莲子
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莲子十大产地榜中榜
中国十大特产名莲盘点 我国10大最出名又好吃的莲子产地
中国十大莲子产地名单如下:建宁通心白莲、武义宣莲、湘莲、向阳湖莲子、衡阳台源乌莲、广昌白莲、洪湖莲子、新洲龙王白莲、里叶白莲、处州白莲,下面请看榜单详细内容。
1
湘莲
湘莲又称为糯莲,论口感可谓独步天下。头茬莲子,精于挑选颗粒饱满,洁白粉嫩。放入嘴里轻轻一呡,就有种独特的酥软口感。白莲色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用价值高、汤清肉绵的特色而闻名。白莲有强胃健脾,润肺养心,滋阴补血,固精益肾的功能。白莲具有广泛的药用价值,是传统的滋补保健食品。一般用于润肺止咳的多。我国莲子以湖南省产的湘莲,福建建宁县产的建莲,浙江武义县宣平产的宣莲以及江西广昌产的赣莲最为著名,被称为中国的4大莲子。
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产地:
2
武义宣莲
宣莲,浙江省金华市武义县特产,发源地在宣平西联乡壶源村,始种于唐朝显庆年间(656~660),以颗大粒圆、饱满肉厚、肉酥味美、营养丰富、药用价值高而著名。清嘉庆六年(1802年)列为朝廷贡品。
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产地:
3
建宁通心白莲
建宁通心白莲,福建省三明市建宁县特产,全国农产品地理标志。建宁县属亚热带海洋性季风气候兼有大陆性山地气候特点,光热水资源丰富,四季分明,光照充足,雨量充沛,昼夜温差大,有利于建莲生长及淀粉、蛋白质等成分的积累。建宁通心白莲具有洁白、圆整、饱满的外观;易煮熟、久煮不散;汤色清、味香浓、清甜细腻可口。
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产地:
4
向阳湖莲子
向阳湖莲子是湖北省咸宁市咸安区的农产品特产,向阳湖湖区自然环境优越,是少有的无污染自然生态湖区,生长于此地的向阳湖莲子质地优良,口感好,向阳湖莲子是自然成熟,机器磨皮去芯,无农残无添加无漂白,煮后清香软糯。向阳湖莲子于2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。
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产地:
5
衡阳台源乌莲
衡阳台源乌莲籽粒饱满、椭圆形,壳莲千粒重约1300g,表面深黑褐色、乌亮,口感细腻,味甘而香。衡阳台源乌莲种植区地处“衡阳盆地”,属亚热带季风性湿润气候,年均气温17.9℃,年均日照1500h,年均积温5667℃;湘江及其支流蒸水贯穿全境,水系发达,水源丰富,灌溉便利;红岩和紫色页岩层形成的土壤,土层深厚,土质肥沃,有机质含量高,且富含钙、铁、锌等矿物质元素。独特的生态环境,有利于台源乌莲的生长和蛋白质、糖分的积累,因而品质优良。
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产地:
6
广昌白莲
广昌白莲具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵等持点,具有高蛋白、低脂肪,氨基酸含量丰富,以及多种维生素、糖和钙、磷、铁、锌、钼、锰、钛等多种营养元素,同时还富含“莲眯”和“氧化黄心树宁碱”等具有药用价值的成份。广昌泽泻种植的土壤类型为水稻土,土壤肥力较好,氮、磷、钾含量较高。县内地表水、地下水、水质优良,雨量充沛,干湿十分明显。具有冬短、冬暖、春早、秋迟、积温高、热量资源丰富等特点,十分有利于白莲生长。
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7
处州白莲
处州白莲为浙江省著名特产,因原产丽水市,古称处州而得名。因荷塘环城,故有“莲城”之称。所产莲子称“处州白莲”,因其色白、粒大、脆绵、品质好而闻名全国。处州白莲一般每三年栽种一次,栽种当年亩产35~50公斤;第二年生长旺盛,亩产60~75公斤;第三年亩产50~60公斤;第四年亩产降至50公斤以下;最高亩产可达91.6公斤。市场价每500克15元左右,平均每亩年产值1500~2000元。
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8
洪湖莲子
洪湖莲子,湖北省洪湖市特产,洪湖莲子产品颗大粒圆、皮薄肉厚,兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。洪湖莲子含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分,可以制成多种饮料、食品。在医疗上莲子有止血、散淤、健脾、安神等功效,是一种滋补佳品。洪湖莲子产自湖北省荆州市下属的洪湖市。洪湖市属亚热带湿润季风气候,冬夏长,春秋短,四季分明,光照充足,雨量充沛,温和湿润,夏热冬冷,降水集中于春夏。年均气温16.5℃,年均降水量1300多毫米。非常适宜的生长。
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产地:
9
里叶白莲
里叶白莲种植于著名的国家级风景旅游区──大慈岩和诸葛八卦村一带,种植白莲已有近千年历史,其白莲去皮通心,粒大而圆泣,色白如凝脂、炖之易酥而不散、汤色清而食之香,实为莲中珍品。早在南宋“里叶白莲”就被钦定为皇家贡品,1998年,“里叶白莲”被评为浙江省优质农产品金奖。今年又引进新品种“太空白莲”,更是莲中极品。莲子食、药两用,营养极为丰富,具有滋阳补血、润肺养心、强胃固精、延年益寿之功能。
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产地:
10
新洲龙王白莲
新洲龙王白莲新鲜籽莲壳色淡绿,粒形卵圆,清香、味甜、质脆;干莲米色白粒圆、易炖煮不糊、口感粉糯、汤色玉莹。
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