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立春十大养生食物榜中榜

十大立春节日养生食物盘点 打春最受欢迎的10种美食排行
立春十大养生食物名单如下:红枣、韭菜、虾仁、山药、蜂蜜、菠菜、樱桃、春笋、春卷、草莓,下面请看榜单详细内容。
1 韭菜
韭菜,别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生。叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药,具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”。韭菜适应性强,抗寒耐热,全国各地到处都有栽培。查看详细
2 虾仁
虾仁,一种食品,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳;剥壳后的纯虾肉即为虾仁。。食用虾仁都男女都有好处,虾仁性微温,中医理论认为其有补肾助阳的功效,能帮助男性改善精子活力;虾仁中还含有丰富的优质蛋白,产后女性适当食用可促进乳汁分泌。查看详细
3 红枣
红枣是李科枣属植物,成熟后变为红色,常晒干制成枣干。红枣的营养价值很丰富,它含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、纤维素等成分,适量食用红枣能够有效降血压、降低胆固醇,保护我们的肝胆健康。此外,将红枣干泡水后饮用能够补充铁元素,起到补血益气的功效。红枣虽好但不能多吃,吃得太多容易引起腹胀腹泻,导致便秘,还会造成水肿。如果是经期女性吃太多的红枣的话,会导致经血增多,对健康不利。因此在食用红枣时要注意适量,小的红枣可以一天吃5-12个,如果是比较大的红枣,建议吃了3-4个后就不要吃了。查看详细
4 山药
山药一般指薯蓣科薯蓣属植物,它的根茎富含淀粉,可作为蔬菜食用,其中怀山药还能作为中药材入药食用,是一种药食同源食品。新鲜山药的营养价值十分丰富,它含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,而且热量低,适量食用山药能够帮助我们健脾消胃,润肺止咳。但是过量食用山药也是有副作用的,因此我们在食用时要注意适量。很多人在给山药去皮的时候会过敏,导致手部瘙痒难忍,那么山药痒怎么快速止痒?可以用姜或醋在搔痒处涂抹,这样就能快速有效止痒了。查看详细
5 菠菜
菠菜又名波斯菜、菠薐、菠柃、鹦鹉菜、红根菜、飞龙菜等,属藜科菠菜属,是一年生草本植物,一年四季都可种植采收上市,因此它属于四季的蔬菜。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,营养丰富,富含维生素、胡萝卜素、蛋白质、叶酸和多种微量元素的菜,适量食用菠菜能够起到降低血糖、预防心脑血管疾病、促进消化、提高免疫力等作用。但要注意的是,长期大量吃菠菜会导致机体出现缺钙的症状,此外,由于菠菜是高嘌呤食物,长期吃菠菜还容易导致尿酸浓度增高,引起痛风不适。查看详细
6 蜂蜜
蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液经充分酿造而成,是糖的过饱和溶液,有些单花蜜低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜的主要成分为糖类,其中60%-80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖,主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用,也可以替代食糖作调味品。食用蜂蜜,不仅对胃肠功能有调节作用,还可缓解食物中毒,治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。同时睡前喝一杯蜂蜜水,可缓解神经紧张,促进睡眠,对伤口愈合也有较大好处。如将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿的作用。查看详细
7 春笋
春笋味道清淡新嫩,是二月的一道时令蔬菜。春笋含有丰富的水分、植物蛋白、钙、磷等营养成分,特别是纤维素含量特别高,可以帮助促进消化、预防便秘的作用,是一种是高蛋白、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。新鲜的竹笋被紧密的外衣包裹着,剥去层层外壳,饱满的笋肉便露出来了,同时还能闻到一阵清香,口感清脆,鲜嫩清甜,不管是炒、炖、焖、煮,都各有风味,非常好吃。春笋有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀的功效,常吃笋能滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目。查看详细
8 草莓
草莓是一种酸酸甜甜的水果,受到很多人的喜爱。草莓营养丰富,富含维生素C,还含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外,草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。正确食用草莓可以改善便秘、保护视力、排毒养颜等。那么,草莓是什么季节的水果?春秋季节的水果,在每年春季的一月份、或者秋季的六月份生长成熟,不过现在大棚种植草莓的技术越来越成熟,所以水果店一年四季都可以买到草莓。草莓的营养价值很丰富,但在食用前应将其清洗干净,这样才能避免吃到残留的农药或污物。查看详细
9 樱桃
樱桃是蔷薇科樱属植物果实的统称,原产于中国,《本草纲目》记载:“其颖如璎珠,故谓之樱,而许慎作莺桃,云莺所含食,故又曰含桃,亦通”,因此得名樱桃。樱桃营养丰富,含有维生素C、维生素A、胡萝卜素、蛋白质、脂肪、粗纤维等成分,还含有铁、磷、钙等人体所需的微量元素,特别是铁含量高,经常食用可以起到补血效果,还可以改善头晕目眩的现象,帮助处理体内废物,从而增强体质。樱桃是色、香、味、形俱佳的鲜果,除了鲜食外,还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等,具有艳红色泽,杏仁般的香气,食之使人迷醉。樱桃是什么季节的水果:樱桃的花期在3-5月,果期在5-9月。查看详细
10 春卷
春卷是用干面皮包馅心,经煎、炸而成,由立春之日食用春盘的习俗演变而来,为中国民间节日的一种传统食品,流行于中国各地,在江南等地尤盛,民间除供自己家食用外,常用于待客。其特点是皮酥脆,馅咸香,一口咬下去,只觉口齿留香,食欲大增。在中国南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆,并且在漳州一带清明时节也吃春卷,相传福建百姓为了感谢郑成功,每家出一道菜来招待他,郑成功为不负百姓的厚爱,在一张烙熟了的面皮上夹入每家的菜,卷起来吃,这便有了后来的春卷。查看详细
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