十种高感光食物榜中榜

柠檬是芸香科柑橘属植物的果实，有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。除了柠檬酸，柠檬还含有丰富的维生素C、糖类等成分，对人体十分有益，适量食用柠檬能够起到生津、解暑、开胃、清热、化痰等功效。柠檬怎么吃？常见的有柠檬水、柠檬茶、蜂蜜腌柠檬、干柠檬片、柠檬鸭、柠檬鸡爪、柠檬酱等，都是比较大众化的美食。柠檬虽好，但也要注意，不能和海鲜、牛奶以及一些抗维生素C的食物一起吃，否则加重肠胃负担，引起腹泻。查看详细

菠菜又名波斯菜、菠薐、菠柃、鹦鹉菜、红根菜、飞龙菜等，属藜科菠菜属，是一年生草本植物，一年四季都可种植采收上市，因此它属于四季的蔬菜。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，营养丰富，富含维生素、胡萝卜素、蛋白质、叶酸和多种微量元素的菜，适量食用菠菜能够起到降低血糖、预防心脑血管疾病、促进消化、提高免疫力等作用。但要注意的是，长期大量吃菠菜会导致机体出现缺钙的症状，此外，由于菠菜是高嘌呤食物，长期吃菠菜还容易导致尿酸浓度增高，引起痛风不适。查看详细

芹菜又名胡芹，以叶柄作为蔬菜食用，根据叶柄的形态芹菜可分为本芹和洋芹两个类型，是人们常吃的蔬菜之一。芹菜的营养价值丰富，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，正确食用具有养血补虚、平肝降压、消除烦躁、利尿消肿、清热解毒等作用。那么，芹菜的叶子可以吃吗？可以吃，芹菜叶含有丰富的维生素、微量元素以及膳食纤维，是可以吃的，芹菜叶一般可以直接凉拌吃，或者做成菜团子吃。芹菜虽好，但最好不与虾、海米、醋、黄瓜、南瓜、蛤蜊、鸡肉、兔肉、鳖肉、黄豆、菊花、蟹、蚬、毛蚶同食。芹菜性凉质滑，脾胃虚寒、腹泻者不宜多食；芹菜有降血压功效，血压偏低者不宜多食等。查看详细

红豆别名赤豆、红赤小豆、红小豆、红赤豆、小豆等，是一种常见的豆类食物，在中国南北均有栽培，美洲及非洲的刚果、乌干达亦有引种。红豆富含淀粉、蛋白质和B族维生素等，可作粮食和副食品，并可供药用，是进补之品，既能清心火，也能补心血。红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿。红小豆还含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。查看详细

木瓜原产我国西南地区，现在南北各地多有栽培。药用木瓜和食用木瓜的区别？药用木瓜就是我国传统的木瓜，宣木瓜说的也是木瓜，它是蔷薇科木瓜属的植物；而市面上通常所说的水果木瓜，则是番木瓜，为木瓜科番木瓜属的植物；所以它们是两个完全不同科的水果。水果木瓜果实是长圆球形的，成熟之后的果实颜色表现为橙黄色或者是黄色，含有大量的木瓜酶、木瓜碱，番木瓜有消食下乳，除湿通络，解毒驱虫的功效。木瓜可以直接吃吗？番木瓜果肉柔软多汁，味香甜，口感则是酸甜的，一般只要将皮削掉、去除里面的种子就可以吃了。查看详细

无花果是桑科榕属植物无花果的果实，南北均有栽培，以新疆南部居多。无花果营养价值较高，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多种维生素、矿物质和脂肪酸等营养成分，尤以钙、镁、饱和脂肪酸含量较高。无花果不仅可以食用，药用价值也很高，具有健胃清肠、消肿解毒的功效，主要用于食欲不振、咽喉肿痛、咳嗽多痰等症状，明代朱橚《救荒本草》、兰茂《滇南本草》和李时珍《本草纲目》均有记载。据了解，无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。查看详细

胡萝卜别名红萝卜、丁香萝卜，是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。我国栽培甚为普遍，以山东、河南、浙江、云南等省种植最多，品质亦佳，秋冬季节上市。查看详细

田螺的受欢迎程度非常高的，经常被制作成各种菜肴以及小零食。最常见的吃法便是炒田螺。田螺壳薄肉厚，适合与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬，会产生一种香中有辣，辣中带甜的味道，且肉质丰腴细腻，味道鲜美，清淡爽口。炒田螺极其受到南方人、北方人、外国友人的至爱，常常在街头小食档，围着小木桌津津有味地品尝着炒田螺。炒时，还可放上辣椒、花椒、葱、蒜、豆豉、盐等调味料品，味道更佳。查看详细

橘子是一种常见的水果，成熟期主要在10-12月，属于秋冬季节的水果，其营养价值很高，味道是甜中带酸，有着很好的开胃生津、止渴润肺的功效，而且含有的维生素C和维生素E，对于肝细胞的的养护和对肝硬化患者免疫的增强也有着一定的功效。橘子既可以直接食用，也可以榨橘子汁喝，做成橘子罐头。但是橘子不能过量食用，若过量食用桔子，所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内，又不能及时消耗掉，便会由积聚引起“上火”，表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等；肠胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易发生胃粪石的困扰；过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”，出现皮肤变黄等症状。查看详细