用茶叶做的10种零食榜中榜

茶叶蛋，著名中国小吃，中国的传统食物之一，指的是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄，色香诱人。因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。茶叶蛋可以做餐点，闲暇时又可当零食，营养又美味。查看详细

抹茶冰淇淋是一道由鲜奶、抹茶粉等食材制成的美食，味道是清新、香甜，带有抹茶的独特香气。‌‌据了解，抹茶冰淇淋的主要原料包括鲜奶和抹茶粉，这使得它的口感丝滑细腻，同时散发出浓郁的抹茶香。吃完后，口齿间会留下抹茶的香气，令人回味无穷。此外，抹茶冰淇淋通常还会搭配淡奶油和炼乳，进一步增强了其香甜的味道，使得整体口感更加丰富和层次分明。查看详细

甜食是多数人都难以抗拒的美食，特别是高颜值抹茶蛋糕，一种常见的抹茶口味糕点，是以牛奶、抹茶粉、面粉、鸡蛋为主要原料制成，制作方法也不算繁琐复杂，与普通蛋糕差别不大。绿色清新的抹茶蛋糕不管是外观还是口感，皆让人食欲大增。抹茶蛋糕的味道香甜，带有浓郁茶香，口感柔软细腻，是一道很受到大家喜欢的蛋糕。查看详细

茶叶月饼又称新茶道月饼，指在月饼的基础上加上茶粉和茶油通过特殊工艺制作而成的中秋节食品。茶叶月饼做法简单，用茶粉和面，以茶油代替普通色拉油调馅，并在馅料中加入经过粉碎的的茶叶，根据馅料中加入的茶叶种类不同，最大的特色就是“传统时尚、美味健康”，有一种茶蓉月饼是以乌龙茶汁拌和莲蓉，较有新鲜感。查看详细

龙井茶酥也称作龙井茶糕，是一道老少皆宜的甜点美食，浙江省杭州市的特色糕点。龙井茶糕是用小麦粉、花生、绿茶粉、白糖、植物油、食盐等原料制作而成。龙井茶酥通体呈现绿色，酥皮层次分明。龙井茶糕没有一般传统点心的甜腻无趣，同时也不会有干渴感，反而是麦香融合着茶香，清新淡雅，越是细细咀嚼，越能感受到那股香软清甜。糕点酥糯绵软的口感，满口的龙井茶香，清爽而不腻。查看详细

绿茶佛饼又叫茶香芋泥饼，是台式风味小吃，是一道以茶为原料的中式糕点。绿茶佛饼健康有营养，采用绿茶粉、芋泥、芝麻，纯天然制作而成，不含任何化学添加剂及色素。淡绿色圆饼，周围沾了一圈白芝麻，内馅是芋泥。绿茶佛饼口感外酥内软，入口即化，不粘牙，茶香、芝麻香加上芋泥淡淡的甜，不仅好吃，还很有营养。小编了解到，绿茶佛饼中的绿茶芳香族化合物具有消融、清浊、去腻、避免脂肪滞留、减脂减肥、刺激食欲等功效。查看详细

茶果冻也是一种很受欢迎的茶做的小零食，是将粗老茶的茶末、茶梗等副产品碾成茶粉，加琼脂粉、海藻粉、果胶粉以及糖、盐和多种矿物质、维生素等辅料，按一定比例配合，充分搅拌，再加入冻胶催化剂，在特制的容器内进行冷冻、胶化处理后，即为成品。茶叶果冻色泽则因原料不同而异：红茶为红色，绿茶为黄绿色，乌龙茶则呈橙红色。查看详细

茶瓜子是以瓜子为原料，茶叶为主配料，经特殊工艺加工而成的一类休闲食品。茶瓜子将清新的茶叶味融入瓜子的同时，更将茶性融入了其中，因而不仅具有很好的口感，更使瓜子具有了茶叶的保健功效，使茶瓜子变成了一种理想的健康、休闲类茶叶食品。瓜子本身具有较高的营养价值，维生素、蛋白质及脂类等物质含量丰富，常吃对人体极有益处。查看详细

茶叶糖果是指添加了茶叶的糖果，茶叶糖果具有外形美观、色泽艳丽、食之甜而不粘、软硬适中、清鲜香醇等独特风味及良好的韧性和弹性，两者形成独特的风味，使人们在享受美味糖果的时又能尝到茶叶的滋味，同时具有一定的保健作用。全国各地生产的茶叶糖果有：红茶奶糖、绿茶奶糖、红绿茶夹心糖、红绿茶饴、绿茶胶姆糖、红茶巧克力和红绿茶颗粒硬糖等。查看详细

茶做的糕点有哪些？茶叶糕是一种以茶为原料的中式糕点，以糯米粉和茶叶为主要原料制作而成，口感软糯香甜，茶香浓郁。制作方法也很简单，将糯米粉和茶叶粉混合，加入适量的水和糖搅拌均匀后蒸熟即可。绿茶糕呈淡绿色，甜味也较淡，以突出茶叶的清香、甘和味，入口即感到与众不同。茶叶糕是一种充满浓郁文化气息的小吃，尝试一下也是很有意思的。查看详细