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儿童十大垃圾零食榜中榜
儿童十大垃圾零食排行榜 儿童垃圾食品排名 儿童垃圾零食有哪些
儿童十大垃圾零食排行榜名单如下:辣条、冰淇淋、薯片、汉堡、爆米花、炸鸡、果脯、果冻、火腿肠、泡泡糖,下面请看榜单详细内容。
1
薯片
薯片是指由马铃薯制成的零食,是很多国家零食市场重要一部分。薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片,然后炸或烤至脆口并加以调味即可,薯片已成为很多国家零食市场重要一部份。在中国很久以前就已经有拿土豆制成薯片的历史,在湖南的湘西地区,就可以发现当地居民将土豆切成薄片,晾干后,经油炸后成为一道菜肴或者是给孩子的零食。但是要注意,薯片吃多了对身体不好,炸薯片等香脆食品在加工中使用了氢化油或是部分氢化的起酥油,即反式脂肪酸,而且油脂含量也比较高。
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2
辣条
辣条,又名辣片,麻辣条,辣椒条,辣子条,豆腐皮,麻辣,辣皮子,是用豆粉制成、辅以调味料完成的零食产品。辣条的主要原料为面粉,加入水、盐、糖、天然色素等和面,经过膨化机高温挤压膨化,再加油、辣椒、麻椒等调味料,按GB2760标准加入防腐剂等添加剂制成的面制品,也包括卤制肉类食品。辣条近年被网络不断包装传播,摇身一变成为“童年的味道”,休闲零食中的头号网红。
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3
冰淇淋
冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品,冰淇淋源于中国,大约起源于3000年前的商代,13世纪,意大利探险家马可·波罗回到意大利,带回了中国的冰淇淋制法。1900年,由于电力和制冷学的广泛应用,冰淇淋成为一种普及的降暑食品。冰淇淋的口味众多,水果冰淇淋:哈密瓜、草莓、香蕉、芒果、橙等;蔬菜植物:香草、香芋、抹茶等。
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4
汉堡包
最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成,现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一。汉堡热量高,含有大量脂肪,不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。
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5
焦糖爆米花
焦糖爆米花是一道由玉米粒,牛油,红糖等食材制成的美食。焦糖爆米花的做法是先用有爆米机的,用爆米机把玉米粒爆成花,把牛油放进锅子里融化,放进玉米糖浆,要不停搅拌,加进红糖,盐搅拌至融化,滚后关小火,滚上5分钟,不时搅拌一下,关火,加进香草精,苏打粉。一共烤60分钟,每隔15分钟拿出搅拌一次,把它拿出来铺开待凉。
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6
炸鸡
炸鸡是一系列用油炸制鸡肉菜肴的总称,世界上流行的炸鸡包括美式炸鸡,韩式炸鸡,泰式炸鸡,日式炸鸡,广式炸鸡等。无论是哪一种炸鸡,其基本要求是面衣或外皮酥脆,鸡肉鲜嫩多汁,味型根据调味风格不同,可以是咸鲜,香辣或者甜酸。需要注意的是,目前市场上最流行的鸡肉,大多是“速成鸡”,本身营养价值不高,再加上炸鸡为了保持鸡肉软嫩裹了一层面粉炸制,热量更高,不适合减肥人士等食用。
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7
蜜饯
蜜饯也称果脯,古称蜜煎,是一种以果蔬等为主要原料,添加或不添加食品添加剂和其他辅料,经糖或蜂蜜或食盐腌制等工艺制成的制品。蜜饯是具有民族特色的传统食品,迄今已有2000多年的历史,现在蜜饯按照品性状特点来分类,有糖渍类、返砂类、果脯类、凉果类、话化类、果丹类、果糕类、甘草制品;按地方风味区分,蜜饯可以为北、南、东等几种流派,北派以北京果脯为代表、南派以凉果为代表、东派以杭州的糖色为代表。
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8
果冻
果冻又叫啫喱,是以水、食糖或淀粉糖等为主要原料,辅以增稠剂等食品添加剂,添加或不添加果蔬制品,乳及乳制品等原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品。果冻完全靠明胶的凝胶作用凝固而成,使用不同的模具,可生产出风格、形态各异的成品,一般可以做出外观晶莹,色泽鲜艳的成品。果冻的主要成分是水和卡拉胶,而卡拉胶是一种膳食纤维,对人体肠道功能有一定益处,但是如果食用太多,会妨碍人体对矿物质等营养素的吸收。
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9
火腿肠
火腿肠是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品,它是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品、香辛料、品质改良剂、护色剂、保水剂、防腐剂等物质,采用腌制、斩拌(或乳化)、高温蒸煮等加工工艺制成,它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。
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10
泡泡糖
泡泡糖是以天然树胶或甘油树脂型的食用塑料作为胶体的基础,加入糖、淀粉糖浆、薄荷或白兰香精等,调和压制而成。泡泡糖发明于1928年,上世纪90年代最有名的泡泡糖是大大泡泡糖。泡泡糖既好吃,又可以吹泡泡玩,深受孩子们的喜爱。泡泡糖在咀嚼时,唾液腺分泌增多,有促进消化的作用。
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