蛋白质等营养元素会逐渐被氧化分解，继而导致肉的颜色从红色变成褐色，肥肉则会逐渐发黄，导致肉的风味变差，吃起来会发柴，还会产生大量的代谢产物，造成营养物质的丢失，食用后不仅得不到营养补充，还摄入了大量有害物质，加重机体负担，进而引起身体不适，故不能吃。查看详细