白色食物
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营养丰富的10种白色食物榜中榜
肺最爱的10种白色食物排行 白色润肺养肺食物有哪些
营养丰富的10种白色食物名单如下:山药、牛奶、雪梨、杏仁、银耳、豆腐、鱼肉、大米、莲子、冰糖,下面请看榜单详细内容。
1
山药
山药一般指薯蓣科薯蓣属植物,它的根茎富含淀粉,可作为蔬菜食用,其中怀山药还能作为中药材入药食用,是一种药食同源食品。新鲜山药的营养价值十分丰富,它含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,而且热量低,适量食用山药能够帮助我们健脾消胃,润肺止咳。但是过量食用山药也是有副作用的,因此我们在食用时要注意适量。很多人在给山药去皮的时候会过敏,导致手部瘙痒难忍,那么山药痒怎么快速止痒?可以用姜或醋在搔痒处涂抹,这样就能快速有效止痒了。
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2
牛奶
牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,牛奶除了直接喝,还可以做成多种美食,比较受欢迎的有炸鲜奶、牛奶木瓜西米露、姜汁撞奶、双皮奶等。牛奶是非常有营养的,富含蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、钾、磷、钠等矿物质,可以促进骨骼的发育,预防骨质疏松,提高机体免疫力,帮助睡眠,调节肠胃功能等功效。牛奶虽好,但也有食用注意事项,服药前后不要喝奶,不好和果汁、水果混合喝牛奶,煮沸牛奶的时候不能加糖,此外牛奶不可与菠菜同食等。
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3
梨子
梨子是我们在日常生活中非常熟悉的一种水果,可以直接食用,也可以蒸熟或者是煮熟。梨被誉为百果之宗,营养丰富,含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感都完全不同。在医疗功效上,梨可以通便秘,利消化,对心血管也有好处。在民间,梨还有一种疗效,把梨去核,放入冰糖,蒸煮过后食用还可以止咳。但梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。梨有哪些种类?皇冠梨、鸭梨、秋月梨、雪花梨、香梨、南果梨、苹果梨、丰水梨、啤梨、酸梨、翠冠梨、化心梨等。
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产地:
4
银耳
银耳又称白木耳、雪耳、银耳子等,是一种担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体,有“菌中之冠”的美称。银耳子实体纯白至乳白色,直径5-10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性,由于和燕窝很像,被称为“平价燕窝”。银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质等,特别是银耳多糖,银耳最重要的组成成分,能够增强人体免疫功能,起到扶正固本作用,属于名贵的营养滋补佳品,还是扶正强壮的补药。
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5
杏仁
杏仁是蔷薇科落叶乔木植物杏或山杏的种子,有甜杏仁和苦杏仁两种,主要分布于我国北方,以新疆、河北、辽宁、山东、陕西等省区分布最多。杏仁具有丰富的营养价值和良好的药用价值,杏仁主要的营养成分是蛋白质,硒。杏仁可用于镇咳、平喘、增强人体免疫力、延缓衰老、调节血脂、补脑益智等。杏仁有许多的药用,食用价值,但不可以大量使用。杏仁含有毒物质氢氰酸,过量服用可致中毒。
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6
豆腐
豆腐是一种营养丰富的食材,含人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上,这样的健康食品一直深受大家的喜爱,那么,豆腐都有哪些?根据不同的制作方法可以把豆腐分为露水豆腐、石膏豆腐和石磨豆腐等等种类,根据不同的形态则可以分为豆腐皮、豆腐花、豆腐干、老豆腐、嫩豆腐等等。不同豆腐的做法也各不相同,家常豆腐的做法主要有炸豆腐、豆腐汤、小葱拌豆腐、炒豆腐等做法。豆腐性凉味甘,是一种不错的营养补充物,多吃豆腐可以有效补充体内的蛋白质。
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7
莲子
莲子也被称为莲实、水芝丹等,是为睡莲科植物莲的干燥成熟种子,气微,味甘、微涩。莲子即可鲜食,味道甘甜,一般授粉后第十五天的莲子,口味更好;成熟的莲子,晒干脱水后,经去壳去莲子心后,可用于食用营养物质含量丰富,耐储藏。莲子含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮和多种维生素,以及钙、钾、镁等微量元素,具有清热降火、补脾止泻、养胃健胃、安神镇定之功效,还有显著的强心作用。
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8
大米
大米也叫稻米,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物,是我国大部分地区民众的主要食品。大米是补充营养素的基础食物,除了富含碳水化合物外,还含有蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质,能为人体提供全面的营养。虽然各种营养素的单个含量不是很高,但因其食用量大,总体上是具有很高营养功效的,所以被誉为“五谷之首”。大米怎么储存?适时通风,防潮隔热,特别是夏天,应该注意防潮、隔热,尽可能存放在阴凉、干燥、易通风的地方。此外,大米储存还要注意防虫。
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产地:
9
冰糖
冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,自然生成的冰糖大多呈白色、透明或半透明状。冰糖品质纯正,不易变质,除可作糖果食用外,还可用来烹羹炖菜或制作甜点,著名的“冰糖湘莲”是八大菜系中的湘菜珍馐,另外还有如冰糖雪梨、冰糖燕窝等滋补品。冰糖养阴生津、润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用,可用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛,有很强的药理作用,广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。
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所在地/隶属:
10
鱼肉
鱼肉是指鱼类的肉,主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等,海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等的肉。鱼肉营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素、钙等物质,且滋味鲜美,鱼肉中含丰富的B族维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6等,还有少量的维生素A和维生素E。此之外鱼肉还含有优质的不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、维生素D和钾、钙、锌等矿物元素,一般人群正确食用对人体有好处。
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