红米
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中国最好的十大红米产地榜中榜
国内十大红米产地 哪里产的红米最好吃 全国最好吃的红米排名
中国十大红米产地名单如下:盘州红米、井冈红米、哈尼梯田红米、象州红米、新晃侗藏红米、洋县红米、宁蒗高原红米、遂溪海红米、麻斜软红米、房县冷水红米,下面请看榜单详细内容。
1
井冈红米
井冈红米其表皮红色,生嚼味香,腹白细小,生育期较长,生长在气温、水温相对较低的山区(山泉水),因此米质较好、品质优,营养丰富。据《本草纲目》记载,红米具有治疗痢疟、浮肿等多种疾病的功效,兼有抗病的特性。井冈红米产于江西省井冈山市拿山乡,属亚热带季风气候,四季分明,雨量充沛,年平均气温14.2度,一月份为最冷月,平均温度3.2度,平均降雨量1856.3毫米,气候特点非常适宜水稻的种植。
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产地:
2
哈尼梯田红米
梯田红米来自著名的元阳哈尼梯田,耕种面积和产量并不大,是元阳哈尼族种植了1300年历史的优良品种。元阳哈尼梯田海拔在1400~1800多米,在北回归线附近,泉水泡田,长街宴梯田红米矿物质丰富,富含抗癌的红色素和多种氨基酸,煮粥和做饭都很好,长期食用可以健康长寿,是馈赠家人和朋友的首选。
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产地:
3
盘州红米
盘州红米产地范围为:贵州省盘县淤泥乡、普吉乡、保基乡、水塘镇、刘官镇、新民镇、旧营乡、保田镇等8个乡镇现辖区域。盘州红米以显著而独特的质量特点而闻名于市场,红色,具浅纵、横纹理,米色为深粉红至浅粉红色泽。蒸熟时谷香浓郁,米饭不粘不渣,饭粒饱满均匀,口感绵软,冷后不回生,饭粒有弹性。经具有资质相关部门检测,盘州红米具有以下质量特点:直链淀粉含量≤15.0,水分≤13.5,蛋白质≥6.0,胶稠度≥80.0。盘州红米米质较好,营养价值也较高。
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产地:
4
新晃侗藏红米
新晃侗族自治县,隶属湖南省怀化市北,西,南三面与贵州省邻接,东面连芷江,就是“夜郎国”的地方,有历史悠久,内涵丰富的稻作文化,也是杂交水稻的发祥地。红米稻种珍贵,难得,侗藏红米是侗家人的食粮,更是侗家人崇尚自然的精神力量。侗藏红米富含多种微量元素,维生素,植物性蛋白质,植物性脂肪和氨基酸,综合营养价值远胜过泰国香米。
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产地:
5
洋县红米
洋县红米产于陕西省汉中市洋县。洋县红米米粒表皮红色、粉红色,米质以半玻璃质的品种占多数,籼、粳、粘、糯均有,属特种稻米范畴中的有色稻米,其糙米为红色。洋县位于陕西省西南部,汉中盆地东缘,北依秦岭,南屏巴山,坐标为东经107°11′—108°33′,北纬33°02′—33°43′之间。长江最大的支流——汉江,横贯其中。四季分明,雨量充沛,气候温润,森林覆盖率近百分之六十,具有动植物繁衍生息得天独厚的生态环境。这也就是红稻这种优质农产品赖以生存的客观条件。
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产地:
6
象州红米
象州红米,广西壮族自治区象州县特产。中国地理标志产品(农产品地理标志)。象州县红米种植历史悠久。据史料记载在宋代即有种植,后经科技人员攻关,培育出了“红香优新组合科德优红33”等品种。产品特点是:糙米赤红色,精米淡红色,蒸煮时具有浓郁的广西荔浦芋香味,米质较优,且富含多种营养保健成分,所生产的有机红香米,其营养价值和商品价格将比普通白米有机米更高,口感佳,营养价值高,深受市场欢迎。
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产地:
7
宁蒗高原红米
宁蒗高原红米是云南丽江市宁蒗彝族自治县的特色农产品,谷粒饱满、米粒短圆,米粒表皮棕红,2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。宁蒗高原红米的特点是蒸煮后,风味醇香,口感酥软,营养丰富,其中总淀粉≥75%,直链淀粉13%~20%,胶稠度≥55mm,蛋白质≥6.00%。
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产地:
8
房县冷水红米
房县冷水红米种植历史悠久,盛行于唐代,曾被做为“贡品”,房县冷水红米,稻谷深褐色,糙米椭圆形,棕红色,有光泽,顺纹。米粒均长6.3mm,宽3.4mm,糙米千粒重22.3g。米饭色泽棕红,栗香味浓,口感润爽。房县土壤种类较多,房县冷水红米产区土层深厚,多为冷浸田,长期受冷水浸渍,终年水温泥温较低而稳定,产区地域辽阔,河沟纵横,适宜冷水红水稻的生长。
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产地:
9
遂溪海红米
遂溪海红米是广东省遂溪县的一种农产品,以红籼米为主,产品呈长椭圆形,米粒红色至深红,颗粒饱满,垩白极少,质地坚韧。据了解,遂溪海红米煮熟后,饭香糯弹牙,稀粥口感柔软,唇齿留甘,有独特的芋头味。2020年12月25日,遂溪海红米被纳入“全国名特优新农产品名录”,并核发全国名特优新农产品证书。
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产地:
10
麻斜软红米
麻斜软红米是广东省湛江市的特色农产品,产品为籼米,米粒细长。据了解,麻斜软红米的特点是米粒呈浅红棕色,颗粒饱满,质地坚韧,大小均匀,垩白极少;熟饭软滑爽口,香味浓郁。2021年4月,麻斜软红米入选2021年第一批全国名特优新农产品名录。
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