板栗
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全国十大板栗产地榜中榜
我国有名的十大板栗产地 国内最好吃的10大栗子推荐
中国十大板栗产地名单如下:罗田板栗、京东板栗、天津板栗、邢台板栗、青龙板栗、丹东板栗、泰山板栗、苏州西山板栗、南山板栗、邵店板栗,下面请看榜单详细内容。
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罗田板栗
罗田板栗是大别山土特产之一。罗田板栗果仁中含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素A、B、C、、B2等物质.所含蛋白质比大米高30%,脂肪比大米高20倍。罗田位于大别山南麓,大别山主峰雄居境内,这里森林茂密,自然环境优美,是首批命名的全国板栗之乡。 截止2010年,面积已达到100万亩,年产量达1.2亿斤,年板栗系列产值达到6.5亿元,其产量、面积均居全国之冠。
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产地:
2
京东板栗
京东板栗主产区在河北省兴隆、遵化、迁西、青龙满族自治县一带,其中以秦皇岛青龙满族自治县产区最为正宗,营养价值最高,早期京东板栗作为创汇产品长期出口日本供不应求,国内市场难觅踪影,近年随着产量的逐步增加开始在国内销售;其色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富闻名,在国内外市场久负盛名。它有很高的营养价值,含有蛋白质、脂肪、淀粉、糖,并含有多种维生素。京东板栗因其品质最好固其价值明显高于其他地区。2006年,国家质检总局批准对京东板栗实施地理标志产品保护。
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产地:
3
天津板栗
天津板栗,别名红油皮栗子、油栗、天津甘栗。产地主要集中在蓟县小港、小营等乡。同时,北京、唐山、承德等地的山区,也生长大量栗树,所产栗子,品质特优,因为过去这些地区生产的栗子一直由天津口岸出口,故名天津甘栗(在日本,名为“天津板栗”),主要输往日本、澳大利亚、菲律宾、泰国、新加坡及港澳等地。
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产地:
4
丹东板栗
丹东板栗产于辽宁省丹东市。丹东板栗以品质优良闻名,其果实个大,色泽白,口感好,不裂瓣,易加工,综合价值高,其果肉含水量为40%左右,含蛋白质5.7%~10.7%,脂肪%~7.4%,淀粉50%左右,并含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和磷、钾、镁、铁、锌、硼等多种矿物质。丹东处于辽东山地的东南部, 属丘陵地带, 地势北高南低,;属暖温季风型大陆性气候,受黄海影响, 丹东市南部具有海洋性气候特点,雨量充沛,终年湿润, 是中国北方降水量最多的地区。
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产地:
5
邢台板栗
邢台板栗是河北省邢台市地方特产,主要产于邢台西太行山,这里有独厚的自然资源,是“太行山最绿的地方”,远离污染,花岗片麻岩土壤和温带大陆性季风气候,非常适合板栗生长,被命名为“中国板栗之乡”。邢台盛产的板栗颗粒饱满,色泽油亮,个大皮薄,果肉粉糯甘甜,风味独特,营养价值很高。
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6
青龙板栗
青龙板栗是秦皇岛青龙县地方特产,是国家地理标志保护产品“京东板栗”的代表产品。青龙板栗以个大皮薄、色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富在国内外市场久负盛名,宋朝时为皇家贡品,被誉为“干果之王”。青龙板栗因果肉甘甜,肉质好,易保存等优点,成为秦皇岛有名的坚果类特产。
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7
邵店板栗
邵店板栗种植区域位于新沂市东南部,属于砂礓黑土。砂礓黑土不仅粘粒含量高,而且粘土矿物以交换量大的蒙脱石为主,所以保肥力强。砂礓黑土通透性差,土性冷凉,有机质含量较高,但矿化速度低,养分释放慢,增产潜力大,PH值5.4-6之间,适合板栗生长。栗果紫褐色,附黄褐色茸毛,或近光滑,栗果玲珑秀美,果肉嫩黄细腻,色泽油光发亮,生食清脆,味道甘甜,有桂花香,质地致密,糯性强。籽粒大(平均籽粒12.3克,最大18克),皮薄易剥,具有本品种特有的风味,无异常气味。
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产地:
8
泰山板栗
泰山板栗又名明栗,日本称“泰山甘栗”。主产于泰山及徂徕山,品种有泰山薄壳、茧棚、红栗、无花、宋早生等。果实大小均匀,壳薄,内衣皮易剥,色泽光亮,肉质细,水分少,糯性大,香甜可口。泰山地区栽培板栗,已有500 多年的历史,早在明清时期就定为“贡品”,民国以来,蜚声国际市场,被誉为“泰山甘栗”。糖炒栗、栗子糕、栗子饼和栗子炖鸡等,风味独特,很受消费者的欢迎。泰山板栗以个大色鲜、质细味甘而独享盛誉。山东泰山地区栽培板栗,已有500多年的历史,早在明清时期就定为“贡品”。
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产地:
9
南山板栗
南山板栗又叫“珍珠栗”,是江苏常州溧阳市地方特产,素以壳薄、果粒大、色泽褐红光洁,味甘美而著称。其中尤以中秋节前的新生嫩栗为最佳,其皮色淡黄,生食脆嫩,加料烹食则更香软适口,味似桂花芬芳,因而又称之为桂花栗。天目湖独特的气候和土壤条件造就了南山板栗个头适中、香甜、糯性高的特点,产地主要分布在平桥、黄涧和龙潭林场一带。
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产地:
10
苏州西山板栗(太湖绿牌)
苏州西山板栗产自苏州市吴中区金庭镇。此镇原名西山镇,此地既是长三角的中心地带,又是太湖之中,四面环水,素有江浙沪都市后花园之称,为板栗树的生长提供了充足的水源。金庭因地处北亚热带季风湿润气候区,具有四季分明、气候温和、雨水充沛、日照充足、无霜期长等特点,因此就有民间谚语“月月有花、季季有果”对金庭镇最生动的写照。如此独特的水文地理优势,也为西山板栗生长提供了优越的环境。
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产地:
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